Падение цен на мясо в России: причины и последствия



Мясная ассоциация России сообщает о снижении оптовых цен на мясную продукцию.За последние два месяца существенно подешевели живые свиньи, свинина и мясо бройлеров.В частности, карбонат подешевел с 350-360 до 280-285 руб./кг, а свиной окорок стал дешевле на 30 процентов.Это связано с тем, что в прошлом году спрос на мясо был высоким, поэтому цены на него росли.Однако теперь спрос снизился, поэтому цены начали падать.

В рознице цены на мясо пока не снижаются.Это связано с тем, что производители и переработчики мяса не хотят терять прибыль.Однако эксперты прогнозируют, что в ближайшее время цены на мясо в рознице также начнут снижаться.

Падение цен на мясо может иметь положительные последствия для потребителей.Во-первых, это позволит им покупать мясо по более низкой цене.Во-вторых, это может привести к снижению цен на мясные продукты, такие как колбасы, сосиски, пельмени и т.д.

Однако падение цен на мясо может иметь и негативные последствия.Во-первых, это может привести к сокращению производства мяса и увольнению работников мясокомбинатов.Во-вторых, это может привести к снижению качества мяса, так как производители будут вынуждены экономить на кормах и других расходах.

В целом, падение цен на мясо является неоднозначным событием.С одной стороны, оно может привести к снижению цен на мясо и мясные продукты для потребителей.С другой стороны, оно может привести к сокращению производства мяса и увольнению работников мясокомбинатов.Поэтому важно найти баланс между интересами потребителей и производителей мяса.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.