Новости мясной промышленности


02.02.2021 06:30
Перспективы мясного вывоза в Китай. Потенциал российского экспорта в КНР составляет более 300 тыс. т

В 2020 году Китай стал главным направлением сбыта для отечественной птицеводческой продукции, но для свиноводов он так пока и не открылся.Между тем производство свинины в России продолжает расти, объемы...


02.02.2021 06:30
ЕС уменьшает закупки мяса из Бразилии

Общий объем торговли между ЕС и Бразилией в 2020 году уменьшился.При этом бразильский экспорт мяса в ЕС снизился на 14% по сравнению с предыдущим годом, сообщает Apex-Brasil, бразильское агентство...


30.01.2021 06:30
Cтартует эксперимент по переходу на электронные ветеринарные сертификаты при поставках свинины и птицы из Чили

22 января Россельхознадзор в формате видеоконференции провел переговоры с представителями Службы сельского хозяйства и животноводства Чили (SAG). Стороны поблагодарили друг друга за успешное...


30.01.2021 06:30
МХП увеличил продажи курятины в 2020 году

В 2020 г.производство курятины в агроиндустриальным холдинге МХП осталось относительно стабильным и составило 731,28 тыс.т (2019 г.— 728,92 тыс.т). Об этом сообщила пресс-служба компании....


29.01.2021 06:30
«Агросила» планирует запустить в Челнах производство эко-продуктов

Холдинг «Агросила» Ильшата Фардиева планирует запустить в Набережных Челнах продуктовую эко-линейку.Продукцию будут изготавливать на предприятиях автограда: мясную – в «Челны-Бройлере», молочную – в...


30.01.2021 06:30
Племенное животноводство возрождают в Хабаровском крае

Для этого в регионе создано АНО «Хабаровскплемсервис», которое будет заниматься искусственным осеменением сельскохозяйственных животных. В Хабаровском крае принято решение возродить племенную работу...


26.01.2021 06:30
В Вернехдвинском районе открыли производство деликатесов из дичи

На днях в городском поселке Освея Верхнедвинского района Витебской области запустили цех по переработке мяса дичи.Теперь предприятие «Красный Бор ЭкоПродукт», расположенное на одном из крупнейших охотничьих...


29.01.2021 06:30
Производство индейки выросло на 21%

По расчетам Agrifood Strategies, производство мяса индейки во всех хозяйствах в прошлом году составило почти 330 тыс.т (здесь и далее − в убойном весе), что почти на 54 тыс.т, или 20,7% больше,...


26.01.2021 06:30
С начала года цены на свиней в ЕС остаются стабильными

Цены на свиней убойных кондиций в странах ЕС остаются неизменными в течение нескольких недель, отмечает аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) Дункан Вайат.Такая...


26.01.2021 06:30
Ростовская область: в 2020 году реализация мяса сократилась на 18%

Зато в других категориях продукции животноводства объемы продаж заметно выросли В Ростовской области по итогам 11 месяцев 2020 года реализация мяса скота птицы (в живом весе) сельхозорганизациями...


26.01.2021 06:30
Агрохолдинг «Томский» наращивает производство говядины до 550 тонн в год

НИА-Томск со ссылкой на региональную администрацию сообщает, что агрохолдинг «Томский» строит животноводческий комплекс с собственной кормовой базой для выращивания крупного рогатого скота мясного направления...


26.01.2021 06:30
«Лазаревское» проводит ребрендинг и модернизацию торговой сети

Племенное хозяйство «Лазаревское» объявило о начале ребрендинга и модернизации корпоративной торговой сети «Лазаревская лавка».В феврале в обновленном дизайне откроется первый магазин, расположенный...


26.01.2021 06:30
Россельхознадзор инициировал вопрос о контроле за сырьем для пищевых добавок

Дискуссия о государственном регулировании рынка ведется не первый год.СМИ неоднократно писали, что независимые исследования, проведенные по инициативе ряда общественных организаций в разные годы не...


02.02.2021 06:30
Поголовье свинокомплекса «Пермский» подешевело на 46,9 млн рублей

Конкурсный управляющий ООО «Свинокомплекс “Пермский”» объявил повторные торги по продаже имущества должника.Информация об этом размещена в едином федеральном реестре сведений о банкротстве.В самый объемный...


26.01.2021 06:30
У «Черкизово» в 2020 году были рекордные продажи во всех сегментах бизнеса

«Черкизово» — крупнейший производитель мясной продукции в России и входит в тройку лидеров по объемам продаж курицы, индейки, свинины и колбасных изделий. У компании вертикально интегрированная...


28.01.2021 06:30
В Бурятии инвестор из Хабаровска планирует построить крупный откормочный комплекс

Предполагаемый объем инвестиций составит более 300 млн рублей 25 января глава Бурятии Алексей Цыденов подписал инвестиционное соглашение о намерениях по созданию в республике племенного репродуктора.По...


26.01.2021 06:30
"Мираторг" назвал топ-5 мясных продуктов бренда по итогам 2020 года

«Мираторг», крупнейший российский производитель продукции из свинины и говядины, по итогам 2020 года составил рейтинг самых популярных продуктов бренда.Топ-5 определён по результатам маркетингового...


29.01.2021 06:30
Топ-5 российских производителей мяса индейки за 2020 год

Рейтинг подготовлен консалтинговым агентством «АГРИФУД Стретеджис».В нем указаны не только лидеры рынка, но компании, которые показали максимальный прирост продукции.В целом за 2020 год в России производство...


26.01.2021 06:30
Китай возглавил список крупнейших покупателей российского мяса

Китай возглавил список крупнейших покупателей российского мяса в 2020 году с долей 37%.Вторую строчку занимает Вьетнам (16%), на третьем месте Украина (13%). Как сообщает...


29.01.2021 06:30
«Амурский бройлер» заселяет молодняком новую птицеферму

Агентство «Амур.инфо» сообщает, что на достроенную в декабре 2020 года птицеферму ООО «Амурский бройлер» завезли первую партию молодняка — 54 тысячи цыплят. В производственный комплекс, расположенный...


26.01.2021 06:30
Куриные окорочка подешевели в Казахстане

В Казахстане в январе-декабре 2020 года произвели 112 тыс.тонн мороженого мяса домашней птицы, что на 7,6% больше, чем годом ранее, передает Azattyq Rhy со ссылкой на Energyprom.kz. Свежего...


30.01.2021 06:30
АО «Мясопродукты» представит предложения по увеличению мощностей для хранения мяса

Соответствующее поручение окружному предприятию дал руководитель Департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО Альберт Чабдаров в ходе заседания рабочей группы по контролю и координации региональной...


26.01.2021 06:30
Эксперт рассказал, могут ли в РФ резко вырасти цены на мясо

При сохранении в РФ текущей экономической ситуации и ограниченной покупательной способности населения цены на мясо значительно повышаться не будут.Об этом корреспонденту ИА REGNUM 22 января заявил общественный...


30.01.2021 06:30
«Общественный контроль»: 30% сосисок в рознице не соответствует ГОСТу

В декабре петербургская организация потребителей «Общественный контроль» провела исследование сосиски популярных брендов, представленных в магазинах северной столицы. Все производители маркировали...


27.01.2021 06:30
Новые требования по безопасности торговых процессов из-за COVID-19 не нужны − МЭБ

Условия торговли между странами в период пандемии коронавируса обсудили глава Россельхознадзора Сергей Данкверт и генеральный директор Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) Моник Элуа....


02.02.2021 06:30
В Бурятии увеличивается переработка баранины

Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Булат Цыренжапов посетил 29 января Кижингинский район, где провел совещание по вопросам прохождения зимовки скота, структуры...


27.01.2021 06:30
В Башкирии доля поставок местной говядины для детского питания за два года выросла в 12 раз

Хозяйствующие субъекты Башкирии увеличили поставки говядины республиканских производителей для детского питания в регионе, а от продукции импортного производства отказались вовсе. Как сообщил на...


02.02.2021 06:30
Ностальгия по "ножкам Буша": что это было и почему США кормили все бывшие республики СССР?

В этом году исполняется 30 лет с момента развала СССР.В один миг жизнь миллионов людей неотвратимо изменилась.Каждую неделю мы будем вспоминать какие-то вещи из начала 90-х, которые сейчас воспринимаются...


27.01.2021 06:30
Более 4 тонн контрабандного мяса не впустили в Россию псковские пограничники

Попытку незаконного перемещения на территорию России двух партий мясной продукции пресекли в Невельском районе псковские пограничники.Об этом Псковской Ленте Новостей сообщили в пресс-службе Пограничного...


02.02.2021 06:30
В колбасе «Ишимского мясокомбината» обнаружили антибиотики

Ишимский мясокомбинат” оштрафован на 300 000 рублей. Представители Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору рассказали, что в ноябре прошлого года в ходе проверки в мясной продукции...


27.01.2021 06:30
Смоленская область: В Шумячском районе пресекли попытку ввоза мяса, хранившегося в антисанитарных условиях

В районе деревни Полицкое пограничники задержали УАЗ, который ехал с территории сопредельного государства.В салоне нашли мясо говядины. У водителя не было документов, подтверждающих безопасность...


26.01.2021 06:30
Аналитики видят предпосылки к снижению цен на мясо в 2021 году

Укрупнение российского агробизнеса за счет слияния компаний в 2021 году позволит игрокам усилить свои позиции на рынке, занять новые ниши и предложить потребителям продукцию по более низкой цене.К такому...


27.01.2021 06:30
К контролю цен на продукты подключилась Федеральная налоговая служба

Федеральная налоговая служба (ФНС) включилась в контроль стоимости социально значимых продуктов.Как стало известно “Ъ”, налоговики начали запрашивать у производителей поквартальный прогноз изменения...


29.01.2021 06:30
Национальный союз птицеводов составил рейтинг производителей за 2020 год

Первую строчку рейтинга, по оценкам экспертов союза, заняла ГК «Черкизово» (торговые марки «Петелинка» и «Черкизово»).В 2020 году компания произвела 794 тысячи тонн продукции в живом весе.«На 12% больше,...


27.01.2021 06:30
Власти Аргентины снизили цены на мясо для населения на 30%

Соглашение, согласно которому стоимость говядины в розничной торговле будет снижена до 30%, заключили ряд торговых сетей и правительство Аргентины 25 января, сообщает Prensa Latina. Министр...


29.01.2021 06:30
В 2020 году хозяйства Псковской области произвели 373 тысячи тонн мяса скота и птицы

Ежедневное онлайн-издание «Псковская губерния» сообщило, что, по данным на 1 января 2021 года, в поголовье крупного рогатого скота в Псковской области составило 65,2 тысячи голов (в том числе 32,9...


27.01.2021 06:30
Бурятия республика: У будущего главы минсельхоза спросили, когда в Улан-Удэ подешевеет говядина на рынке

Депутат Игорь Бобков предложил кандидату на должность зампреда правительства РБ - министра сельхозпрода Галсану Дарееву пересмотреть «ортодоксальный» подход к ценообразованию на мясо. - Я ездил...


29.01.2021 06:30
Красноярский мясной цех не выдержал проверки Россельхознадзора

На красноярские прилавки попала мясная продукция, адрес изготовления которой отличался от фактического.Об этом заявили специалисты краевого Россельхознадзора, обнаружившие несоответствие в сопроводительных...


27.01.2021 06:30
Мировое производство говядины и птицы сократится, а производство свинины вырастет на 2%

Согласно последнему прогнозу Министерства сельского хозяйства США, 2021 год будет неоднозначным для производства мяса во всем мире.Согласно отчету, производство свинины в этом году увеличится на 2%...


29.01.2021 06:30
В ОАЭ презентовали инновационные котлеты из России

Шеф-поварам в Дубае представили хайбургеры из Белгородской области. Дубай, ОАЭ.Российская группа компаний «ЭФКО» из Белгородской области организовала в Дубае презентацию котлет из растительного...


27.01.2021 06:30
Бразилия рассчитывает извлечь выгоду из торговой войны Китая и Австралии

Поскольку Китай отказывается от поставок мяса от нескольких производителей говядины в Австралии из-за дипломатических споров между двумя странами, Бразилия рассчитывает увеличить свою долю на китайском...


30.01.2021 06:30
В Калининградской области подорожает свинина

По данным Ассоциации мясопереработчиков Калининградской области, закупочные цены на свинью в январе 2021 года выросли на 10%.Производители объясняют повышение цен ростом затрат на содержание животных.Об...


28.01.2021 06:30
Экспертизу сосисок провел «Общественный контроль»

ДНК курицы, коллаген и камедь нашли в сосисках.Об этом рассказали в петербургской организации «Общественный контроль».Специалисты проверили качество сосисок популярных марок и пришли к выводу, что большинство...


30.01.2021 06:30
В Томске все еще самые высокие цены на говядину в СФО — Томскстат

В Томске самая дорогая говядина среди региональных центров Сибирского федерального округа, — об этом сообщил Томскстат, проанализировав цены на основные продукты питания на момент 25 января 2021 года....


28.01.2021 06:30
Крупный мясной комплекс откроется в Томской области

Агрохолдинг «Томский» реализует инвестиционный проект по созданию крупного животноводческого комплекса мясного направления и развитию кормовой базы с объемом инвестиций 1,7 млрд рублей.Структура мясного...


30.01.2021 06:30
Росстат: рост цен за неделю

За неделю сметана подорожала на 0,3%, сухие молочные смеси для детского питания на 0,2%, творог, пастеризованное молоко, масло и сыр на 0,1%.Стерилизованное молоко подешевело на 0,3%,...


28.01.2021 06:30
Ишимский мясокомбинат оштрафовали на 300 тысяч за антибиотики в колбасе

Как сообщает информационное агентство «ТюменьПро», арбитражный суд Тюменской области вынес решение оштрафовать на 300 тысяч рублей ООО «Ишимский мясокомбинат» (агрохолдинг «Юбилейный») за антибиотики...


30.01.2021 06:30
Уральский агрохолдинг застраховал 4,7 млн кур на 422 млн рублей

Агрохолдинг «Равис» заключил договор с филиалом «Росгосстраха» в Челябинской области.Как сообщает пресс-служба страховой организации, сумма ответственности филиала составляет более 422 млн рублей. ...


28.01.2021 06:30
Тамбовская область: ФНС требует признать банкротом Иловайскую птицефабрику

Информационное агентство «Блокнот-Тамбов» сообщает, что в арбитражный суд Тамбовской области поступило заявление от ФНС о признании несостоятельным (банкротом) ОАО «Птицефабрика „Иловайская”».Сумма...


30.01.2021 06:30
В 2020 году на Сахалине произведено 15,5 тысячи тонн мяса скота и птицы

Пищевой промышленный портал CarboFood.ru опубликовал данные Сахалинстата об итогах деятельности предприятий агропромышленного комплекса, фермерских и личных подсобных хозяйств островного региона Дальнего...


28.01.2021 06:30
Группа «Черкизово» сохранила лидерство на рынке мяса бройлеров

Москва, Россия – 27 января – Группа «Черкизово» (ТМ «Петелинка», «Черкизово») в очередной раз возглавила подготовленный Национальным союзом птицеводов рейтинг крупнейших производителей...


02.02.2021 06:30
Говядина из травы: за год россияне съели искусственного мяса на 2,6 млрд рублей

Аналитики Deloitte Consulting впервые оценили рынок альтернативного мяса в России.По данным компании, сейчас он составляет всего 0, 7-0, 8% от европейского, но имеет огромный потенциал: около 47% россиян...


28.01.2021 06:30
Белгородская область: Производство свинины выросло в Белгородской области

Производство в этой отрасли за год выросло более чем на 3%. Экономический департамент областного правительства представил данные о развитии региональной промышленности.Ведущей отраслью, где...



28.01.2021 06:30
Башкортостан республика: больше не импортируют говядину для питания школьников

Доля поставок произведенной в Башкортостане говядины для детского питания в течение двух лет выросла в 12 раз.Импортные отгрузки сократились до нуля. В 2018-2019 учебном году на республиканских...


02.02.2021 06:30
В Орловской области увеличился объем производства скота и птицы в живом весе

По итогам 2020 года в Орловской области произведено скота и птицы на убой в живом весе 205,2 тыс.тонн (107,4% к 2019 году), из них сельскохозяйственными организациями – 189,5 тыс.тонн (108,7...


28.01.2021 06:30
Почему из Новосибирской области запретили вывоз говядины

Власти Новосибирской области рассчитывают получить статус «благополучный регион без вакцинации» по ящуру в 2021 году.Об этом на пресс-конференции ТАСС рассказал замначальника управления ветеринарии...


02.02.2021 06:30
Во Владимире фантомное производство оформило тонны мяса неизвестного происхождения

Во Владимире сотрудники Россельхознадзора обнаружили фантомное производство для убоя крупного рогатого скота.Предприятие оформило во ФГИС «Меркурий» пять производственных сертификатов на мясо охлажденной...


28.01.2021 06:30
Курская область: «Мираторг» участвует в мониторинге популяции диких кабанов

Как сообщает «Коммерсантъ–Черноземье», представители компании «Мираторг-Курск» и специалисты регионального комитета природных ресурсов в течение трех дней, с 20 по 22 января, провели мониторинг численности...


02.02.2021 06:30
Лидеры рынка увеличили производство свинины почти на 0,5 млн тонн

В прошлом году топ-20 крупнейших производителей выпустили в сумме 3,48 млн т свинины (здесь и далее — в живом весе) — примерно на 480 тыс.т больше, чем по итогам 2019-го, следует из обновленного...


28.01.2021 06:30
Башкортостан республика: производители говядины вытеснили конкурентов на местном рынке детского питания

За два года доля поставок местной говядины для детского питания выросла в 12 раз, а импортной сократилась до нуля.Как сообщил начальник Управления ветеринарии Башкортостана Азат Зиганшин, в 2018-2019...


02.02.2021 06:30
Искусственное мясо выходит на новый уровень

Готовы ли жители разных стран отказаться от продуктов животного происхождения. Компания Beyond Meat совместно с PepsiCo будет производить снеки и напитки из растительного белка.На фоне этой информации...


28.01.2021 06:30
Сахалинская область: Сахалинстат опубликовал данные о состоянии сельского хозяйствах

На островах наблюдается увеличение запаса мяса Сахалинские аграрии на 1 января 2021 года произвели 15 500 тонн мяса скота и птицы собственного производства.Молока – 48 300 тонн.Яиц – 142,3 миллионов...


03.02.2021 06:30
Кур отредактируют для устойчивости к птичьему гриппу

Птичий грипп – опаснейшее заболевание домашней птицы, которое имеет экономическое значение.Когда болезнь подтверждается, то птицы в пределах определенного радиуса должны быть уничтожены по закону.Израильская...


26.01.2021 06:30
Первая на юге России школа по разделке мяса открыта на Ставрополье

Потомственный фермер из Новоалександровского городского округа Ставрополья за много лет работы в животноводстве убедился в том, что говядина – сочный и нежный продукт, главное – правильно её разделать....