В Хворостянском районе Самарской области зарождается крупный животноводческий комплекс

Сегодня в селе Елань работает большое крестьянско-фермерское хозяйство под руководством Азера Абдурахманова.Пока что КФХ занимается только оптовой поставкой крупного рогатого скота.В перспективе — развитие собственного комплекса по разделке и хранению мяса.

Крестьянско-фермерское хозяйство Азера Абдурахманова насчитывает 270 голов крупного рогатого скота белоголовой и абердин-ангусской пород и около двух тысяч овец преимущественно куйбышевского и эдильбаевского видов.Сложно поверить, но еще в 2013 году в хозяйстве было всего 25 овец и 10 коров.За пять лет фермер из Азербайджана превратил десятки в тысячи.

В Самарскую область Азер Абдурахманов приехал в 1994 году и поселился в селе Елань Хворостянского района.В 2013 году он основал собственное КФХ, конкурентов поблизости у него не было и нет.У жителей Елани на все село насчитывается 35 коров.Глава КФХ не отказывает односельчанам в помощи — его быки осеменяют местных коров, а хозяйство всегда готово поделиться с соседями кормом.

Зерновые для животных КФХ Азера Абдурахманова выращивает самостоятельно.В прошлом году фермер посеял рожь, в этом — ячмень.Скот на ферме получает только качественный и натуральный корм, поэтому в пищевых добавках он не нуждается.Неудивительно, что с хозяйством сотрудничают крупнейшие производители мясной продукции как в Самарской области, так и за ее пределами.Например, компания "Бекон".Колбасы и полуфабрикаты этой фирмы можно встретить на многих прилавках в Самаре.Так что со спросом у КФХ проблем нет.У фермера постоянно появляются новые клиенты из Москвы и Санкт-Петербурга.В этом году покупатели с удовольствием берут и баранину.Сам Азер Абдурахманов сетует скорее на то, что порой не поспевает за растущими аппетитами клиентов.Поэтому в планах у фермера уже через три года увеличить поголовье крупного рогатого скота до 500, а овец до 5000.

Разумеется, задача подобного масштаба требует расширения КФХ.Поэтому сегодня на территории хозяйства строится зернохранилище, а в перспективе — обустройство холодильных камер и убойно-разделочного цеха.То есть крестьянско-фермерское хозяйство расширяется до масштаба крупного животноводческого комплекса по выращиванию и разделке мяса.

Скорее всего, КФХ в будущем увеличит и штат сотрудников.Сегодня со всем поголовьем скота на ферме справляются всего 8 работников.Овцами занимаются земляки Азера Абдурахманова из Азербайджана.По словам главы КФХ, лучших специалистов по уходу за этими животными просто не найти.Азер Абдурахманов помогает своим работникам строить жилье в Елани.В нем вообще очень развито стремление помогать людям.Вот и тольяттинскому дому малютки не отказал в помощи — второй год поставляет для его постояльцев свою продукцию.

На проблемы Азер Абдурахманов не жалуется.Работа кипит, есть спрос.Местные власти оказывают хозяйству поддержку, помогают получать субсидии — из местного и областного бюджетов.На одного теленка государство выдает 7 тысяч рублей, на овцу — 150 рублей.Деньги тратятся на корм и покупку нового скота.

Разве что некоторые неудобства КФХ создает новая федеральная государственная информационная система "Меркурий", по которой ветеринарные сертификаты можно оформлять только в электронной форме.

Бумажный ветеринарный сопроводительный документ фермеры могли делать всего один на всю накладную, а вот электронный, сформированный во ФГИС "Меркурий", оформляется на каждую позицию накладной.Пока что эта система работает не так оперативно, как хотелось бы животноводам.

Азер Абдурахманов, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства:

— "Меркурий", наверное, хорошая система, но пока она несколько тормозит: ветеринарную справку нужно заказывать за день.Хотелось бы, чтобы "Меркурий" работал немного быстрее.Возможно, это лишь вопрос времени, и тогда электронная сертификация себя оправдает.

Источник: myaso-portal.ru