Мясо кроликов в Москве

Продаём кроликов Калифорнийской породы, для разведения и на мясо Чем полезно мясо кролика Мясо домашнего кролика является не только здоровой, но и весьма питательной пищей для любого человека любого возраста. Оно отличается диетическими и вкусовыми качествами, что давно уже установлено наукой о питании человека. Крольчатина занимает 1-ое место по белковой питательности мяса - в 4-месячном кролике 21, 6 белка. Для сравнения: в баранине - 14, 5 , в откормочной свинине всего лишь 13, 8 , в говядине - 18, 4 , в птицах-бройлерах - 19, 3 , а в индейке - 21, 1 . Соотношение неполноценного и полноценного белка в крольчатине выше, чем в других видах мяса. При этом мясо кролика является самым низкокалорийным: 100г содержит всего 168 ккал (для сравнения: баранина - 319ккал; говядина 275- 310ккал; свинина - 389), что делает её идеальной едой для людей с излишней полнотой, страдающих ожирением. Диетичность также обусловлена тем, что в мясе кроликов (особенно молодых) содержится меньше жира, чем в птицах-бройлерах, свинине, баранине, говядине и индейке. Это создает преимущества для его использования в рационе питания человека. С увеличением умственного труда и сокращением тяжелого физического труда в развитых странах низкокалорийная пища с высоким содержанием белка более необходима и востребована, чем жирная высококалорийная пища. Кроличье мясо из всех продуктов животного происхождения содержит холестерина меньше всего (исключение составляет коровье молоко). Низкое содержание жира и холестерина, а также наличие лецитина и большое содержание витаминов группы В и С делают его незаменимым для питания кормящих матерей и маленьких детей, пожилых людей и всех, кому необходима строгая диета - людям, страдающим атеросклерозом и высоким давлением, болезнями желчного пузыря и печени, язвами желудка, гастритам и другими болезнями пищеварительной системы. И при этом, крольчатина обладает нежным изысканным вкусом и оправданно занимает одно из первых мест по оценке кулинарных достоинств. По 100 бальной шкале - 83 балла (курица - 50; свинина - 60; телятина - 75 балов).

 Россия, Центральный федеральный округ, Москва, Москва, 9-я Северная линия

Цена: 450₽

Надежда

ver_300_4