Новости мясной промышленности

Компания «Профкейсинг» наладила производство оболочек для колбас и других видов мясных изделий для удовлетворения спроса предприятий Дальневосточного федерального округа. Запуск нового предприятия...

Повышение цен на отдельные виды мясной продукции в России связано с сезонным увеличением спроса, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.При этом рост производства скота и птицы в стране...

«Традиционно в начале весны интерес покупателей значительно возрастает именно к мясным продуктам.И в этом году южане подготовились к праздникам основательно: в «Агрокомплексе Выселковском» купили в...

Бразилия, объявившая себя страной свободной от ящура без вакцинации, сделала важный шаг в направлении расширения своих экспортных рынков для мяса.Это объявление было сделано минувшей четверг, и теперь...

Согласно данным исследовательской компании GfK за 2023 год, 93% семей в России потребляют сосиски регулярно.А в разгар сезона пикников их популярность возрастает в разы.Эксперты Роскачества рассказали,...

В январе-апреле в отечественных сельхозорганизациях было произведено почти 4,5 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.В частности, крупного...

Экспертный совет присудил первое место колбасе «Московская» от компании «Мираторг» в конкурсе «Московское качество» в категории «Продукция из мяса и мяса птицы».Награждение прошло в рамках проекта Всероссийское...

Цены на свиней во Вьетнаме выросли на 18% в годовом исчислении на фоне дефицита живка после сокращения поголовья, вызванного снижением маржи и вспышками АЧС, говорится в последнем квартальном отчете...

Депутаты Госдумы в ходе пленарного заседания утвердили кандидатуру бывшего главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева на должность вице-премьера.Он сменит на этом посту Викторию Абрамченко и будет курировать...

Служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору при Министерстве сельского хозяйства США (APHIS) запросила информацию о возможности разработки вакцины против вируса гриппа птиц H5N1 для иммунизации...

Реализация всех госпрограмм АПК РФ продолжится после назначения нового министра сельского хозяйства, в том числе программы по развитию сельских территорий.Об этом сообщил кандидат на пост вице-премьера...

Конгресс США потребовал от Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ), внести изменения в определение домашней птицы, так как по мнению законодателей, оно устарело и является причиной многомиллионных...

Мероприятие пройдет с 20 по 22 мая 2024 года в МВЦ «Коркус Экспо» параллельно с международной выставкой «Мясная промышленность.Куриный Король.Индустрия холода для АПК / MAP Russia». На выставке...

Предприятие «А‑Групп» из Чердаклинского района Ульяновской области, которое занимается мясопереработкой с полным циклом, повысит свою эффективность за счет участия в нацпроекте «Производительность...

Товарные аукционы по свинине могут стартовать в России в июне 2024 года, в дальнейшем они могут начаться и по курице.Об этом на форуме «Биржевой рынок российской продукции АПК: основные направления...

Ученые Федерального научного агроинженерного центра ВИМ успешно разрабатывают передовую интеллектуальную систему, которая способна просканировать животных за несколько секунд и автоматически оценить...

Аналитики считают, что весенний рост цен на курицу в 2024 году вызван в основном сезонным фактором.Кандидат ветеринарных наук Светлана Щепёткина рассказала о том, как отсутствие вакцинации от птичьего...

Для поставок в Китай оформлено более 140 партий российской свиноводческой продукции объемом 3,486 тыс.тонн, сообщили ТАСС в пресс-службе Россельхознадзора. В частности, оформлено 80 партий свинины...

20 мая 2024 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных...

Бизнес будут штрафовать за несоблюдение требований по обращению с побочными продуктами животноводства. Россельхознадзор сообщает, что 2 мая 2024 года вступил в силу ФЗ от 22.04.2024 № 86-ФЗ...

Доля сетевой торговли в российском ретейле составляет более 40%, онлайн-торговли - более 14%.Об этом рассказал министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов в рамках форума "Неделя...

Почему скот из Казахстана везут за границу, в то время как переработчикам не хватает сырья? Основные вопросы переработки животноводческой продукции и ее экспорта обсудили представители Минсельхоза с...

По итогам 2023 года Россия сохранила лидерство по производству мяса индейки в Европе и второе место в мире, выпустив 422,1 тыс.т, сообщил президент консалтингового агентства Agrifood Strategies Альберт...

Любовь к стейкам — довольно молодая привычка, появившаяся у российских гурманов сравнительно недавно.Тем не менее блюдо это уже прочно ассоциируется с успехом и достатком и представлено огромным многообразием...

Предприятие Группы «ПРОДО» «Омский бекон» (Калачинск) – в числе победителей федерального конкурса на создание корпоративных центров опережающей подготовки. Отбор среди российских производственных...

Госдума на пленарном заседании утвердила первого замминистра сельского хозяйства Оксану Лут на должность главы Минсельхоза.В ходе обсуждения ее кандидатуры председатель Комитета по аграрным вопросам...

Повышение цен на отдельные виды мясной продукции в России связано с сезонным увеличением спроса, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.При этом рост производства скота и птицы в стране...

Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на New Retail сообщает, что розничная сеть «Перекрёсток» (входит в X5 Group) выводит на рынок собственную торговую марку «Кстати о птичках».Ритейлер реализует...

Ужасные наводнения в штате Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии нанесли серьезный ущерб не только птицеводству, но и всему сельскохозяйственному сектору региона.Потери, оцененные в миллионах долларов, привели...

Завод переработки мяса и мясопродуктов Белгородского свинокомплекса «Сибагро» прошёл аудит на соответствие требованиям международного стандарта пищевой безопасности FSSC 22000 версии 6.0. - Мы сертифицируем...

Товарные аукционы по свинине могут стартовать в России в июне 2024 года, в дальнейшем они могут начаться и по курице.Об этом на форуме «Биржевой рынок российской продукции АПК: основные направления...

Группа «Черкизово», которая по итогам 2023 года в девятый раз возглавила рейтинг «Агроинвестора» крупнейших производителей мяса, намерена увеличивать объемы производства как путем органического развития...

Представители Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) считают, что некоторые компоненты коптильных ароматизаторов могут представлять потенциальную опасность для здоровья человека.Эксперты...

Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» со ссылкой на «Коммерсантъ» сообщает, что несмотря на увеличение объема импорта курицы в январе–феврале на 16% в годовом исчислении в марте внутренние...

Планы на текущий год по экспорту продукции свиноводства и птицеводства обсудили сегодня в Минсельхозе России.Совещание с производителями и отраслевыми союзами провела Министр сельского хозяйства Оксана...

Аналитический центр НАФИ опросил россиян, чтобы установить, какие категории товаров отечественного производства пользуются наибольшим спросом.Оказалось, что большинство россиян предпочитает отечественные...

В проекте Приказа Минсельхоза России предложены изменения в индикаторы риска, используемые при ветеринарном надзоре. Минсельхоз России разработал проект Приказа «О внесении изменений в перечень...

На рынках сильно подорожала баранина.Покупатели говорят, что на их памяти таких цен ещё не было. Рост цен на баранину наблюдается по всей стране.По данным Росстата, с начала года стоимость баранины...

С 18 января по 21 мая 2024 года Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области установлено 40 фактов недостоверного декларирования пищевой продукции юридическими лицами, осуществляющими...

Когда мы говорим о фастфуде, на ум часто приходят яркие американские логотипы и быстрое питание.Так, 31 января 1990 года в Москве открылся первый McDonald’s, вызвав огромные очереди из желающих попробовать...

В Воронежской области прошло расширенное заседание совета директоров Национального Союза Свиноводов, в котором принял участие статс-секретарь – заместитель Министра сельского хозяйства Максим Увайдов.На...

Предприниматель Евгений Чепурин организовал в Магнитогорске производство хамона, всего за пару лет выйдя на оборот 10 тонн деликатесов в год.Его провесной сыровяленый окорок оценил даже шеф-повар ресторана...

Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка оценивает инвестиционные возможности в проекты индейководства в 44 млрд руб.Их реализация могла бы увеличить выпуск мяса индейки на 110 тыс.т, инкубационного...

Инспекторы главного управления государственного строительного надзора Московской области провели профилактический визит на строительную площадку предприятия по переработке мяса в поселке Развилка Ленинского...

С января по апрель 2024 года Китай увеличил импорт свежей или охлажденной говядины из России до $1,78 млн, что на 30% больше, чем за аналогичный период 2023 года ($1,37 млн), пишет «Финмаркет»...

Портал «Медиапалуба», освещающий судостроение и флот, сообщает, что парламент Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии одобрил законодательный запрет на экспорт живого скота морским...

С января по апрель 2024 года Китай увеличил импорт свежей или охлажденной говядины из России до $1,78 млн, что на 30% больше, чем за аналогичный период 2023 года ($1,37 млн), пишет «Финмаркет» со ссылкой...

Производство мяса птицы в Германии выросло в первом квартале 2024 года.По предварительным данным Федерального статистического управления (Destatis), на бойнях было переработано 169,2 миллиона...

Палата поставщиков межотраслевого экспертного совета, занимающаяся развитием потребительского рынка, направила письмо премьер-министру Михаилу Мишустину, высказав свое недовольство инициативой о повышении...

Danish Crown, один из крупнейших производителей свинины в Европе, разместил на этикетках мяса утверждения о том, что свинина «свинина «более благоприятна для климата, чем вы думаете» и что ее воздействие...

Группа компаний «Дамате», которая управляет ООО «Индюшкин двор» и ООО «Новые утиные фермы» в Ростовской области, в первом квартале 2024 года экспортировала в Китай порядка 2 тыс.тонн мяса индейки.Это...

По данным ФАО, индийские фермеры выращивают 305,5 млн голов крупного рогатого скота.Индия является крупнейшим производителем крупного рогатого скота в мире.Несмотря на это, страна оставляет углеродный...

Мировое производство свинины достигает переломного момента, поскольку отрасль возвращается к прибыльности, хотя риски остаются постоянными. Сокращение поголовья замедляется, поскольку отрасль видит...

Ситуация с ценами на яйца и мясо птицы в России остается стабильной благодаря принимаемым мерам по увеличению предложения этих продуктов на внутреннем рынке, что приводит к снижению их стоимости, пишут...

В Хабаровском крае запущено отечественное производство пищевой оболочки для колбас и других продуктов.Компания из Хабаровска планирует закрыть потребности мясоперерабатывающих предприятий Дальнего Востока....

Приглашаем на Всероссийское совещание директоров по качеству пищевой промышленности! Дата мероприятия: 22 мая 2024 года. Организаторы: ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова» РАН и Московская...

В России планируют возобновить ведение реестра селекционных достижений в племенном животноводстве.Соответствующий законопроект принят в первом чтении на пленарном заседании Госдумы.Документом предлагается...

Ситуация с ценами на яйца и мясо птицы в России остается стабильной благодаря принимаемым мерам по увеличению предложения этих продуктов на внутреннем рынке, что приводит к снижению их стоимости, пишут...

Недавно в Госдуму был внесен законопроект, который может кардинально изменить подход к проверкам на предприятиях.Согласно документу (N630715-8), компании теперь будут иметь право отказать в...

Россия и Китай в рамках государственного визита в КНР президента страны Владимира Путина подписали протоколы, разрешающие экспорт на китайский рынок новых видов говяжьих субпродуктов.Подписи под документами...

Мировое производство свинины находится на переломном этапе во втором квартале 2024 года.Согласно оценкам Rabobank, отрасль возвращается к прибыльности, несмотря на оставшиеся риски.Однако, сокращение...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ не поддерживает повышение предельно допустимой доли рынка, которую могут занимать российские ретейлеры, заявил глава ФАС Максим Шаскольский, выступая...

С учетом целей на 2030 год, когда экспорт сельскохозяйственной продукции должен увеличиться не менее чем в 1,5 раза по сравнению с уровнем 2021 года (в текущих ценах — до $55,2 млрд), необходимо...

Россия и Китай в рамках государственного визита в КНР российского президента Владимира Путина подписали протоколы, разрешающие экспорт на китайский рынок новых видов отечественных субпродуктов из говядины.Об...

С учетом целей на 2030 год, когда экспорт сельскохозяйственной продукции должен увеличиться не менее чем в 1,5 раза по сравнению с уровнем 2021 года (в текущих ценах — до $55,2 млрд), необходимо...

Ученые на конференции “Здоровое питание 2030” представили инновационные исследования — рецепты мясных деликатесов, разработанные с учетом социально-экономического статуса потребителей.Это...

На специализированной выставке «Мясная промышленность.Куриный Король/MAP Russia 2024», которая проходила 20–22 мая в подмосковном МВЦ «Крокус Экспо», продемонстрировали свои товары и услуги более 200...

14–19 мая в Казани прошел ХV Международный экономический форум «Россия – Исламский мир: KazanForum 2024» – главная площадка экономического взаимодействия России и стран исламского мира.В мероприятиях...

25 мая 2024 года в ДК Пушкино отметил свой юбилей, семидесятилетие, основатель фирмы Мортадель - Николай Георгиевич Агурбаш. Также, в этот праздновали 33 года со дня основания компании. В 1991...

В селении Кульзеб Кизилюртовского района продолжается реализация крупного инвестиционного проекта по убою скота и глубокой переработке мяса.Строительство мясоперерабатывающего предприятия с законченным...

Предприятия Липецкой области присоединяются к национальному проекту «Производительность труда».Одним из новых участников стало АО «Куриное Царство». Предприятия Липецкой области присоединяются к...

Обеспеченность отрасли животноводства химико-фармацевтическими ветеринарными препаратами отечественного производства к 2030 году должна составить 70%, ветеринарными вакцинами - 47%.Об этом говорится...

С 20-го по 22 мая в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо», прошла выставка «Мясная промышленность.Куриный Король.Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2024».На авторитетном мероприятии собрались...

Российский экспортный центр (РЭЦ) и транспортная группа Fesco отправили в КНР первый поезд нового торгово-логистического сервиса "Мясной шаттл".Как сообщила генеральный директор РЭЦ...

Группа компаний «Дамате» запустила первую очередь селекционно-генетического центра мелкого рогатого скота в Предгорном районе Ставропольского края, сообщила пресс-служба компании.На ферму уже завезено...

Российское индейководство второй год лидирует по выпуску мяса индейки в Европе, уступая только США в мировом рейтинге стран-производителей. Москва, 20 мая – По итогам 2023 года Российская Федерация...

Предприятия агропромышленного комплекса Республики Мордовия развивают производство новых видов продукции.В Мордовии растет ассортимент экспортной продукции АПК и объем ее поставок за рубеж. 21 мая...

Агропромышленный холдинг «Мираторг», крупнейший в России вертикально интегрированный агрохолдинг, сообщает, что в рамках программы «Поколение Мираторг» предоставит в 2024 году возможность целевого обучения...

22 мая под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области отправлена первая в 2024 году партия готовых пищевых продуктов из мяса птицы (колбасные...

Эксперты общественной организации «Голоса за животных» подготовили поправки к проекту новых ветеринарных правил содержания птиц.Эти правила в числе прочего могут запретить в России свободный выгул сельхозптиц...

Производство мяса птицы и яиц в России, которое временно отстает от уровня прошлого года, может достигнуть прошлогодних показателей к середине текущего года и продемонстрировать рост к концу года.Об...

Россия завершила согласование ветеринарного сертификата на говядину и говяжьи субпродукты для поставок в Малайзию, также стороны готовы ускорить решение вопроса по экспорту в эту страну российского...

Таиланд готовит проект требований к экспортируемой из России говядине, вопрос доступа находится в высокой степени готовности, сообщил Россельхознадзор. Ведомство указывает, что вопросы поставок...

Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает, что в I квартале 2024 года холдинговая компания выпустила 102,7 тысячи тонн готовой продукции и продолжила реализацию инвестиционного проекта...

Производство мяса птицы и яиц в России, которое временно отстает от уровня прошлого года, может достигнуть прошлогодних показателей к середине текущего года и продемонстрировать рост к концу года.Об...

На протяжении ряда лет отмечается устойчивый рост объемов производства комбикормов для свиней в России, что связано с динамичным развитием свиноводства, ростом поголовья свиней и производства свинины....

Таиланд готовит проект требований к экспортируемой из России говядине, вопрос доступа находится в высокой степени готовности, сообщил Россельхознадзор. Ведомство указывает, что вопросы поставок...

По данным Росстата, баранина с начала года подорожала почти на 17%, только с 23 апреля по 2 мая неделе рост цен составил 4,9%.При этом цены на курицу и свинину, несмотря на раннее начало шашлычного...