Новости мясной промышленности

Собственник выставил на продажу мясокомбинат с колбасным цехом, расположенные в Златоусте (Челябинская область).За законсервированную производственную площадку в поселке Новозлатоуст продавец...

Компания «Агротек» на Камчатке смогла заменить санкционные импортные продукты, которые использовались в производстве мясных изделий, на отечественные аналоги, сообщили в краевом правительстве. «Санкции...

Очень многое в продуктовой отрасли завязано на импорте.Например, некоторые птицефабрики до недавнего времени зависели от закупки инкубационных яиц за рубежом.Поставки сократились, но это не значит,...

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия с начала 2022 досмотрено и оформлено на экспорт в Донецкую и Луганскую народные республики 1013...

Животноводство – это ведущая отрасль сельского хозяйства Монголии.Каково же современное состояние монгольского скотоводства? Какую роль оно играет в продовольственной безопасности, обеспечении промышленности...

Потребление микробной трансглютаминазы, фермента, используемого для склеивания кусочков мясного и рыбного сырья, чревато проблемами с иммунитетом и кишечником, а также может повышать риск развития рака.Об...

...

Сторонники альтернативного «мяса» на растительной основе недовольны новой нормой, поскольку она защищает интересы мясной промышленности. Во Франции с 1 октября 2022 года запретят давать веганским...

В Чукотском автономном округе расширили перечень социально значимых товаров: теперь он включает 40 наименований.Об этом сообщил в своем Telegram-канале глава ЧАО Роман Копин. В список добавили шесть...

Австралийская компания Coles объявила о поступлении в продажу углеродно-нейтральной говядины, выпускаемой под брендом Coles Finest и включающей в себя семь видов продукции. Продукция сертифицирована...

30 июня в Москве прошло XIII-е годовое общее собрание Национального Союза свиноводов, ведущего отраслевого объединения в российском животноводстве. С приветственным словом к участникам собрания...

План иранского правительства по сдерживанию продовольственной инфляции приводит к необоснованным ценам на птицеводческую продукцию, считают производители.По их мнению, такие действия властей могут обернуться...

На фоне консолидации российского зернового экспорта участники рынка начинают искать возможности для диверсификации бизнеса.Так, владельцы «АгроЛэндТрейда», бывшие топ-менеджеры Объединенной зерновой...

Спикер Совфеда Валентина Матвиенко рассказала, что когда едет в Белоруссию, ее друзья заказывают ей вкусную местную колбасу. "Не поверите, ехала в Белоруссию, знакомые, друзья говорят: слушай,...

Просьба Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) снизить НДС на социально значимые продукты будет рассмотрена, сообщили в Минпромторге.Речь, в том числе, о сдерживании цен на мясо. ...

Агрофирма «Толькинская» начала строительство нового свиноводческого комплекса в Красноселькупском районе.Это будет первый животноводческий объект замкнутого цикла, возведённый на Ямале с применением...

По версии следствия, руководители общества с ограниченной ответственностью, которое производит мясо в охлажденном виде, при наличии задолженности по налогам и страховым взносам с 10 сентября 2021 года...

Стандарт, который вступает в силу с 1 января 2023 года, распространяется на шашлык из самых популярных видов мяса: свинины, баранины и говядины. Национальный стандарт «Шашлык мясной.Технические...

В весенне-летний сезон спрос на шашлыки и другие мясные полуфабрикаты для гриля вырастает не менее чем в 3 – 4 раза.Здесь «Мираторг» работает на опережение: расширяется ассортимент продукции,...

Свиноводческая индустрия Великобритании сократила потребление антибиотиков на 17%, говорится в сообщении Информационно-аналитического центра Россельхознадзора со ссылкой на портал AHDB. Согласно...

...

На торги выставили имущество ЗАО «Пятигорская птицефабрика» в Ставропольском крае.Об этом говорится на сайте Единого федерального реестра сведений о банкротах. На аукцион единым лотом представили...

Российские птицефабрики сократили закупки за рубежом инкубационных яиц в пользу племенных цыплят.Их ввоз увеличен для воспроизводства поголовья, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Национального...

Цены на фоне «продолжающегося ценового давления на отрасль» повышает крупнейший поставщик курятины в Новой Зеландии, сообщает 3 июля NewstalkZB. Tegel объявил сегодня днем, что с июля начнется повышение...

Сезон барбекю для граждан Германии в этом году отметился явлением, которое немецкая газета Die Welt назвала «мясной инфляцией».Ценник на свинину вырос на 21% Die Welt ссылается на данные государственного...

Сегодня отечественное свиноводство – лидер в использовании инструментов агрострахования.В этом секторе животноводства достигнут наибольший охват страховой защитой: по договорам с господдержкой застраховано...

В Грачёвском округе Ставрополья наращивает мощности уникальный агрокомплекс.Под одной крышей объединились три бизнесмена.Для запуска своего дела они взяли гранты на «развитие семейной фермы».Что из...

С 2010 по 2021 год в рамках стратегии импортозамещения в России доля зарубежных продуктов питания значительно сократилась. Успехи 11-летней программы оценили аналитики агентства InfoLine, сообщает...

8 июля министр сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Мухтарбий Аджеков в рамках рабочей поездки в Ботлихский район ознакомился с работой ООО «Баранди», занимающегося переработкой мяса. ...

Согласно исследованию, проведенному AHDB, производство свинины в ЕС в марте составило два миллиона тонн, что на 7% меньше, чем годом ранее.Таким образом, производство в первом квартале составило...

30 июня 2022 года состоялось важное событие – 13-е общее годовое собрание членов Национального Союза свиноводов (далее соответственно – Собрание, Союз и НСС), на котором обсуждались актуальные...

В первом полугодии российские производители поставили на экспорт 81,6 тыс.т свинины — на 24,1 тыс.т, или 23% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.Об этом в ходе годового собрания Национального...

С января по май 2022 года в Тюменской области произвели почти 13 тыс.тонн говядины, свинины, баранины и других видов мяса, что на 4,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.Об этом сообщили...

О природе мясного скотоводства и перспективах производства премиальной говядины, запуске открытой электронной биржи скота и ситуации с лейкозом в российском животноводстве в интервью «Ветеринарии и...

Сегмент растительных продуктов, имитирующих по вкусу и текстуре настоящие мясо, рыбу или молоко, развивается очень активно, при этом на такие продукты все еще нет никаких ГОСТов или иных стандартов.В...

Экологи столкнулись еще с одной проблемой, связанной с необходимостью регулирования численности сайгаков.Мощностей казахстанских мясокомбинатов может просто-напросто не хватить на переработку такого...

В 2022 году цена свинины на внутреннем рынке России может сильно понизиться.Об этом корреспонденту заявила доцент кафедры статистики РЭУ им.Г.В.Плеханова Ольга Лебединская. «Ожидается, что по итогам...

Об этом говорилось на заседании круглого стола, посвященного вопросам развития АПК, которое прошло в медиацентре Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики. Как отметил гендиректор Национального...

В Москве открылись 22 площадки национального гастрономического фестиваля «Вкусы России» – в город привезли 170 тонн продукции из 63 регионов страны, а еще подготовили кулинарные, творческие и ремесленные...

Несколько скотных рынков планируется открыть в России, сообщил в интервью «Ветеринарии и жизни» генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.Ранее союз обращал внимание...

...

Аналитики «ИМИТ» отмечают сохранение положительной динамики: за год производство мяса в России увеличилось на 6,8%.На 7,4% и 7,2% возросли объемы произведенного мяса птицы и свинины соответственно.Заметно...

Соответствующий законопроект был внесен в Государственную Думу 28 июня сенаторами Сергеем Митиным, Вячеславом Тимченко и Алексеем Майоровым. Сейчас в России согласно Федеральному закону об органической...

О природе мясного скотоводства и перспективах производства премиальной говядины, запуске открытой электронной биржи скота и ситуации с лейкозом в российском животноводстве в интервью «Ветеринарии и...

Переработку отходов жизнедеятельности сельхозживотных в удобрения начали в Иркутской области.Первую в регионе специальную установку ввели в эксплуатацию на птицефабрике, сообщила пресс-служба правительства...

Президент России Владимир Путин одобрил предложение главы Мордовии Артёма Здунова увеличить объёмы производства отечественных кормов для домашних животных. В ходе разговора с президентом Здунов...

Килограмм мяса на рынке за 500550 рублей, увы, сегодня уже никого не удивляет: привыкли.А что дальше будет происходить на мясном рынке? Почему цены на этот продукт так резко подскочили? Татарстан...

Индонезия готова поставлять курятину в Сингапур после решения Малайзии о запрете экспорта курятины. После недавней встречи в Джакарте с Сингапурским продовольственным агентством (SFA) Насрулла,...

Из-за беспошлинного допуска в страну импортной замороженной говядины (в 2022 году разрешено привезти 200 тыс.тонн) уже два месяца подряд снижаются внутренние отпускные цены, что поставило отрасль перед...

Аким Костанайской области Архимед Мухамбетов провел переговоры с ТОО ASK GROUP KAZAKHSTAN касательно перспективного проекта по строительству животноводческого комплекса в Джангельдинском районе.Об этом...

За последние несколько месяцев продажи сельскохозяйственной техники в России выросли больше, чем на 40% – это рекордный показатель.На 40% вырос и экспорт сельхозтехники. Минпромторг России...

Аналитики «ИМИТ» отмечают сохранение положительной динамики: за год производство мяса в России увеличилось на 6,8%.На 7,4% и 7,2% возросли объемы произведенного мяса птицы и свинины соответственно.Заметно...

Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям уделяет особое внимание профилактическим мероприятиям. Так, в соответствии с положениями Федерального закона от 31.07.2020...

Благодаря мерам поддержки государства в Сахалинской области более чем в три раза увеличилось производство мяса.Вместе с этим островной регион полностью обеспечивает себя рыбой и практически целиком...

За первое полугодие 2022 года в мире выявили 5989 новых очагов высокопатогенного гриппа птиц (ВГП), следует из документов Россельхознадзора по данным Всемирной организации здравоохранения животных.Ученые...

В Минсельхозе России прошла встреча Министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева с членами Комитета Госдумы по аграрным вопросам.Участники встречи обсудили перспективы сельхозпроизводства в 2022 году,...

Выпускницы Московского государственного университета пищевых производств Карина Дубровина и Виктория Фёклина разработали первую в мире противомикробную упаковку на основе шунгита.Это минерал, о бактерицидных...

Гости фестиваля смогут познакомиться с разнообразием гастрономической культуры России и туристическим потенциалом регионов Фестиваль "Вкусы России" пройдет в Москве с 14 по 17 июля, на нем будет...

Совет Федерации на заседании 8 июля 2022 года одобрил закон о побочных продуктах животноводства, который призван устранить противоречия в действующем законодательстве, из-за которых штрафуют животноводческие...

Китай рассматривает возможность выпуска свинины из своих центральных резервов и направляет выпуск свинины в местные резервы, чтобы предотвратить резкое повышение цен на свиней, сообщил 5 июля главный...

По словам Бартоша Чарняка, пресс-секретаря Польской ассоциации свиноводов и производителей Polsus, низкие цены на фермах в сочетании с растущими производственными издержками и проблемами экспорта препятствуют...

Группа компаний «Дамате» завершила разработку и внедрение проекта по математическому моделированию продаж.IT-решение на основе математической модели и машинного обучение позволяет прогнозировать продажи...

В селе Орда Пермского края на продажу за 43 млн руб.выставлен имущественный комплекс мясокомбината, сообщается в объявлении на сайте АН «Ника».Площадь земельного участка, занятого производством, составляет...

Американская компания Yum Brands, владеющая в России брендами KFC и Pizza Hut, ведет переговоры о продаже российских ресторанов KFC местному оператору, после чего полностью покинет российский рынок,...

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО достигло в июне рекордного уровня 124,7 пункта, что на 2,1 пункта (1,7 процента) выше майского показателя и на целых 14,0 пункта (12,7 процента)...

Китай усилит свой надзор за спотовыми и фьючерсными рынками свиней в стране в попытке сдержать рост цен на свинину, заявил 5 июля главный экономический планировщик страны, передает агентство Синьхуа....

Известно, что пластиковые частицы могут оказывать токсическое воздействие на клетки и изменять их форму. Ученые из Нидерландов, изучающие распространение пластиковых отходов, обнаружили высокие...

Китай рассматривает возможность выпуска свинины из своих центральных резервов и направляет выпуск свинины в местные резервы, чтобы предотвратить резкое повышение цен на свиней, сообщил 5 июля главный...

В область аккредитации Органа по сертификации внесен стандарт организации СТО 00034482-001-2011 «Мясные блоки из говядины жилованной глубокой заморозки для закладки в государственный резерв», что позволяет...

Фермеры из Грачёвского округа готовят большую партию мраморной говядины.Ещё три года назад бизнесмены могли об этом могли только мечтать.Начать дело помогло государство. Два товарища открыли хозяйство...

В июне 2022 года был принят новый стандарт в мясной отрасли – ГОСТ 34846-2022 Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания.Технические условия.Настоящий стандарт распространяется на мясные рубленые...

Опасный штамм бактерии сальмонеллы всё чаще встречается в мясных продуктах в Великобритании.Об этом 5 июля сообщила британская газета Guardian со ссылкой на неопубликованные доклады правительства. ...

Репродуктор для производства родительского поголовья кур мясо-яичных пород построят в подмосковной Шаховской, объем инвестиций составит около 700 млн рублей.Об этом во вторник сообщила пресс-служба...

Члены американской зоозащитной организации «Люди за этичное обращение с животными» (PETA) призывают убрать с продаваемого в стране мяса маркировку «гуманно выращенный», пишет Farm Progress....

Набирает обороты долгосрочный сдвиг потребления мяса в сторону птицы.В богатых странах оно считается более здоровым, а в бедных его выбирают из-за более низкой цены.Прирастать рынок будет в основном...

Достижение Россией технологического суверенитета в области производства кормов для домашних животных потребует строительства не менее 10 заводов совокупной мощностью более 300 000 тонн в год.Общий объем...

Группа агропредприятий «Ресурс» осуществила тестовую выработку баранины на базе мясоперерабатывающего комбината в Белокалитвинском районе Ростовской области.Производственный объект входит в число птицеводческих...

С начала 2022 года Россельхознадзор Ростовской области досмотрел и оформил на экспорт в Донбасс 11 тысяч тонн мясной продукции.Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Ростовская область заняла...

...

Как сообщили в пресс-службе областного правительства, сельхозтоваропроизводителям в 2022 году по ряду направлений увеличат господдержку. Решения были приняты 5 июля на заседании региональной Бюджетной...

...

В Иркутской области исследования мяса показали, что по микробиологическим показателям безопасности норме не соответствует 2,7% доли исследуемых мясных продуктов.Токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины...

...

Госветслужба Забайкальского края после одобрения Россельхознадзора сняла в регионе все ограничения, которые действовали с марта 2021 года из-за вспышки африканской чумы свиней. Об этом в среду сообщила...

...

Россельхознадзором и Федеральным Министерством сельского хозяйства и развития сельских регионов (FMARD) Федеративной Республики Нигерия согласованы ветеринарные сертификаты на экспортируемые из России...