Новости мясной промышленности

Минсельхоз разработал и утвердил четыре подпрограммы в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства до 2030 года, одна из которых направлена на сокращение зависимости...

Основные наименования экспортируемой продукции - консервированные продукты из мяса курицы и говядины.Продукция поставляется в 6 стран. «В рамках реализации регпроекта «Экспорт продукции АПК (Ставропольский...

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что на 40-й неделе 2021 года (4–10 октября) средняя цена крупного рогатого скота на мировом рынке повысились на 2,5% за неделю и за месяц −...

«Отмечу, что благодаря достижениям отечественных селекционеров удалось вывести российскую породу мясных кур, например.По целому ряду характеристик они не уступают и даже превосходят зарубежные аналоги.Это...

Директор Федерального научного центра пищевых систем им.В.М.Горбатова РАН Оксана Кузнецова и президент Национальной ассоциации производителей индейки Российской Федерации(НАПИ) Андрей Ковалев подписали...

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) объявила о том, что сейчас проводит внеочередное исследование куриных наггетсов, представленных на отечественном рынке,...

Минсельхоз РФ поручил представителям регионов провести аудит систем защиты на промышленных объектах свиноводства для профилактики распространения африканской чумы свиней (АЧС).Об этом говорится в сообщении...

Роскачество заявило, что эксперты организации выявили массовое несоответствие тушеной свинины действующему ГОСТу.В большинстве консервов содержание белка оказалось ниже установленных нормативов, пояснили...

Россельхознадзор запустил 29 аналитических модулей в системе ветсертификации «Меркурий», они полезны как для надзорных органов, так и для бизнеса.Для недобросовестных пользователей в системе скоро появится...

Сегодня в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне начинает свою работу 26-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2021»....

В Пензенской области в следующем году приступят к строительству второй очереди площадок по производству инкубационного яйца индейки. Проект реализует в ближайшие два года британская компания.Представитель...

В сентябре в испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора провели проверку десяти проб мясной продукции методом ПЦР.По результатам проверки была выявлена ДНК курицы...

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провел совещание, посвященное текущей ситуации в отрасли свиноводства.В мероприятии приняли участие представители Минпромторга и Минтруда, руководители крупнейших...

Исследование по заказу «ВиЖ» провели во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).По результатам исследования...

Инициатива «Аграрная наука − шаг в будущее развитие АПК», разработанная Минсельхозом России совместно с Минобрнауки России, войдет в структуру госпрограммы «Научно-технологическое развитие Российской...

Федеральный научный центр пищевых систем им.В.М.Горбатова РАН публикует итоговые материалы одного из самых увлекательных зрелищных мероприятий в мясопререработке, − шоу профессионального мастерства...

Рады сообщить, что в портфеле тренингов SGS Academy появился новый электронный курс, позволяющий получить базовые представления о принципах ХАССП. В отличие от традиционных курсов SGS Academy данный...

Вчера в рамках выставки «Агропродмаш-2021» прошел традиционный смотр-шоу профессионального мастерства обвальщиков, организованный АО «Экспоцентр» и ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова». Мероприятие...

Сегодня Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2021» проведет 1-й Всероссийский съезд производителей индейки. В нем примут участие...

Одобрен проект решения Совета ЕЭК «О техническом регламенте ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» Распоряжение Коллегии ЕЭК N 142 от 21 сентября 2021 года, которым одобрен...

Овцеводческий агропромышленный комплекс будет создан в городском округе Серпухов Московской области.Соглашение о реализации проекта подпишет на всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2021»...

Портал «Городской репортер» (Ростов-на-Дону) сообщает, что департамент потребительского рынка Ростовской области организовал экспертизу образцов вареной колбасы 10 наименований, выпущенных в разных...

Второй год подряд Ставропольский край входит в тройку крупнейших регионов-экспортеров мясной продукции. В структуре экспорта продукции АПК региона мясная продукция также занимает лидирующую позицию...

Как пояснили в Россельхознадзоре, площадки, откуда планируется осуществлять поставки живых животных, должны быть внесены в реестр предприятий, имеющих право на экспорт в информационную систему "Цербер"....

Еда − одна из главных потребностей человека.Поэтому кулинарные шоу мало кого оставляют равнодушным.Особенно если его проводит бренд, чью продукцию потребляет половина жителей столицы.Итак, самому...

Роскачество исследовало наггетсы на безопасность и качество.В нашем рейтинге нет ни одной торговой марки, продукцию которой оценили бы в пять баллов. Мы закупили товары, которые промаркированы словом...

Отечественная группа компаний «ЗВТ» приглашает посетить ее стенд на 26-й Международной отраслевой выставке оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности...

Ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ) и Волгоградского государственного медуниверситета (ВолгГМУ) создадут котлету из эмбриона кролика.Такое исследование позволит усовершенствовать...

Карту антибиотикорезистентности представили на круглом столе Россельхознадзора во время XXIII Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень-2021». «ВГНКИ в рамках подхода «Единое здоровье»...

За неделю производители мяса повысили цены на куриные тушки на 1,3%, следует из данных системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России. К 6 октября средняя цена (без НДС)...

В России усиливают контроль за антибактериальными препаратами в животноводстве: законопроект поддержан правительством и внесен в Госдуму.Почему это необходимо и может ли профилактика с помощью биопрепаратов...

Об этом рассказала в своей программе «Жить Здорово!» Елена Малышева в очередном выпуске программы.Столь незаслуженно забытый продукт идеален для людей, перенесших Covid-19 и, по сути, является продуктом...

Вчера в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2021» состоялся XI Международный мясной конгресс, посвященный теме «Сенсорный анализ – возможности, опережающие время»,...

Группа компаний "Русагро" сообщило о запуске в Михайловском районе Приморья завода по переработке субпродуктов и утилизации отходов с бойни.Из костей, мяса и крови будут делать муку и жир, сообщает...

По мнению президента, необходимо использовать наши конкурентные преимущества и работать на экологически чистой продукции для наших граждан. Президент РФ Владимир Путин призвал использовать преимущества...