Новости мясной промышленности


27.10.2020 06:30
Завод «Мираторга» подтвердил соответствие системы менеджмента качества международным стандартам

Пресс-служба «Мираторга» сообщает, что агропромышленный холдинг завершил сертификацию интегрированной системы менеджмента завода кулинарных блюд в Выгоничском районе Брянской области по требованиям...


27.10.2020 06:30
В Удмуртии выросло производство продукции животноводства

В Удмуртии за девять месяцев 2020 года рост объёмов производства мяса составил 105%, молока- 104,8%, яиц – 100,1%, сообщает пресс-служба минсельхоза УР. «Достигнутый на 1 октября уровень...


24.10.2020 05:30
Несмотря на пандемию, производство мяса в России выросло

На агропредприятиях России – стабильная ситуация с заболеваемостью коронавирусом.Тем не менее, как признают в МСХ РФ, принимая во внимание скорость распространения инфекции риски заражения сотрудников...


27.10.2020 06:30
Европарламент разрешил называть веганские продукты «бургерами» и «стейками»

Европарламент решил, что производители веганских продуктов могут по-прежнему называть их «бургерами», «колбасами» и «стейками», пишет The Guardian.Запрета на использование слов, которые ассоциируются...


23.10.2020 05:30
Из-за трудностей со сбытом свиней в США прогнозируется повышение цен на них к концу года

Национальный совет производителей свинины в США заявил, что фермеры нуждаются в дополнительной помощи, чтобы сохранить высококонкурентное производство свинины Cвиноводы США испытывали трудности...


24.10.2020 05:30
Россельхознадзор обеспокоен выявлением следов АЧС в готовой продукции

«Обнаружение в свиноводческой продукции промышленного производства генетических следов вируса свидетельствует о том, что на убой и в переработку попали больные или инфицированные животные», – сказано...


16.10.2020 05:30
Мясному сектору США не хватает перерабатывающих мощностей

По словам аналитиков Rabobank, расширение перерабатывающих мощностей в секторе приведет как к увеличению производства говядины в США в долгосрочной перспективе, так и к более сбалансированной прибыльности...


22.10.2020 05:30
В Башкирии планируют создать комплекс для содержания племенного КРС мощностью до 2,5 тыс. голов

В Гафурийском районе Республики Башкортостан планируется реализовать инвестиционный проект по созданию современного комплекса с содержанием племенного крупного рогатого скота мощностью до 2500 голов...


15.10.2020 05:30
В США на предприятии Технологического научно-исследовательского института Джорджии тестируется новый робот на линии разделки тушек домашней птицы, передает Eurocarne

Сообщается, что эта интеллектуальная система разделки и снятия мяса с кости использует 3D-изображения и роботизированный манипулятор для разрезания сухожилий и суставов передних частей полутуш и затем...


16.10.2020 05:30
Алфавит для мясного полуфабриката

Полуфабрикаты давно вошли в наш ежедневный рацион как продукты, позволяющие экономить массу времени на готовке.Но, зачастую, это преимущество с лихвой «компенсируется» их низким качеством.Особенно это...


15.10.2020 05:30
Мишустин освободил Власова от должности замглавы Россельхознадзора

Распоряжение об освобождении от занимаемой должности заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова подписал глава правительства России Михаил Мишустин.Текст распоряжения 13 октября обнародован...


15.10.2020 05:30
«Мираторг» вложит в новые проекты 19 млрд рублей

«Мираторг», крупнейший в России производитель свинины и говядины, презентовал три инвестиционных проекта в рамках режима соглашений о защите и поощрении капиталовложений (СЗПК) в Калининградской,...


15.10.2020 05:30
Россельхознадзор поручил начать исследования на COVID-19 партий мяса и рыбы для Китая

Россельхознадзор поручил организовать выборочные лабораторные исследования партий животноводческой продукции, которые предназначаются для экспорта в Китай, на наличие коронавируса, следует из указания...


15.10.2020 05:30
Школы в Дагестане планируется полностью обеспечить мясом местного производства

В регионе планируется полностью обеспечить школы городов мясной продукцией местного производства, сообщили информагентству в пресс-службе Минсельхозпрода РД. «В сентябре текущего года, в школы крупных...


16.10.2020 05:30
Свиноводческий дивизион Группы компаний «Агро-Белогорье» продолжает наращивать объёмы производства

За 9 месяцев 2020 года комплексы холдинга реализовали более 183 тыс.тонн свиней, что почти на 9 тыс.тонн, больше, чем за аналогичный период 2019 года.А по итогам года в холдинге рассчитывают произвести...


22.10.2020 05:30
Производство мяса в Белгородской области за 9 месяцев выросло на 1,4%

Животноводы Белгородской области в январе-сентябре 2020 года произвели 1,3 млн тонн мяса в живом весе, что на 1,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Белгородстат. В том...


16.10.2020 05:30
Агропромышленный парк площадью 100 га планируют построить в Чечне

Агропромышленный парк площадью 100 га планируют построить в Чечне до 2023 года для реализации трех инвестиционных проектов.Об этом в среду сообщила пресс-служба главы и правительства республики. ...


22.10.2020 05:30
Правительство Германии ведет переговоры о возобновлении экспорта свинины с ASEAN

Агентство Reuters сообщает, что в переговорах Германии с ASEAN наметились условия, способствующие смягчению запрета на экспорт немецкой свинины. Ограничения, введенные в сентябре азиатскими импортерами...


17.10.2020 05:30
Ученые: сократить применение антибиотиков в свиноводстве помогут дрожжи

В исследовании, в частности отмечено, что дрожжи Torula могут полностью заменить рыбу и плазменный протеиновый порошок. «В некоторых случаях было отмечено, что дрожжи оказали положительное воздействие...


23.10.2020 05:30
Фермеры просят Европарламент запретить "вегетарианский бургер" и "веганскую колбасу"

Европейские фермеры просят Европейский парламент запретить ресторанам и магазинам продавать изделия с названием вроде "вегетарианских гамбургеров" или "веганской колбасы". В...


17.10.2020 05:30
В КоАП появятся штрафы за подделку продуктов питания

Ответственность за продажу или производство фальсифицированных товаров, в том числе продуктов питания, пропишут в обновленном КоАП, заявил советник министра юстиции Денис Новак.Минюст сообщил, что появление...


24.10.2020 05:30
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт мяса почти на 80%

Россия за 9 месяцев этого года экспортировала мяса и субпродуктов на $610 млн, что на 79% больше, чем за аналогичный период прошлого года.Об этом сообщает Минсельхоз со ссылкой на главу ведомства...


17.10.2020 05:30
Птицеводческие компании просят государственной поддержки

«Коммерсантъ» сообщает, что Российский птицеводческий союз (РПС) обратился к правительству с просьбой о выделении субсидий на корма производителям птицы и отрегулировать зерновой рынок.Иначе...


27.10.2020 06:30
Ученые назвали витамин, который снижает риск подхватить коронавирус

Ситуация с заболеваемостью коронавирусной инфекцией обострилась во многих странах мира.Люди уже не так легкомысленно относятся к информации о коронавирусе и пытаются узнать, как же защитить свой организм...


17.10.2020 05:30
Страны начали запасаться продуктами на случай второй волны COVID

Целый ряд стран начал делать закупки продуктов питания.Это делается, пишет агентство Bloomberg, на опасениях, что вторая волна пандемии коронавируса нанесет глобальный ущерб мировой торговле. В...


27.10.2020 06:30
У производителя мяса в Удмуртии отозвали сертификат на продукцию

Роспотребнадзор Удмуртии в 2020 году провел проверку более 90 предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса и мясной продукции.В результате чего один из производителей лишился сертификата...


17.10.2020 05:30
Холдинг «Сибагро» запустит роботизированную упаковку продукции на мясокомбинате в Екатеринбурге

В 2021 году холдинг «Сибагро» планирует запустить роботизированную технологию упаковки продукции на мясокомбинате «Хороший вкус» в Екатеринбурге.«Благодаря ей контакт человека с мясом уменьшится, что...


27.10.2020 06:30
Башкирский "БиоТех Тугузлы" в 2023г планирует ввести птицекомплекс стоимостью 260 млн руб.

ООО "БиоТех Тугузлы" (Башкирия) планирует создать птицеводческий комплекс мясного и яичного направления с собственной кормовой базой, сообщили "Интерфаксу" в Минсельхозе...


20.10.2020 05:30
В Китае строят многоэтажные свинофермы

Кластер промышленных ферм возводит компания «Гуанси Янсян» в окрестностях Пекина.Планируется, что в многоэтажные «апартаменты» заселят 30 тысяч свиноматок, которые смогут приносить 840 тысяч поросят...


28.10.2020 06:30
Минсельхоз расширил перечень заразных болезней животных

Минсельхоз расширил перечень заразных, в том числе особо опасных, болезней животных, по которым может устанавливаться карантин.Приказ об этом опубликован на портале правовой информации. К особо...


20.10.2020 05:30
Экспорт мяса в 2020 году превысит миллиард долларов

Экспорт мяса из России по итогам года достигнет рекордных 590 тыс.т, а в стоимостном выражении превысит $1 млрд.Об этом на организованной «Агроинвестором» бизнес-конференции Russian Meat & Feed Industry...


22.10.2020 05:30
Евросоюз запретил название "веганская колбаса"

Европарламент принял решение запретить название таких продуктов, как " веганская  колбаса", " веганский бургер " и "вегетарианские колбаски".Маркировка "стейк" или "колбаса" должен быть разрешена только...


20.10.2020 05:30
АГРОСИЛА готовится к выходу новых продуктов: халяльное молоко, снеки и зож-питание

Под брендом АГРОСИЛА в ближайшие недели на полки магазинов поступит халяльная молочная и сыровяленая продукция, а также снеки.В холдинге отмечают, что уже в ноябре покупателям будут доступны молоко,...


22.10.2020 05:30
«Агросила» вошла в рейтинг крупнейших производителей мяса птицы в Европе

Американское издание WATTPoultry International составило рейтинг самых крупных производителей мяса бройлера в Европе.Российский аграрный холдинг «Агросила» вошел в Топ-50. Как рассказали проекту...


20.10.2020 05:30
Международная научно-практическая видеоконференция «Свиноводство-2020»

XII Международная научно-практическая видеоконференция «Свиноводство-2020» Российское свиноводство 2020-2025 гг.взгляд в будущее состоится 3 декабря 2020 г., Москва, Россия Международная промышленная...


22.10.2020 05:30
Студентов Башкирского ГАУ ознакомили с нюансами производства мясной продукции

Студенты четвертого курса факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета побывали на практических выездных занятиях на мясоперерабатывающих предприятиях ООО «Самирэль»...


21.10.2020 05:30
В России могут поставить два новых рекорда на рынке мяса

Россия по итогам 2020 года может поставить на мясном рынке два новых рекорда, по потреблению мяса на душу населения и его экспорту, сообщил руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка...


23.10.2020 05:30
"СОЮЗСНАБ": Технологичная альтернатива эмульсии из говяжьей жилки в производстве колбас

Разработана комплексная пищевая добавка с высокой влагосвязывающей способностью (1:10), позволяющая на 100% заменить дефицитную говяжью жилку в рецептуре колбасных изделий.Функциональная смесь придает...


21.10.2020 05:30
Студентов Башкирского ГАУ ознакомили с нюансами производства мясной продукции

Студенты четвертого курса факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета побывали на практических выездных занятиях на мясоперерабатывающих предприятиях ООО «Самирэль»...


23.10.2020 05:30
Систему «Одно окно» запустят для российских экспортеров

Российские экспортеры смогут оформить документы для получения господдержки и компенсации части затрат на экспорт в цифровой системе «Одно окно». Это предусмотрено распоряжением правительства (№2662-р),...


21.10.2020 05:30
Эксперты: производители колбас будут экономить на натуральных оболочках

Эксперты BusinesStat прогнозируют в текущем году сокращение продаж свиных кишок, пузырей и желудков в России на 6,5%.Свиные кишки и пузыри являются наиболее востребованным видом натуральных оболочек...


23.10.2020 05:30
В Ульяновской области развивается животноводство

Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов 15 октября обсудил показатели животноводческого комплекса молочного направления в селе Озерки во время рабочей поездки в Чердаклинский район. По словам...


21.10.2020 05:30
Чукотский АО: Первую партию свежей оленины доставят в Анадырь к концу октября

К концу этого месяца теплоход "Владимир Мясников" доставит из Эгвекинота в Анадырь 41 тонну мяса оленя, произведённого на убойном пункте "94 километр".Последующие партии будут вывозиться...


24.10.2020 05:30
Экспорт мяса из России увеличился почти на 80%

Вывоз мяса и субпродуктов за девять месяцев 2020 года показал значительный рост — на рынки зарубежных стран поставлено продукции на $610 млн, что на 79% больше, чем за аналогичный период прошлого года,...


21.10.2020 05:30
Псковская область оказалась на третьем месте в РФ по количеству произведенной свинины

В январе-сентябре в хозяйствах Псковской области произведено 259 тыс.тонн скота и птицы на убой (в живом весе), 152 тыс.тонн молока, 65 млн штук яиц.В хозяйствах также произведено 232 тыс.тонн...


24.10.2020 05:30
Андрей Тютюшев, «Сибагро»: «Поставки мяса на рынок Китая — это политика»

Компания планирует поставлять на внешние рынки 70 тысяч тонн мяса в год Председатель совета директора агрохолдинга «Сибагро» (ранее он назывался «Сибирская аграрная группа») Андрей Тютюшев рассказал...


21.10.2020 05:30
В Томской области развиваются птицефермы

Вице-губернатор Андрей Кнорр посетил два хозяйства в Стрежевом, которые занимаются птицеводством и системно развивают проекты в данной сфере.Это птичник «Стрежевская птица», принадлежазий Татьяне Лесковской,...


24.10.2020 05:30
На Дону стали производить меньше мяса

В прошлом году в этот период скота и птицы на убой было произведено на 8% больше. Сегодня этот показатель составляет без малого 180 тысяч тонн.На одну десятую увеличилось производство молока...


21.10.2020 05:30
В Челябинской области кооператив начал делать гусиную тушенку

Челябинская область готовится принять участие в Первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».Одним из участников проекта, по рекомендации областного минсельхоза...


27.10.2020 06:30
В Челябинске обсудят общероссийские «колбасные» тренды

В конце ноября Челябинск примет III конференцию INTEKPROMMEAT 2020. Планируется, что мероприятие, на которое соберутся представители агропромышленного комплекса России и СНГ и поставщики интеллектуальных...


21.10.2020 05:30
Экспорт мяса птицы впервые может превысить импорт

По сравнению с 2019-м продажи за рубеж вырастут на 33% Экспорт мяса птицы и продукции птицеводства из РФ в этом году впервые может превысить его импорт, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на прогноз...


27.10.2020 06:30
В Ростовской области сократилось производство мяса и птицы

В Ростовской области сократило производство мяса и птицы.Об этом свидетельствуют данные Ростовстата за январь-сентябрь 2020 года, сообщает ИА REGNUM. Так, в отчёте территориального органа госстатистики...


21.10.2020 05:30
Экспорт мяса в 2020 году превысит миллиард долларов

В натуральном выражении поставки оцениваются на уровне 590 тысяч тонн Экспорт мяса из России по итогам года достигнет рекордных 590 тыс.т, а в стоимостном выражении превысит $1 млрд.Об этом на организованной...


27.10.2020 06:30
Европарламент отказался запрещать слова «бургер» и «сосиски» для растительных аналогов мяса

Фермеры утверждали, что использование «мясных» названий для растительных аналогов может ввести потребителей в заблуждение. Европейский парламент проголосовал против запрета слов «бургер» и «колбаса»...


21.10.2020 05:30
Затраты «Дамате» во время кризиса были незначительными – Рашид Хайров

В ходе XI отраслевой бизнес-конференции «Индустрия мяса и комбикормов: рынки в новой реальности», организованной изданием «Агроинвестор», генеральный директор и совладелец «Дамате» Рашид Хайров рассказал...


27.10.2020 06:30
25 ноября в Челябинске обсудят методы оптимизации мясопереработки

III конференция INTEKPROMMEAT 2020 в челябинском гранд-отеле «Видгоф» 25 ноября 2020 года.Ее аудитория объединит представителей агропромышленного комплекса России и СНГ с поставщиками интеллектуальных...


21.10.2020 05:30
Эксперты подсчитали, насколько в России выполнена норма потребления мяса

Проблемы и перспективы развития рынка мясной продукции России обсудили эксперты на XI отраслевой бизнес-конференции Russian Meat&Feed Industry — 2020 «Индустрия мяса и комбикормов: рынки в новой реальности»,...


27.10.2020 06:30
Китай стал главным потребителем российского мяса в 2020 году

Россия за первые девять месяцев текущего года экспортировала мяса на 610 млн долларов, сообщил глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев.Основным потребителем отечественной продукции стал Китай. Россия...


21.10.2020 05:30
Во Владимирской области втрое увеличилось производство мясной продукции

Любопытную статистику обнародовал Владимирстат. С начала этого года объём производства пищевых продуктов вырос на 14,7%. Более всего ( на 34%) на эту динамику повлияло производство...


27.10.2020 06:30
Псковская область третья в стране по объемам произведенной свинины

Псковская область оказалась на третьем месте в РФ по количеству произведенной свинины.Об этом сообщили в Псковстате.В январе-сентябре в хозяйствах региона произведено 259 тыс.тонн скота и птицы на убой...


21.10.2020 05:30
В Омской области закрылась крупная птицефабрика

На птицефабрике ООО «Осокино» в год производили до 1200 тонн куриного мяса.Но всех бройлеров отправили на убой, а предприятие закрыли. В Омской области закрылось очередное сельскохозяйственное предприятие.В...


28.10.2020 06:30
МЭБ и ФАО запустили глобальный проект по борьбе с АЧС

С 26 по 30 октября проходит серия международных вебинаров под общим названием «Призыв к действиям» для обмена опытом по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС) и результатами передовых исследований.Это...


15.10.2020 05:30
Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» разработали методику для выявления загрязнителя эндосульфана в продукции животноводства

Стойкий органический загрязнитель эндосульфан (тиодан) – хлорорганический инсектицид и акарицид, который долгое время применялся в разных странах для борьбы с вредителями культурных растений.Особенно...