Новости мясной промышленности

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, продолжает расширять линейку продуктов из индейки под маркой «Пава-Пава» — одного из своих флагманских брендов.Осенью компания...

Оргкомитет продовольственной выставки «Петерфуд» сообщает, что в этом году на платформеЦентр Закупок Сетей™ отечественные производители пищевых продуктов получили от ритейлеров заказы на общую сумму,...

Запасы свинины сократились на 15,4% до 4,9 тыс.тонн, говядины – более чем в два раза, до 1,2 тыс.тонн с 2,5 тыс.тонн годом ранее. Запасы мяса птицы на конец октября в сельхозорганизациях РФ...

Комитет Сената США по сельскому хозяйству во вторник провел слушания, посвященные возможностям и рискам для фермеров и продовольственной безопасности в результате быстрого ускорения внедрения искусственного...

В целях дополнительной поддержки производства бройлеров Минсельхозом подготовлен проект приказа, предусматривающий расширение направлений целевого использования льготных инвесткредитов отдельно для...

Портал независимого проекта брендингового агентства Depot WPF «Состав.ру» со ссылкой на «Парламентскую газету» сообщает, что в думской электронной базе данных опубликован законопроект, обязывающий производителей...

Два муниципалитета в Нидерландах: Блумендал и Утрехт проголосовали за запрет рекламы мясных и молочных продуктов в общественных местах. В голландском муниципалитете Блумендал гамбургеры и другие...

Россия и КНДР договорились о тестовой поставке мясной продукции в 2024 году, заявил глава Минприроды РФ и председатель межправкомиссии по торгово-экономическому и научно-техническому сотрудничеству...

Международная аккредитация МЦСиС «Халяль» открывает новые возможности и обеспечивает высокий уровень стандартов в области сертификации халяль-продуктов. Внедрение национальной системы Халяль в России...

Ожидается, что до конца 2023 года производство говядины в ЕС в некоторой степени восстановится после плохих показателей в первой половине года благодаря снижению цен на корма и увеличению веса туш....

Министерство лесного хозяйства, рыболовства и окружающей среды 10 ноября ЮАР опубликовало стратегический документ, призванный использовать потенциал дикой природы страны для наращивания экспорта мяса...

В настоящее время на предприятии разрабатываются и внедряются в производство рецептуры новых мясных изделий на основе свинины.Первые новинки уже появились в фирменной торговой сети. Среди новинок,...

В настоящее время прорабатывается возможность согласования ветеринарных и фитосанитарных требований на экспорт в Китай еще 12 видов продукции, в том числе картофеля, шкур, кобыльего молока, мяса птицы...

О том, какие проблемы решают производители мясной продукции и о чем они говорят с торговыми сетями, а также о маржинальности выпуска колбасы и сосисок и многом другом — в интервью директора Ассоциации...

«Росжелдор» и «Таманская железнодорожная компания» (совместное предприятие «Деметра-Холдинг» и ГК «Эфко»), в ходе «Транспортной недели» в Москве подписали концессионное соглашение о создании...

Сооснователь компании Microsoft Билл Гейтс под предлогом спасения планеты монополизирует производство продовольствия в США, считает журналист-расследователь Симус Брунер. В своей книге "Контролигархи"...

«Гарантия качества» – один из крупнейших международных конкурсов качества пищевой продукции в России.Он организован ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной...

С начала 2023 года отделом государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области установлено 52 факта недостоверного...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте продаж растительных продуктов нового поколения Foodgital от бренда «Горячая штучка» в федеральной сети...

Статс-секретарь – заместитель Министра сельского хозяйства Максим Увайдов провел в Казани всероссийское совещание, посвященное вопросам цифровых технологий в ветеринарии, в частности, маркированию и...

С 7 по 10 ноября в России отмечался Всемирный День качества.Одним из значимых событий в рамках Недели качества стал Международный форум «Всемирный день качества — 2023».В 59 сессиях приняли участие...

Две крупнейшие мясные компании Франции, Bigard и Cooperl, объявили о своем уходе с March du Porc Breton (MPB), основного рынка свиней во Франции, который проводится раз в две недели в Плерене,...

Американские ученые обнаружили, что сегодня в мире циркулирует шесть уникальных штаммов вируса африканской чумы свиней (АЧС), а не 25, как считалось ранее.Об этом сообщается в публикации, размещенной...

Цены на говядину снизились на 0,1%, хотя на предыдущей неделе они повысились на 0,2%.С начала года рост составил 5,8%. Потребительские цены на свинину с 8 по 13 ноября не изменились,...

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в октябре средняя потребительская цена тушек...

Государственную политику развития животноводства в Казахстане будут вести с учетом передовых технологий мира.В числе лучших — метод Австралии, которая входит в пятерку глобальных топ-производителей...

За последние 20 лет экспорт продукции АПК из России растет в среднем на 16% ежегодно и по итогам 2023 года может пересечь планку в 45 млрд долларов.Об этом заявил в рамках VI Новосибирского агропродовольственного...

Спрос населения полностью закрывается отечественными продуктами питания.Об этом в проекте БЕЛТА «Страна говорит» рассказал начальник управления мясной и молочной промышленности главного управления перерабатывающей...

Минпромторг направил на согласование в правительство окончательный перечень видов пластиков, которые должны быть запрещены к использованию с 2024 года.В первую очередь ограничения коснутся пластиковых...

США экспортировали 231,5 миллиона фунтов говядины в сентябре, что является самым низким месячным показателем с июня 2020 года.Поставки говядины упали на 28,0 млн фунтов.(10,8%) с августа...

В свете повышенного спроса на птицеводческую продукцию в 2023 году, Минсельхоз России совместно с Минпромторгом принимает меры для стимулирования производителей и торговых сетей заключать долгосрочные...

Федеральная антимонопольная службы (ФАС) России проводит антикартельные проверки 12 производителей куриных яиц и мяса кур.Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. Мероприятия проходят...

Колбаса, разработанная новосибирскими учеными, представляет собой уникальный продукт, который может оказывать положительное влияние на здоровье при раке и аутизме.В рецепт этой колбасы были добавлены...

РФ и Алжир обсуждают поставки в страну российской баранины, а также рыбной и готовой мясной продукции, сообщил в ходе бизнес-миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК в Алжир помощник руководителя...

Такой прогноз дал Национальный союз свиноводов (НСС). «Свиноводческая отрасль в 2023 году стабильно прирастала в производстве: показатель за девять месяцев составил 6,1% в сельхозорганизациях и...

Заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тьен заявил, что местное производство может удовлетворить лишь 45-50% спроса. Австралия и Вьетнам стремятся укрепить...

Один из крупнейших производителей мяса птицы в России – ГАП «Ресурс» – проинформировал ведущие федеральные торговые сети о готовности увеличить объем поставок мяса птицы сразу на 50%.Об этом говорится...

С начала 2023 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено 1009 нарушений при оформлении электронных ветеринарных...

Правительство Италии сообщило о первой в этом сезоне вспышке высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) на птицеводческом предприятии.Об этом сообщает Reuters со ссылкой на данные Всемирной организации...

9 ноября, группа компаний «Ратимир» открыла во Владивостоке первый в регионе высокотехнологичный цех рубленых кулинарных полуфабрикатов. Операционный директор завода Иван Фетисенко отметил, что...

Самую серьезную за всю историю вспышку высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) в Южной Африке (ЮАР) в настоящее время удалось взять под контроль.Об этом сообщает Reuters со ссылкой на заявление...

По оценкам АНО «Цифровая экономика», применение искусственного интеллекта (ИИ) в животноводстве позволит увеличить объемы производства на 3%, преимущественно за счет дистанционного наблюдения и оперативного...

По оценкам местной птицеводческой ассоциации, доступ к европейскому рынку птицы может фактически удвоить производство птицы в Сербии. Производство птицы в Сербии процветает, особенно по показателям...

«Российская газета» со ссылкой на информацию пресс-службы Россельхознадзора сообщает, что в ходе рабочего визита руководителя ведомства Сергея Данкверта в Баку стороны достигли договоренности об открытии...

В России предприятиям по выращиванию бройлеров с 1 декабря этого года будет доступно отдельное льготное кредитование на инвестиционные цели.Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза России. Производители...

Компания «Дамате» занимается экспортом мяса птицы в Китай с 2018 года, ежегодно увеличивая объем поставок.В 2023 году «Дамате» получила разрешение на экспорт индейки в КНР с предприятия в Ростовской...

По данным Министерства сельского хозяйства США, ситуация с производством индейки в Соединенных Штатах переживает заметный подъем: общенациональная стоимость производства индейки выросла на 87% по...

День Святого Мартина 11 ноября – это, помимо Рождества, традиционный повод поесть жареного гуся.Но в Германии птица, похоже, оказывается на тарелке все реже  и реже. Как сообщает Федеральное статистическое...

Таможенная подкомиссия одобрила освобождение от ввозной таможенной пошлины поставки мяса домашних кур в Россию в объеме до 160 тыс.т на 2024 год, сообщила пресс-служба правительства.Решение принято...

Президент РФ Владимир Путин поручил правительству до 20 декабря 2023 года представить предложения по дополнительным мерам господдержки, направленным на увеличение объема мяса птицы на внутреннем рынке....

Мясо кур в России за период с 14 по 20 ноября подорожало на 0,08%, куриные яйца прибавили в цене 4,51%, а свинина — 0,13%, следует из данных Росстата. Таким образом, с начала года по...

Совет Евразийской экономической комиссии принял решение о предоставлении тарифной льготы в виде освобождения от ввозной таможенной пошлины в отношении отдельных видов мяса крупного рогатого скота (КРС),...

ROSNG со ссылкой на агентство экономической информации ПРАЙМ сообщает, что на конференции «Экспортные гиды 2023: новые рынки и возможности», организованной Минсельхозом России совместно с федеральным...

В этом сезоне аграрии Ямала продолжают заготовку мяса северного оленя в Шурышкарском районе Ямало-Ненецкого автономного округа.С первыми признаками холодов, первая бригада сельскохозяйственного предприятия...

Национальный союз агростраховщиков (НСА) прогнозирует, что общие выплаты по агрострахованию к концу года составят 3,3-3,5 млрд руб., пишет «Финмаркет» со ссылкой на президента союза Корнея Биждова.По...

Продукция из индейки группы компаний «Дамате», выпускаемая под брендом «Индилайт», вошла в сотню лучших товаров страны по итогам всероссийского конкурса.Теперь продукты «Индилайт» имеют право маркироваться...

В Россию в следующем году смогут ввезти без уплаты таможенной пошлины 160 тыс.тонн мяса домашних кур, говорится в сообщении в Telegram-канале правительства. Уточняется, что это решение приняла подкомиссия...

Россия наращивает экспорт мяса птицы в страны Африки Россия за несколько лет вышла на стабильные поставки мяса птицы в страны Африки, экспортируя в ряд государств порядка 1 тысячи тонн ежегодно,...

В Москве прошла XXV церемония награждения ежегодной Российской Национальной премии «Товар года».Ее обладателями становятся товары народного потребления, лидеры продаж в различных категориях — от...

В Ленинградской области продолжает расти объем производства мяса птицы, что является одним из важных достижений в агропромышленном комплексе региона.За последний год производство увеличилось на 3,5%,...

Птицеводы Ставрополья получают господдержку, доведение которой до них держит на контроле минсельхоз региона В 2023 году ставропольские производители увеличили объёмы изготовления мяса птицы почти...

Цены на говядину подскочили в США до рекордного уровня, поскольку засуха на юге и западе страны увеличивает расходы на корм и вынуждает фермеров сокращать стада до минимума за 61 год. По данным...

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Сергей Бартош провели в Минске совместное заседание коллегий аграрных...

АНО «Российская система качества» (Роскачество) исследовало пельмени 20 наиболее популярных торговых марок по 587 показателям качества и безопасности, передает ТАСС.По результатам лабораторных тестов...

18–20 октября 2023 года в Стамбуле (Турция) в рамках Международной конференции «Лидеры АПК.Итоги года 2023» прошел форум «Свиноводство» с участием ведущих отраслевых российских и международных...

Новые индикаторы риска при ветнадзоре, которые касаются деятельности животноводческих предприятий, предлагает ввести Минсельхоз.Причем это уже не первый документ, который направлен на ужесточение контроля...

За девять месяцев 2023 года общее количество забитых свиней в Португалии сократилось на 4,5% (-133 474 головы). Согласно опубликованным GPP данным, убой свиней в Португалии за первые...

По итогам 2023 года производство курятины и яиц в России, несмотря на возросший спрос, сохранится примерно на прошлогоднем уровне, а за десять месяцев прирост составил 0,2 процента и 2,33 процента соответственно.Об...

Темпы снижения оптовых цен на основные виды мяса ускоряются в условиях повышенного внимания регуляторов к этому рынку.За последнюю неделю ноября отдельные позиции мяса птицы подешевели на 10%, а...

В последние годы спрос на ветеринарные препараты отечественного производства стабильно растет, отражая уверенное развитие российской отрасли.Благодаря этому, российские производители ветпрепаратов готовы...

В Бельгии продолжается программа закрытия свиноферм, и новость состоит в том, что она была продлена и правила стали еще более гибкими.По информации, полученной от немецкого новостного портала Agrarheute,...

Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) предлагает внести изменения в систему ветеринарного надзора, введя новый индикатор риска для предприятий, занимающихся сырьем животного происхождения.Этот...

Агропромышленный холдинг «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка России, за 10 месяцев текущего года увеличил объем производства говядины до 160 тыс.тонн в убойном весе, что на 19,4 % превышает показатель...

Германия сообщила о вспышке высокопатогенного вируса птичьего гриппа H5N1 на одной из птицефабрик в северной части страны, сообщает в среду агентство Reuters со ссылкой на Всемирную организацию здоровья...

О том, какие проблемы решают производители мясной продукции и о чем они говорят с торговыми сетями, а также о маржинальности выпуска колбасы и сосисок и многом другом — в интервью директора...

Китай планирует начать закупать свинину у местных производителей для государственных резервов — так власти страны пытаются спасти экономику, которой угрожает дефляция.Об этом сообщает Bloomberg. ...

На рынке Китая на 46-й неделе росли цены на все основные виды продукции птицеводства.При этом продолжали падать цены на рынке свинины, за исключением свиноматок и поросят, показывает мониторинг аналитического...

В октябре 2023 года в Дагестане инфляция за год достигла 8,52%, что больше, чем в Северо-Кавказском федеральном округе (7,8%) и по всей России (6,69%), сообщает южное отделение...

Из магазинов Алтайского края исчезает куриное мясо.Жители городов жалуются, что в торговых точках практически пустые полки. Такая ситуация сложилась во многих крупных сетях.В одном из магазинов...

У военнослужащих ВСУ нет достаточного количества амуниции и обмундирования, к тому же мобилизованные идет в зону боевых действий без соответствующей подготовки, рассказал украинский военнопленный с...

Шеф-повар Пискунов рассказал, какие блюда должны быть на новогоднем столе по русским традициям Для зимних праздников характерны заливные студни, соленья, приготовленный по любимому рецепту оливье,...

В человеческом обществе не должно быть деления людей на сорта, провозглашение исключительности кого-либо недопустимо, заявил президент России Владимир Путин на Петербургском культурном форуме. «Другой...

Шеф-повар Емельяненко рассказал, какие блюда должны быть на новогоднем столе в год Дракона Главным блюдом на новогоднем столе должно стать мясо.В качестве десерта лучше использовать не торты, а...

#-a# Первую очередь инвестпроекта планируется завершить в конце 2024 года На ферме будет содержаться 6 тысяч дойных коров Pixabay На ферме будет содержаться 6 тысяч дойных коров Pixabay ...

Чебоксары.16 ноября.ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ- Инфляция в Чувашии в октябре составила 1,2%, с начала 2023 года - 5,1%, сообщает Чувашстат. Цены на продовольственные товары в республике в прошлом месяце...

«МегаМикс» В этом году «МегаМикс» провела эксперимент, который еще раз доказал, что кормовая программа, разработанная экспертами компании, с использованием собственных премиксов и ферментных препаратов...

#-a# Это одна из мер для стабилизации цен Подорожание куриного яйца Минсельхоз объясняет ростом спроса Pixabay Подорожание куриного яйца Минсельхоз объясняет ростом спроса Pixabay Минсельхоз...

Журнал «Агротехника и технологии» Привлечение специалистов, особенно молодёжи, в агросектор — задача не из лёгких, особенно, если речь идёт о работе в регионах с неразвитой инфраструктурой.Как...

#-a# Кредиты могут начать выдавать с 1 декабря За десять месяцев производство птицы на убой в сельхозорганизациях выросло на 0,2% «Белая птица» За десять месяцев производство птицы на убой в...

Interfax-Russia.ru — Новые технологии помогут усовершенствовать рыбалку.На вооружении рыбаков офлайн карты водоемов, математические модели дна и роботы, находящие рыбу в камышах. Мобильное приложение...

Журнал «Агротехника и технологии» Постоянно растущие тарифы на электроэнергию заставляют многих аграриев делать ставку на строительство собственных энергоцентров.Однако такие проекты требуют существенных...

#-a# Инвестиции в проект увеличились до более чем 1,5 млрд рублей Плановое поголовье овец на откорме должно достигнуть 100 тысяч животных Плановое поголовье овец на откорме должно достигнуть...

#-a# Сейчас цены на этот товар находятся на самом высоком уровне с 2014 года Рынок ожидает традиционного снижения цен в январе-феврале после новогодних праздников Д.Гришкин Рынок ожидает традиционного...

Перед участниками турнира стояла задача реорганизовать работу участка разделки тушки цыпленка бройлера на действующей птицефабрике По результатам X Международного чемпионата высокотехнологичных...

Россия прекращает экспорт пшеницы ради контроля цен на хлеб В России на полгода запрещают экспорт твердой пшеницы, которая используется для производства хлеба и макарон.Цены на эти важные продукты...

«Дамате» запустила производство полуфабрикатов и маринадов из баранины в Карачаево-Черкесской Республике.Инвестиции составили 130 млн рублей.Мощность производства – 12 тонн мясной продукции в сутки....

Украинский пленный Куманский заявил о росте числа отказников в ВСУ Пленный украинский военный Богдан Куманский рассказал, что в его подразделении в рядах ВСУ было много «отказников», поскольку никто...

Завод компании «Атлантис-Пак» в Ростове-на-Дону предложил мясопереработчикам новый образец продукции — многослойную оболочку ДИПЛЕКС Натурекс. Оболочка ДИПЛЕКС Натурекс с матовым шероховатым...

Глава Минсельхоза заявил, что динамика цен на социально значимые продукты оказалась ниже инфляции Динамика отпускных цен на большинство категорий социально значимых продуктов в этом году оказалась...

На 45-й неделе (6–12 ноября) 2023 года оптовые цены на основные виды мяса продолжили снижаться, дорожает только говядина, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. Средняя цена...