У Мулардов вкусное, диетическое мясо с 3 содержанием жира на 100 г продукта. Отсутствие специфического запаха по достоинству оценят даже истинные гурманы. По питательности и пользе утятину можно сравнить с молодой говядиной. Печень используеться для фуагра. Тушка 2...
Подробнее »