Новости мясной промышленности

Потребители урезали траты на покупку овощей и фруктов на 30–60%, на мясо — до 25%, а на хлебобулочные изделия — на 40%, выяснили аналитики «Тинькофф».Одна из причин — в заметном отставании...

По итогам командировки заместителя председателя регионального правительства Романа Василевского в Чукотский автономный округ по обмену опытом принято решение организовать переработку оленины на Камчатке....

Представители семи организаций, объединяющих фермеров и мясопереработчиков, обратились с открытым письмом к комиссару ЕС Янушу Войцеховски (Janusz Wojciechowski) по поводу необоснованности запрета...

Россия в январе-феврале 2021 года сократила импорт свежего и мороженого мяса на 13,7% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года — до 38,3 тысячи тонн, объем поставок мяса птицы...

В марте 2021г.свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 276,26 руб/кг - это на 1,9% больше, чем в предыдущем месяце, и на 6,4% больше, чем в марте 2020 года.С начала года рост цены составил...

В марте средняя цена охлажденных и замороженных тушек бройлера на российском потребительском рынке поднялась до 165,08 рубля за килограмм, на 7,2% превысив февральский уровень.С начала года курица...

Заменители мяса на растительной основе становятся все более популярными в мире.Считается, что к 2027 году объемы глобального рынка растительных заменителей мяса достигнут почти 15 млрд долларов США.Некоторые...

Гана с 19 апреля 2021 года сняла запрет на поставки птицеводческой продукции из России. “По итогам работы между Россельхознадзором и Министерством продовольствия и сельского хозяйства Республики...

Один из крупнейших оленеводческих кооперативов Мурманской области СХПК "Тундра" направил в Финляндскую Республику пробную партию мяса оленей.Через финскую границу была переправлена 321 оленья...

Почти все поголовье свиней сосредоточено в сельхозорганизациях, а не на подворьях По данным Томскстата на 1 апреля 2021 года поголовье крупного рогатого скота в области составило 80,3 тыс.голов,...

Компания может отправлять на экспорт невостребованную в России свиноводческую продукцию Мясокомбинат «Южный» (входит в агрохолдинг «Прогресс Агро», ранее носил название «Кубань», основан Олегом...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка мясоперерабатывающего цеха в Ермаковском районе, принадлежащего индивидуальному предпринимателю. В ходе проверки...

АО «Сибагро» приобрело белгородский агрохолдинг «Промагро», который включает три свиноводческих комплекса, мясоперерабатывающий завод и производство комбикормов, сообщили в компании. Напомним, в...

Карагандинский колбасный завод фирмы «Тулпар» на 50% увеличил объем поставок продукции — на внутренний рынок Казахстана и в Россию. Бренды ТОО «Фирма „Тулпар”» — «Тулпар» и RED — известны казахстанским...

В прошлом году компания поставила за рубеж 125 тысяч тонн мяса птицы Несмотря на то, что прошлый год стал непростым для бизнеса из-за пандемии коронавируса, ГАП «Ресурс» выполнила все поставленные...

Правительство Таиланда расценивает Австралию как перспективный рынок сбыта готовой продукции из утиного мяса. Заместитель министра сельского хозяйства и кооперативов Таиланда Тонгплю Конгьюн (Thongplew...

Американская компания Atlast Food Co привлекла порядка $40 млн для разработки новой линейки продуктов и увеличения объемов выпуска продукции. К дополнительному финансированию проекта под эгидой...

Россияне с точки зрения потребительских привычек постепенно начинают возвращаться к жизни «до коронавируса» и стали намного меньше беспокоиться о событиях, связанных с новой реальностью, говорится в...

В четверг, 15 апреля, на конференции в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) Сергей Данкверт прогнозировал увеличение экспорта мяса птицы. По словам Данкверта, при условии...

10 лет назад, в 2011 году силами и инициативой российского бизнеса было создано отраслевое бизнес-объединение – «Национальный союз мясопереработчиков».Что же послужило предпосылкой такого коллективного...

Решения совета Евразийского экономического союза (ЕАЭС) более чем в два раза сократить список развивающихся стран, которым полагается 25% скидка на импортную пошлину, не повлияет на стоимость мяса в...

В феврале–марте свинина на кости подорожала с 270,98 до 276,26 рубля за килограмм (+1,9%).В I квартале 2021 года этот вид мяса подорожал приблизительно в той же мере (+2%).С...

Базовый и вегетарианский прогноз по изменению потребления натурального мяса и его растительных заменителей дал вице-президент по математическому моделированию и искусственному интеллекту УК «Дамате»...

Согласно последним данным по мясным продуктам, опубликованным CEXGAN, наблюдается новый виток роста экспорта мяса и мясных продуктов из Испании, который в марте достиг 230 261 тонны, что на 61%...

Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс.тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...

АО «Шувалово» (Костромской район Костромской области) в 2020 году произвело 8 тыс.762,5 тонн свинины, что на 19% больше, чем годом ранее, говорится в пояснении к отчетности предприятия. Большую...

В Свердловской области за три месяца 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года производство скота и птицы снизилось с 63,3 до 58,4 тыс.т (на 7,7%).Об этом сообщает Свердловскстат....

Лауреатами конкурса «Выбор сетей» на выставке «Продэкспо–2021» стали два образца мясной продукции, выпущенной под региональным брендом «Альмак». Мясокомбинат «Альмак» четвертый раз представляет...

Распоряжение об этом подписал председатель Правительства России Михаил Мишустин На поддержку птицеводческих предприятий из резервного фонда выделят 1 млрд рублей. Средства направят на расширение...

Экспертная сеть «Давыдов.Индекс» опубликовала небезынтересный комментарий к новости, основанной на данных из отчета Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, о беспрецедентном росте потребления...

Решения совета Евразийского экономического союза (ЕАЭС) более чем в два раза сократить список развивающихся стран, которым полагается 25% скидка на импортную пошлину, не повлияет на стоимость...

Качество колбасных изделий можно проверить с помощью компьютерного рентгеновского микросканирования.Методику разработали ученые Северо-Кавказского федерального университета.Она помогает быстро и с очень...

В середине апреля на ведущих телеканалах страны стартовала рекламная кампания сосисок «Баварушки» бренда «Стародворье». Новый рекламный ролик транслируется в эфире каналов телевидения, доступных...

Молочная продукция «Агропромкомплектации» получила «золото» на «Продэкспо».Дегустационная комиссия международного конкурса высоко оценила продукцию ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод», «ООО...

На минувшей неделе глава Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Украины Владислава Магалецкая провела переговоры о поставках сельскохозяйственной продукции...

17 апреля в Санкт-Петербурге сотрудники территориального Управления Россельхознадзора оформили экспортные документы на две партии замороженной курицы весом около 26 тонн, направлявшиеся в Либерию. ...

Подразделение немецкого холдинга Crespel & Deiters — эксперт по функциональным ингредиентам пшеницы Loryma — предложила инновационную концепцию веганского бекона, которая идеально воспроизводит сенсорные...

В последние три-четыре недели отпускные цены производителей на курицу стали снижаться, хотя в ритейле эта тенденция до сих пор не отразилась. С начала текущего года по состоянию на 12 апреля Росстат...

Оргкомитет выставки «Продэкспо-2021» отметил 16 наградами новые виды продукции из мяса утки и индейки, признанные лауреатами конкурсов «Лучший продукт» и «Инновационный продукт». 28-я международной...

Вегетарианцами и веганами принято называть людей, которые осознанно отказались от употребления мяса животных.Они уверены, что человеческий организм хорошо приспособлен к поеданию растительной пищи и...

К таким областям-лидерам относятся Тамбовская, Брянская, Пензенская, Липецкая и Новгородская области.В целом же по России застраховано 38% поголовья птицы, из общего числа застрахованных голов -...

В среду, 21 апреля, в арбитражный суд Хакасии был подан иск от Федеральной налоговой службы, требующей взыскания более 11 млн рублей задолженности с ООО «Абаканский мясокомбинат». По данным ЕГРЮЛ,...

Продукция Группы «Черкизово», крупнейшего в России производителя мяса, снова была отмечена высокими наградами на прошедшей международной выставке «Продэкспо».Бренды «Петелинка» и «Пава-Пава» пополнили...

По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, свинина стала единственным видом мяса, потребление которого увеличилось в 2020 году и до конца текущего года вырастет еще на 3%. Из отчета...

Введение запрета на рекламу красного мяса рассматривает Европейская комиссия.Он должен ограничить негативное воздействие животноводства на окружающую среду и способствовать гуманному обращению с животными....

Бренд «Горячая штучка» вновь стал финалистом независимой международной маркетинговой премии Best Brands 2021 в номинации «Лучший российский продуктовый бренд». «Горячая штучка» признана лауреатом...

Оленеводческий кооператив «Тундра», который располагается в селе Ловозеро, поставил в Финляндию пробную партию оленьего мяса.Более 320 оленьих туш было переправлено через финскую границу. В декабре...

Цены на говядину в I квартале 2021 выросли на 2,9% и поднялись на самый высокий уровень с января 2019 года. В феврале–марте говядина на кости подорожала на 2,3% — с 364,33 до 372,67 рубля...

В период с 12 по 16 апреля в Москве прошла 28-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства.Несмотря на перенос привычных сроков проведения с февраля на апрель и ограничения,...

Совладельцы группы «Черкизово» Сергей и Евгений Михайловы могут выйти из проекта «Мясновъ-77», следует из материалов ФАС.В службу поступило ходатайство от ООО «Отдохни-77» о приобретении 99,9% долей...

Продукты из так называемого шашлычного набора за год подорожали на четверть, до 1958 рублей, следует из данных оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Аналитики «Чек Индекс» (аналитический...

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призывает полностью отказаться от применения антибиотиков в профилактических целях в животноводстве.Об этом «Ветеринарии и жизни» сообщил...

Среднее потребление свинины в России в 2020 году достигло 27 кг на человека, что стало рекордом за последние 30 лет, говорится в исследовании Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.Так, в прошлом...

У нашей страны есть все ресурсы для получения статуса ведущей аграрной державы У России есть все ресурсы, чтобы стать ведущей аграрной державой, хотя пока ее доля на мировом рынке продукции АПК...

«Дамате» подвела итоги работы на выставке «Продэкспо-2021».Бренд индейки «Индилайт» и бренд утки «Озёрка» получили 16 наград в конкурсах «Лучший продукт» и «Инновационный продукт». Группа компаний...

К началу 2021 года Россия превратилась из одного из крупнейших импортеров в одного из крупных экспортеров свинины, а уровень ее потребления достиг пика за 30 лет.Полностью реализованный потенциал импортозамещения...

С началом последней декады апреля, когда горожане открывают дачный сезон, в фирменной торговой сети «Деревня Соловьи» появилась новинка под тем же брендом — жареная колбаса «Украинская». Продукт,...

Агрохолдинг «Дороничи» приобрел земельный участок в центре Перми, где располагается ныне закрытый Пермский мясокомбинат. Решение о прекращении деятельности предприятия, принадлежавшего группе «ПРОДО»,...

В первом квартале 2021 года в Китае было произведено 171,43 млн.свиней, что на 30,6% больше аналогичного периода прошлого года (+40,15 млн).Производство свинины увеличилось на 31,9%...

Мясоперерабатывающий комбинат «Деликатесы», открывшийся 27 апреля 2020 года на территории агропромышленного парка «Ставрополье» в Минеральных Водах, приступил к реализации второй очереди инвестиционного...

«Индекс шашлыка» за год в России вырос на 25%. Средний чек на покупку необходимых для этого блюда товаров составил 1958 рублей. Аналитики подсчитали стоимость шампуров, мангала, древесного...

Региональное управление Россельхознадзора возбудило дело об административном правонарушении в отношении руководителя ООО «Тюменская мясная лавка» в Заводоуковске. Во время выездной проверки инспекторы...

Крупнейший вертикально интегрированный холдинг Юга России — «Агрокомплекс» им.Н.И.Ткачёва — увеличивает зону присутствия и наращивает поставки сыров и мясной продукции на отечественный рынок По...

Российские ученые разработали низкокалорийную колбасу, которая по вкусу не отличается от оригинального деликатеса.Об этом пишут "Известия" со ссылкой на Волгоградский государственный технический университет...

Товар не соответствует требованиям у нескольких производителей. Сотрудники управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям провели проверку выпускаемой в регионе колбасы.Результаты...

Карагандинский колбасный завод «Тулпар» на 50% увеличил экспорт продукции в Россию, а также поставки по республике. Благодаря поддержке Министерства торговли и интеграции, экспортной страховой компании...

В январе–феврале текущего года Россия значительно сократила импорт мяса в сравнении с аналогичным периодом 2020 года. Самое заметное снижение объемов наблюдается в сегменте мяса птицы.За два месяца...

Минтруд предлагает упразднить институт потребительской корзины, а также исключить ежеквартальность установления величины прожиточного минимума в России. Как сообщает «Российская газета«, в конце...

Заслуги сотрудников подмосковного предприятия Группы «ПРОДО» АО «Мясокомбинат Клинский» признаны руководством Московской области и городского округа Клин. Ежегодно в честь Дня труда в Подмосковье...