Новости мясной промышленности

Пандемия коронавируса подстегнула глобальный спрос на полезные пищевые продукты.Люди озабочены вопросами повышения сопротивляемости организма, улучшения здоровья и физического состояния, а также выбора...

Более чем в 2,5 раза возросла цена закупа 1 кг качественного мяса северного оленя На Ямале подвели предварительные итоги убойной кампании.В 2020 году она проходила с октября по декабрь в шести районах...

По состоянию на 21 февраля экспорт мясной и молочной продукции увеличился на 38% и составил 122 млн долларов, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт». При этом средняя цена...

Украинцы стали есть намного меньше сала, чем прежде: теперь их обгоняют белорусы и россияне, а в самой стране сокращается поголовье свиней. Среднестатистический украинец за год съедает около 15...

По темпу прироста численности птицы регион занимает четвертое место в Приволжском федеральном округе, с показателем за 2020 год 4,8%», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального...

Россельхознадзор (РСХН) с 3 марта ограничивает ввоз в Россию птицеводческой продукции из ряда регионов Чехии в связи с ухудшением ситуации в этой стране с гриппом птиц, говорится в материалах...

Международное агентство EuroMeat News сообщает, что аналитики прогнозируют дальнейшее снижение импорта свинины в Южную Корею, которое началось в прошлом году на волне кризиса, вызванного пандемией COVID-19....

По мнению аналитиков Группы Черкизово, индекс промышленного предложения мяса (ИППМ) является важнейшим показателем, характеризующим ситуацию на рынке. Значительнее всего в январе сократилось...

Агентство подготовило аналитический материал, в котором сообщает, что рост цен на продукты питания вызовет наибольший резонанс в крупнейших странах со средним уровнем дохода населения, жители которых...

Они готовы изменить рацион, если расходы значительно не вырастут Группа «Эфко» и проект «Едим лучше» провели опрос среди почти 1,9 тыс.человек в возрасте от 18 до 60 лет по всей стране, в ходе которого...

Распространения птичьего гриппа в России в феврале 2021 года привело к росту цен на мясо бройлера на 40%.Сейчас его дефицит на потребительском рынке оценивается в 5–7%, в зависимости от региона....

В ходе анализа информации, размещенной в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» сотрудниками Управления Россельхознадзора выявлены факты неправомерной деятельности неустановленных уполномоченных лиц при...

Минсельхоз России не считает, что в стране возможен скачкообразный рост цен на продукты.Об этом говорится в сообщении министерства, распространенном в воскресенье. "Основания для скачкообразного...

В течение последних месяцев цены на свинину в ЕС уменьшались.Это было вызвано, в частности, распространением африканской чумы свиней в Германии и COVID-19.Впрочем, сейчас европейский рынок демонстрирует...

В ходе совещания с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым, посвященного мерами поддержки птицеводства, ключевые представители отрасли, входящие в Национальный союз птицеводов, договорились...

Аналитики Группы «Черкизово» отмечают, что в 2021 году индустрия общественного питания вернется к долгосрочному росту, что будет способствовать восстановлению мировых цен на куриное мясо. Это позволит,...

В Краснокамском районе республики местных фермеров объединило общее дело, и в итоге они выстроили цепочку, что называется, от сырья до прилавка.Еще до объединения в потребкооператив «Музякское мясо»,...

Мясокомбинат «Мясной дар» планирует увеличить производство изготавливаемой продукции с 5 до 20 тонн в сутки за счет открытия нового цеха.Об этом журналистам сообщил главный технолог компании Владислав...

После совещания в Минсельхозе России с представителями Национального союза птицеводов во вторник, 2 марта, управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк прокомментировал...

Холодильные мощности АО «Мясопродукты» по хранению мяса оленины планируется значительно увеличить Губернатор НАО Юрий Бездудный провёл рабочую поездку на АО «Мясопродукты».Основная цель – оценка...

Главное периодическое издание Ямало-Ненецкого автономного округа «Красный Север» сообщает, что в 2020 году одно из старейших сельскохозяйственных предприятий полуострова — совхоз «Байдарацкий» — начал...

Прекращено действие 21 декларации о соответствии на мясную и молочную продукцию ООО "Натуральные мясопродукты" и ООО "Скопинский мясокомбинат", сообщает сайт Управления Россельхознадзора...

После пика пандемии также возобновлены поставки в Японию, Испанию, Израиль. Сельскохозяйственный кооператив «Дагдан» начал поставки экологически чистой продукции премиум-класса из Окинского района...

Присутствие на полках сетевых магазинов товаров местных производителей – тема не новая, но всегда актуальная, в том числе для Тверской области.По данным Минсельхоза, в регионе насчитывается 278 производителей...

Цены на мясо на международном рынке начали восстанавливаться.Впрочем свинина и мясо птицы все еще дешевеют, а растут цены только на говядину и баранину. Согласно данным регулярного мониторинга Индекс...

Европейский парламент принял решение оставить без изменения названия вегетарианских аналогов мясных продуктов, которые используются сейчас.Об этом говорится в сообщении Комитета Европарламента по сельскому...

В 2020 году импорт свинины в Японию снизился на 6%, что в большей степени было вызвано снижением объемов поставок из ЕС. В 2020 году импорт свинины (и субпродуктов) в Японию снизился...

НУР-СУЛТАН.КАЗИНФОРМ – Планами по сокращению импорта ряда продуктов поделился министр сельского хозяйства Сапархан Омаров, передает корреспондент МИА «Казинформ». «Для решения задачи по насыщению...

Более чем в 2,5 раза возросла цена закупа 1 кг качественного мяса северного оленя На Ямале подвели предварительные итоги убойной кампании.В 2020 году она проходила с октября по декабрь в шести районах...

Мероприятие по дегустации мяса является плановым событием для оценки качества продукции, составления технологической карты и т.д.Исходя из протокола оценки качества мясной продукции, составленный экспертами...

Японские биологи во главе с профессором Токийского университета Седзи Такеути создали искусственно выращенные в лаборатории мышечные волокна коров.Исследование опубликовал научный журнал Science of...

Сотрудниками отдела экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Орехово-Зуевскому г.о.задержаны подозреваемые в сбыте мясной продукции неизвестного происхождения, а также реализации...

Европейский парламент принял решение оставить без изменения названия вегетарианских аналогов мясных продуктов, которые используются сейчас.Об этом говорится в сообщении Комитета Европарламента по сельскому...

Мясопереработчики и торговля не договорились.Первые обратились с нижайшей просьбой ко вторым – поднять закупочные цены на колбасу, сосиски, сардельки и прочую продукцию колбасного ряда.Торговля пообещала...

Товарные запасы в российских организациях розничной торговли на конец января были сформированы на 42 торговых дня, следует из доклада Росстата. В денежном выражении запасы на конец января, по данным...

Сдерживание цен на мясо птицы и яйца в России в долгосрочной перспективе негативно для производства продукции, гораздо более эффективной мерой могло бы стать введение продовольственной помощи гражданам,...

Мясо кур лидирует на мясном рынке РФ по темпам роста потребительских цен, следует из данных Росстата, опубликованных в среду. За период с 25 февраля по 1 марта курятина подорожала на 1,8%, с...

В ходе совещания с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым, посвященного мерами поддержки птицеводства, ключевые представители отрасли, входящие в Национальный союз птицеводов, договорились...

Правительство приморского края в режиме онлайн провело переговоры о поставках продукции животноводства с тремя крупными компаниями Могилевской области Республики Беларусь, сообщает новостная служба...

Японские биологи во главе с профессором Токийского университета Седзи Такеути создали искусственно выращенные в лаборатории мышечные волокна коров.Исследование опубликовал научный журнал Science of...

ТАСС передает, что со 2 марта 2021 года Россельхознадзор ввел ограничения на поставки продукции птицеводства из Алжира из-за напряженной эпизоотической обстановки по высокопатогенному гриппу птиц на...

Экспорт свинины увеличился почти на 19%.Китай стал основным направлением экспорта и составил 60% общего объема. Вслед за восходящим трендом последних лет, прошлый год снова стал знаменательным...

Правительство РФ обсуждает снижение импортной пошлины на мясо птицы из Бразилии, если другие меры по ограничению роста цен не помогут, сообщает РИА Новости. Во вторник глава Минсельхоза РФ Дмитрий...

ГТРК «Новосибирск» со ссылкой на пресс-службу регионального управление Россельхознадзора передает, что в январе–феврале 2021 года экспортеры Новосибирской области отправили на внешние рынки 5106,8 тонны...

Продажи мясных снеков в России увеличиваются примерно до 30% в год и будут сохранять высокие темпы роста в дальнейшем, сообщила пресс-служба группы компаний «Черкизово». Согласно исследованиям,...

Как сообщает пресс-служба Минсельхоза России, сегодня Дмитрий Патрушев провел совещание с крупнейшими производителями яйца и мяса птицы.Основной темой встречи с представителями Национального союза птицеводов...

С начала 2021 года из Новосибирской области в Китай отправили 81 тонну мяса птицы.Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.Инспекторы оформили три партии продукции –...

Бразильская ассоциация производителей животного белка (ABPA) сообщила, что в феврале министерство растениеводства, животноводства и продовольственного обеспечения Камбоджи приняло решение об...

Цены на мясо птицы в России могут снизиться в апреле-мае, заявил исполнительный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. - Рассчитываем по тем факторам, которые видим сейчас, что...

Информационно-аналитическое агентство Oil World.Ru со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что производителя мяса скота и птицы в Амурской области прогнозируют неизбежный рост отпускных и потребительских...

Более 930 млн тонн проданного в 2019 г.продовольствия оказалось не на столах потребителей, а в мусорных ящиках - об этом говорится в новом отчете Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП). ...

Журнал «Мясные технологии» сообщает, что в индустриальном парке «Родники» — логистическом комплексе класса А, расположенном в Раменском городском округе Московской области, — открылось новое производство...

Группа Tnnies, крупнейшая в Германии мясная фабрика по производству свинины, намерена расширить рынок вегетарианских и веганских заменителей мяса с помощью своего ассортимента С этой целью компания...

Федеральная антимонопольная служба начала оперативную проверку производителей мяса курицы и куриных яиц.Первый вице-министр Андрей Белоусов поручил разобраться, не нарушают ли они требования антимонопольного...

Онлайн-издание «Иннополис Медиа» — «Хайтек» (Hightech.fm) — со ссылкой на журнал Science of Food рассказывает о новой методике искусственного создания мышечной ткани крупного рогатого скота...

Единственное в Ленобласти предприятие по откорму мясного скота «Рассвет» подало в арбитраж иск о собственном банкротстве.Участники рынка полагают, что Ленобласть может лишиться крупного производителя...