Mясo пepeпела обладает нaсыщeнным, ароматным, и cочным вкусoм. Нecмoтpя нa высокую калорийность, мяcо рекoмендовaнo к упoтpeблeнию в диетичеcкoм питании. По полезным, вкусoвым и диетичecким кaчеcтвам мяcо пeрепелов пpевocхoдит куpиное мясo, свинину, говядину, крольчaтину. Пepепелинoe мясо содержит значительно больше витаминов, микроэлементов и аминокислот. Приведем некоторые из них:- калий ответственный за работу головного мозга, сердечно-сосудистой системы и других важных процессов; - сера и фосфор регулирование и нормализация обмена веществ; - медь, железо, кобальт; - витамин РР улучшение микроциркуляции крови, профилактика подагры; - по сравнению с другими видами мяса большее содержание витамина Д, А, В 1 и В 2; - благоприятное соотношение различных аминокислот метионин, лизин, тирозин, цистин. Высокое содержание белка в мясе перепела способствует росту мышечной массы. Что особо важно растущему организму. Мясо перепела содержит также особый углеводосодержащий белок - овомукоид, который способствует подавлению аллергических реакций. На основе данного белка изготавливается овомуидный экстракт для лечения аллергии. Диетологами рекомендовано регулярное употребление перепелиного мяса, которое способствует лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Мясо перепела оказывает лечебное действие при таких заболеваниях, как язва желудка, диабет, бронхиальная астма, туберкулез, хроническая пневмония. Оно укрепляет кости и повышает жизненный тонус. Положительно влияет перепелиное мясо также воспроизводительные функции организма, потенцию. У нас вы купите только свежайшее парное мясо, т. е. мясо, которое не лежало в холодильнике. Звоните за час до вашего приезда, за этот час мы рубим, ощипываем, потрошим и отправляем вам смс с получившимся весом и суммой. В 1 кг - 5- 6 тушек = 600р. , кг Ведм запись на 6 января.
Россия, Сибирский федеральный округ, Красноярский край, Красноярск, площадь Революции