Новости мясной промышленности

“Тенденции снижения объемов производства в этом году не наблюдается.Динамика месяц к месяцу соответствует ежегодному сезонному тренду.Минсельхоз ожидает роста показателей в отрасли по итогам 2023 года”, — сообщили...

3% мяса на петербургских прилавках не соответствует по микробиологическим показателям.К такому выводу пришли специалисты Управления Роспотребнадзора по Петербургу. За шесть месяцев исследовано...

Объем российского рынка мяса утка за три года вырос более чем в три раза, подсчитала аналитическая компания BusinesStat.Если в 2020 году в стране было продано 13,7 тыс.т этого вида мяса, то в 2021‑м...

Вьетнам одобрил для коммерческого использования вакцины от АЧС Navet-ASFVac (производство Navetco) и Avac ASF Live (производство Avac Vietnam). Генеральный директор Avac Нгуен Ван...

КФХ «Абсолютные продукты» планируется построить в Московской области ферму по разведению коров герефордской породы для производства мяса премиального качества.Как сообщила пресс-служба регионального...

Российские агропроизводители представят свою продукцию на экспозиции Made in Russia на 27‑й Международной выставке продуктов питания и напитков VIETFOOD & BEVERAGE 2023 в Хошимине (Вьетнам).Выставка...

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2023 году ожидается сокращение мирового производства свинины до 121,7 млн тонн.Такие данные публикует федеральный центр «Агроэкспорт»...

Портал промышленного свиноводства PigInfo сообщает, что Федеральный исследовательский центр ветеринарной вирусологии и микробиологии (ФИЦВиМ) провел предварительные испытания вакцины от африканской...

Один из крупнейших отечественных производителей курятины в западной части Казахстана – ТОО «Актау-Агро», являясь единственной крупной птицефабрикой в Мангистауской области, - испытывает серьезные проблемы...

«Агросила» успешно интегрировала в свою структуру птицефабрику «Пермская», приобретенную в апреле у группы «Продо».Интеграция прошла быстро и достаточно легко, рассказала «Агроинвестору» гендиректор...

Крупнейший переработчик мяса в Новосибирской области – Кудряшовский мясокомбинат “Сибагро” – присоединился к национальному проекту “Производительность труда”.На предприятии планируют с применением принципов...

За 2022 год число поставщиков сельскохозяйственных животных на маркетплейсе «Своё Фермерство» выросло более чем в 10 раз и достигло показателя в 800 организаций по всей России.Об этом сообщили в Россельхозбанке....

Рентабельность производителей зерновых за год снизилась почти в два раза.Об этом министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сказал в ходе совещания президента Владимира Путина с членами правительства.«Вследствие...

В Центральном регионе России на 29-й неделе 2023 года рост цен на свинину в живом весе ускорился до 2,4% в недельном исчислении с 0,9% за предыдущий период, ее средняя стоимость составила 130,2...

Объем российского рынка мяса утка за три года вырос более чем в три раза, подсчитала аналитическая компания BusinesStat.Если в 2020 году в стране было продано 13,7 тыс.т этого вида мяса, то в 2021-м...

За текущий год рентабельность производства российской сельхозпродукции может снизиться с прошлогодних 20 до 16 процентов.Такие прогнозы на московской конференции «Где маржа 2023» озвучила замминистра...

Компания «Славянка» производит порядка 40 наименований продукции из свинины собственного производства.В рамках рабочей поездки в Фурмановский район в понедельник, 31 июля, директор регионального департамента...

Директор Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» Екатерина Лучкина рассказала  об обсуждаемых решениях и стратегиях в отрасли переработки мяса, прогнозах по ассортиментной матрице и предпочтениях...

Минсельхоз разработал проект постановления правительства РФ «Об информационной системе цифровых сервисов агропромышленного комплекса».С помощью новой системы ведомство планирует информировать аграриев...

Хотя такие непредсказуемые события, такие как пандемия COVID-19 и российская СВО, оказали огромное влияние на сельскохозяйственный сектор и нарушили мировую цепочку поставок продовольствия, глобальный...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: продукция бренда «Горячая штучка» эксклюзивно представлена в сети компьютерных клубов COLIZEUM. Аби и COLIZEUM...

По данным Томскстата на 1 июля 2023 года поголовье крупного рогатого скота в области составило 71,6 тыс.голов, свиней – 269,3 тыс.голов, птицы – 4285 тыс.голов.Данные включают подсчеты в хозяйствах...

КФХ «Абсолютные продукты» планируется построить в Московской области ферму по разведению коров герефордской породы для производства мяса премиального качества.Как сообщила пресс-служба регионального...

Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества провел опрос среди российских потребителей – в частности, для того, чтобы выяснить их мотивацию к приобретению халяльных продуктов.Результаты...

Экспорт российского мяса птицы в Африку увеличился за последние четыре года в семь раз - до 16,7 тыс.тонн.Основными покупателями мяса из РФ стали Бенин и Гана, сообщил руководитель центра "Агроэкспорт"...

Идея сделать реплику толлевских консервов возникла на Таймыре.Раз в шесть лет на мыс Депо прилетает научная экспедиция: одни продукты изымает, другие докладывает.Цель – узнать, как хранится разное съедобное...

Завод-робот Группы «Черкизово» по производству сырокопченых колбас был запущен в подмосковной Кашире пять лет назад.Сегодня он остается единственным в России предприятием в своей отрасли с таким высоким...

В управлении Россельхознадзора по Башкирии сообщили о запрете ввоза из Польши на территорию России живой птицы, инкубационных яиц, мяса птицы и готовой мясной продукции с содержанием продуктов переработки...

Поставки мяса птицы из РФ в Африку за последние четыре года выросли в семь раз, в 2022 году их объем составил 16,7 тысячи тонн, следует из материалов ФГБУ “Агроэкспорт” при Минсельхозе, представленных...

В сыре до 30% от общего содержания жира составляет говяжий жир.Такие факты фальсификации молочной продукции фиксируют специалисты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о начале продаж в Яндекс.Лавке растительных продуктов нового поколения Foodgital от бренда «Горячая штучка»....

Эта уловка не нова.Но в последнее время она приобрела массовый характер.Как выяснили в Госдуме, около 90% всех упаковок в магазинах теперь меньше весят.Депутаты провели анонимную проверку 122 торговых...

Стоимость килограмма курицы достигла исторического максимума – 196,93 руб., следует из данных Росстата на 24 июля. В крупной рознице цены оказались выше, сообщила генеральный директор аналитической...

Правительство Руанды запустило программу вакцинации цыплят с целью повышения самообеспеченности мясом птицы. По информации Совета по развитию сельского хозяйства и животноводческих ресурсов Руанды,...

Отраслевой портал Unipack представляет бренд ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (ОМПК) — «Советское наследие».Под новым товарным знаком, разработанным в конце мая, известное...

В Германии на текущую дату зафиксировано 1110 очагов африканской чумы свиней (АЧС), из которых в популяции диких кабанов — 1102 очага. Впервые очаг африканской чумы свиней зарегистрирован...

«Дамате» открыла первый фирменный магазин на Северном Кавказе в непосредственной близости от завода по переработке баранины в Черкесске.В магазине представлен широкий ассортимент продукции собственного...

Премьер-министр РФ Михаил Мишустин в ходе визита в Приморье сообщил, что обсуждал с китайскими партнерами вопросы открытия рынка этой страны для российской свинины.Реализацию вопроса поставок планировалось...

Россия за последние пять лет в полтора раза увеличила свою долю на мировом продовольственном рынке, сообщил замминистра сельского хозяйства Сергей Левин на презентации первого в РФ ежегодного аналитического...

Экспорт свинины из России в первом полугодии 2023 года увеличился на 57% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и достиг 74 тыс.т.Экспортная выручка увеличилась на 86% в годовом выражении,...

Каждый год 27 июля любители фастфуда по всему миру отмечают неофициальный праздник – День рождения гамбургера.В 2023 году он выпадает на четверг.О том, кто придумал класть котлету и овощи между двух...

Все, у кого есть домашняя птица, знают – в каждой стае обязательно найдется курица или утка, которая отказывается нестись в гнезде.И тогда каждый сбор яиц превращается в квест. С такими же проблемами...

Роскачество ведет активную работу, чтобы российские органические сертификаты на продукцию признавались на мировом рынке.Об этом руководитель ведомства Максим Протасов рассказал на презентации первого...

Группа «Черкизово», крупнейший российской производитель мясной продукции, заботится о том, чтобы на всех ее предприятиях у сотрудников были достойные условия труда.Так, на площадках холдинга «Здоровая...

Россия не только избавилась от импортной зависимости по свинине, но и активно наращивает ее экспорт.Высокие темпы роста экспорта в первом полугодии обещают рекордный показатель в 2023 году.Следующая...

За первые 6 месяцев текущего года Россия экспортировала более 74 тыс.тонн свинины и свиных субпродуктов, что на 57% больше аналогичного периода предыдущего года (без учета данных по странам Евразийского...

Согласно данным Росстата, в январе — июне 2023 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах Республики Башкортостан выросло на 4,9% по сравнению с уровнем за аналогичный...

Рынок страхования сельскохозяйственных животных с господдерджкой за первые 6 месяцев 2023 года достиг объема 1,7 млрд рублей.Прирост по отношению к аналогичному периоду 2022 года составил 28%, сообщили...

В России создадут федеральную государственную информационно-аналитическую систему для учета и регистрации племенных животных.Законопроект о создании такой электронной базы Госдума приняла сразу во втором...

В России создадут федеральную государственную информационно-аналитическую систему для учета и регистрации племенных животных.Законопроект о создании такой электронной базы Госдума приняла сразу во втором...

Промышленное производство продовольствия в 1м полугодии вполне успешно.В июне индекс промпроизводства продолжил демонстрировать восстановительную динамику. Значение показателей за II квартал и I...

В Уголовный кодекс РФ, а также в Кодекс РФ об административных правонарушениях планируют ввести поправки о наказании за фальсификацию пищевой продукции.Инициативу о разработке такого законопроекта содержит...

Согласно исследованию рынка, проведенному Astute Analytica, Австралия в настоящее время является мировым лидером в производстве и переработке халяльного мяса и мясных продуктов. Страна обеспечивает...

Самые востребованные профессии у сельскохозяйственных предприятий региона, назвал портал «Вакансии в сфере АПК Московской области», 24 июля сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья. По...

АПХ «Мираторг», крупнейший производитель основных видов мяса в России, запустил производство блинчиков с ветчиной и сыром на заводе кулинарных блюд в Брянской области. «Мираторг» – крупнейший инвестор...

В ближайшее время разным странам мира угрожает продовольственный кризис из-за нескольких причин, сообщается в материале информагентства Bloomberg. Главными предпосылками для этого авторы статьи...

На предпоследней неделе июля стоимость мяса кур на российском рынке установила новый рекорд в 196,93 рубля за килограмм, пишет Forbes, ссылаясь на информацию Росстата.Издание также приводит данные независимых...

Об этом информирует SoyaNews, опираясь на официальную статистику ЕМИСС.В июне 2023 г.баранина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 584,63 руб./кг - на 1,4% больше, чем месяцем ранее, и...

Ангарский мясокомбинат, который на следующий год отметит своё 60-летие, повысит эффективность с помощью нацпроекта «Производительность труда».Команда предприятия прошла обучение всем необходимым инструментам...

В июне 2023 г.говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 494,32 руб./кг - на 0,2% больше, чем в предыдущем месяце, и на 4,0% больше, чем в июне 2022 г. С начала года цена выросла...

Всемирная организация фермеров (WFO), которая представляет интересы более 1,2 млрд сельхозпроизводителей во всем мире, заявила, что выращенное в лаборатории мясо не должно использоваться в качестве...

Чувашские селекционеры вывели новый кросс гусей - «Макулинский».Это гибрид, отличающийся повышенной производительностью и жизнестойкостью, занимает 70% российского рынка.Достижение ученых из республики...

Торговая сеть «Магнит», крупнейший в России ритейлер по числу магазинов, заявила о начале тестирования безвозмездной передачи продуктов питания с истекающим сроком годности для социально незащищенных...

Спрос на утиное мясо в Индонезии растет, что способствует развитию местной индустрии производства уток.Ренальди Ангада, президент и директор птицеводческой компании Putra Perkasa Genetika (PPG),...

Планов передавать в государственное управление активы недружественных нерезидентов вслед за компаниями «Балтика» и «Данон Россия» на данный момент нет, эти случаи были особыми, сказал президент Владимир...

Мясоперерабатывающий завод «Концерн митмонд» (Челябинск) по итогам шести месяцев участия в нацпроекте «Производительность труда» ускорил выпуск варено-копченой колбасы на 39,7%.Срок производства сократился...

Строительство первой фермы селекционно-генетического центра племенного овцеводства «Дамате» в Ставропольском крае вошло в финальную стадию.Работы планируется завершить осенью 2023 года, сообщила компания,...

Мясные тушеные консервы – универсальный продукт, не требующий особых условий приготовления, но обладающий насыщенным вкусом и ароматом как в качестве самостоятельного блюда так и в составе других блюд.Однако...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: по итогам первого полугодия 2023 года компания реализовала 200 тысяч тонн готовой продукции и продолжила реализацию...

В Уголовный кодекс РФ, а также в Кодекс РФ об административных правонарушениях планируют ввести поправки о наказании за фальсификацию пищевой продукции.Инициативу о разработке такого законопроекта содержит...

Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, в целях повышения социальной защищенности работников повышает заработную плату 3 тысячам сотрудников.Повышение затронет персонал,...

По данным «Анализа рынка мяса уток в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2020-2022 гг его продажи в стране выросли в 3,1 раза и составили в 2022 г 35,5 тыс т.Драйвером роста продаж был...

Белоруссия — один из основных поставщиков мяса птицы в Россию — с начала августа ограничила экспорт продукции всюду, кроме Китая, объясняя это необходимостью насытить спрос внутри страны.Реальной причиной...

Объемы производства животноводческой продукции в регионе устойчиво растут.С начала года в хозяйствах всех категорий произведено 24,3 тыс.тонн скота и птицы на убой (в живом весе), что на 21% больше...