Новости мясной промышленности

Производство органической продукции в России увеличивается в среднем на 8-10% ежегодно.Правительство разработало Стратегию, в рамках которой производство и экспорт органической продукции будут стимулировать...

Ростовские ученые начали выращивать клеточное мясо в пробирке, но накормить им Россию смогут лет через 10.«Компания» узнала, какие преимущества есть у такого продукта, отличается ли оно от настоящего...

Стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 28-й неделе 2023 года сохранилась в России на уровне предыдущей недели, составив 349,2 рубля за килограмм.Такие данные приводятся в...

Вначале 70‑х годов в нашей стране производство детского питания не отвечало потребностям детей ни по их количеству, ни по качеству.Эта проблема и легла в основу развития детского питания на мясной...

Мир стремительно меняется, появляются все новые технологии, и то, что когда-то казалось невероятным, уже является обыденностью.Не обходят инновации сельское хозяйство и пищевую промышленность.О том,...

Напряженная ситуация с поставками мяса птицы заставляет производителей мясных изделий пересматривать рецептуры и заменять по возможности курицу свининой, рассказала “РГ” председатель правления Национального...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: во втором квартале 2023 года 510 сотрудников повысили квалификацию выполнения операционных задач и 63 студента...

ROSNG сообщает, что в I полугодие 2023 года российские животноводы отправили за рубеж рекордное количество скота — 174,4 тысячи голов, по данным ФГИС Россельхознадзора «Аргус».Для сравнения: аналогичный...

«Ведомости» сообщают, что в школьных меню могут вновь появиться сосиски, сардельки и вареная колбаса, предназначенные для детского питания.Идея их возвращения в перечень, рекомендованный учащимся, обсуждалась...

Один из лидеров южного рынка мясной гастрономии «Агрокомплекс Выселковский» оперативно реагирует на предпочтения покупателей и создает новинки для тех, кто не готов переплачивать. Линейка продуктов...

Закупки такой продукции были остановлены из-за новых санитарных правил. Специализированные вареные детские колбасы и сосиски присутствовали в списке рекомендованных продуктов для питания в образовательных...

Более 150 рабочих мест появится после открытия нового цеха на Клинском мясокомбинате.Сейчас предприятие выпускает до 200 тонн нарезки в месяц. Однако спрос на мясную продукцию постоянно растет.Поэтому...

Из-за обстрела Глушковского района Курской области со стороны украинских войск более 30 коров элитной голландской породы погибли и пострадали.Об этом сообщает Telegram-канал Shot. Также отмечается,...

«Дамате» запустила производство консервов из баранины и индейки на заводе в Карачаево-Черкесской Республике.Мощность производства – 5,5 тысячи тонн мясной продукции или до 20 млн банок в год. Группа...

Производство мяса птицы в России растет, подорожание этой продукции носит сезонный характер.Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Минсельхоза. "За пять месяцев текущего года отрасль животноводства...

В Свердловской области повысились цены на куриное мясо — за последние полгода примерно в 1,5 раза.Если в начале текущего года тушка цыпленка-бройлера стоила в магазинах Екатеринбурга примерно 126 рублей...

В экспозиции выставки «Агропродмаш», реализующей многоотраслевую концепцию, представлены технологические и технические решения практически для всех предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.Тем...

С27 июня по 3 июля текущего года мясо кур и яйца куриные подорожали в среднем на 0,7%, следует из данных Росстата. В организации отметили, что цены на мясо кур в 63 регионах страны выросли на 0,1 – 5,8%.В...

С сентября следующего года в России производители, размещая на упаковке товаров надписи «эко», «био», «экологический», должны будут доказать их качество и получить сертификат на производство органической...

Лаборатория «Дамате» в Ростовской области расширяет парк оборудования.Это позволит компании усилить контроль за безопасностью кормов, сырья, готовой продукции.Стоимость нового оборудования — 10...

Производство мяса птицы в России растет, подорожание этой продукции носит сезонный характер.Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Минсельхоза. "За пять месяцев текущего года отрасль животноводства...

«Магнит» увеличил продажи продуктов из растительного мяса по итогам I полугодия 2023 года в 2,5 раза в сравнении с аналогичным прошлогодним периодом.Об этом сообщила пресс-служба компании. Спрос...

Бренд «Индилайт» группы компаний «Дамате» стал победителем премии «Здоровое питание».Церемония награждения прошла в Москве в рамках фестиваля еды «Вкусно!».Премией ежегодно награждаются компании, внёсшие...

Студенты Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности придумали уникальный рецепт пельменей, рассказы о которых даже дошли до главы Минпросвещения Сергея Кравцова. Глава Мордовии Артем...

Во Всемирный день жареного мяса рассказываем о самой популярной среди покупателей сети продукции собственного мясоперерабатывающего производства АШАН в Тамбовской области и самых любимых клиентами стейках....

Врамках выставки «MVC: Зерно – Комбикорма – Ветеринария – 2023» прошла аналитическая бизнес-сессия «Лидеры АПК», организованная ГК ВИК.В течение двух дней ведущие эксперты отрасли разбирали ключевые...

Правительство утвердило стратегию развития производства органической продукции до 2030 года. Согласно распоряжению, опубликованному на сайте правительства, Минсельхозу поручено представить план...

Собственники свиноводческих предприятий смогут подавать через «Госуслуги» заявления для определения зоосанитарного статуса своих объектов.Проект приказа Минсельхоза с соответствующими изменениями ветеринарных...

В 2023 году в Республике Татарстан должен быть запущен первый российский завод по переработке конопли, который проложит путь на рынок кормовым добавкам на основе конопли. Динар Шакирзянов, генеральный...

По данным информационной системы Россельхознадзора ФГИС «Аргус», по результатам шести месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года российские производители увеличили объемы экспорта...

Минэкономразвития России разработало проект закона, позволяющий российскому правительству временно снижать ставки экспортных пошлин на сельхозпродукцию и другие товары для экспорта в дружественные страны.Об...

Количество мегапроизводителей в мировом свиноводческом секторе в прошлом году увеличилось с 40 до 50.В основном речь идет о Китае.На крупнейшей в мире свиноферме свиноматок больше, чем во всей Германии....

Снижение тарифов на свиноводческую продукцию из-за соглашения о содействии торговле Панамы и США нанесло серьезный ущерб отрасли, предупредили представители свиноводческого сектора Панамы, 16 июля сообщает...

Россия обеспечивает себя всеми необходимыми видами продовольствия в количестве, превышающем запланированное, подчеркнул премьер-министр России Михаил Мишустин на заседании правительства. "Системная...

Правительство России запускает программу государственной поддержки создания и развития агробиотехнопарков.Это научно-технологические проекты, которые будут специализироваться на исследовательской деятельности...

Международный секретариат мяса (IMS) и Голландская ассоциация мясной промышленности (COV) рады сообщить, что с 11 по 13 октября 2023 года в Маастрихте, Нидерланды, пройдет Всемирный мясной конгресс...

Информационный портал «Томикс» сообщает, что в деревне Следнево Александровского района Владимирской области завершен первый этап реконструкции свиноводческого комплекса, ранее принадлежавшего фирме...

Компания KSITEST впервые провела геномные оценки экстерьера крупного рогатого скота (КРС) для Удмуртии.Данные наработки необходимы селекционерам для ориентации в их повседневной работе.Об этом сообщает...

«АПХ «Мираторг», один из ведущих вертикально интегрированных агрохолдингов страны, сообщает, что организовал производственную практику для более 600 студентов Брянских, Белгородских, Курских, Орловских,...

Как сообщает Мартин Армстронг из Statista, данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) показывают, что с 1960‑х годов производство мяса в мире увеличилось...

Минсельхоз разработал проект ветеринарных правил маркирования животных и их учета в информационной системе Россельхознадзора «Хорриот».Документ размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых...

Китайские ученые впервые сумели вырастить искусственную свинину из стволовых клеток Специалисты из Нанкинского сельскохозяйственного университета в ходе эксперимента за 20 дней вырастили 5 граммов...

Мясопереработчики вынуждены менять рецептуру изделий и по возможности заменять курицу свининой, рассказала «Российской газете» председатель правления Национального союза мясопереработчиков (НСМ)...

Мировое производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия продолжит расти до 2032 года, однако "более медленными темпами, чем в предыдущее десятилетие", что связано с "демографическими...

Основной канал сбыта халяльной продукции птицефабрики «Челны-Бройлер» — сетевой ретейл. В состав Агросилы входит ООО «Челны-Бройлер» — крупнейший в России производитель продукции...

Роста цен на продукты питания в России из-за ослабления курса рубля не наблюдается, сообщил исполнительный директор ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Востриков. "На данный момент удорожания продукции...

21 июня 2023г.в Санкт-Петербурге состоялся V Международный форум INTEKPROM MEAT 2023. Организатором мероприятия выступила компания «Интекпром».Конференция прошла на территории отеля Airportcity...

В конце июня 2023 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) во взаимодействии с правоохранительными органами при проведении мониторинга интернет-торговли...

За последний месяц рост цен на мясо и птицу заметили 34% россиян, показал опрос, проведенный фондом «Общественное мнение». Число россиян, отмечающих рост цен на этот продукт, снизилось за неделю...

Ожидается, что по мере роста населения рост объемов производства будет замедляться на фоне геополитической напряженности, изменения климата, болезней животных и растений и волатильности цен Согласно...

Законом устанавливается обязанность топ-менеджера действовать в интересах юридического лица добросовестно и разумно.Нарушение этой обязанности влечет для директора ответственность в виде возмещения...

В деревнях Зехново и Жилино Осташковского округа у свиней выявили африканскую чуму.Там и в близлежащих населенных пунктах объявлен карантин. На 30 календарных дней с 7 июля в зоне заражения могут...

Пельменей много не бывает — сельхозпереработчик из Надыма взял за основу эту простую формулу и выпустил новый вид популярной продукции.Пельмени из печени северного оленя пополнили широкий...

В условиях внешних ограничений российское растениеводство является крепким и устойчивым направлением АПК.Об этом министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сказал в ходе пленарного заседания на Всероссийском...

ООО "Вердазернопродукт" (входит в холдинг "Русская аграрная группа") откроет в Кораблинском районе Рязанской области новый цех по убою и обвалке мяса, сообщили "Интерфаксу" в региональной Корпорации...

Международный секретариат мяса (IMS) и Голландская ассоциация мясной промышленности (COV) рады сообщить, что с 11 по 13 октября 2023 года в Маастрихте, Нидерланды, пройдет Всемирный...

Заместитель председателя Правительства Дагестана Нариман Абдулмуталибов побывал в Ботлихском районе, где ознакомился с работой ООО «Баранди».В поездке его сопровождал заместитель министра сельского...

«Коммерсантъ – Кубань – Черноморье» сообщает, что в январе–июне в розничной сети «Магнит» продажи растительных аналогов мясной продукции выросли в 2,5 раза в годовом исчислении. По данным пресс-службы...

Покупают халяльную продукцию по религиозным соображениям только 12% респондентов России, сообщила пресс-служба Центра изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества. По результатам...

Разработчики культивированного мяса могут организовывать дегустации, заявил министр сельского хозяйства, природы и качества продуктов питания Пит Адема. Хотя первый в мире кусок культивированного...

Производство говядины в странах-членах ЕС в первом квартале 2023 года было смешанным.Производство говядины в целом по ЕС-27 в первом квартале 2023 года сократилось по сравнению с прошлым годом (-4%)....

Вице-спикер Госдумы от партии «Новые люди» Владислав Даванков отправил в Роспотребнадзор обращение с предложением разработать рекомендации по приготовлению шаурмы.Об этом сообщает пресс-служба партии....

Госдума приняла во втором и третьем чтении закон о переносе всероссийской сельскохозяйственной переписи с 2026 на 2027 год. Перенос связан с тем, что в 2026 году совпадают два больших статистических...

Чувашские селекционеры вывели новый кросс гусей – «Макулинский.Это гибрид, отличающийся повышенной производительностью и жизнестойкостью, занимает 70% российского рынка.Достижение ученых из республики...

За первые четыре месяца этого года в столице выпустили на 8,3% больше мясных изделий, чем в январе – апреле 2022 года.Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и...

Ведущий технолог-консультант дивизиона свиноводства ГК ВИК Анжелика Заболотная приняла участие в конференции «Прогрессивная генетика – залог экономического успеха», организованной ГК «АГРОЭКО». ...

13 июля Украина приняла решение о запрете ввоза инкубационных яиц, живой птицы, а также продуктов и сырья из птицы из Польши.Перевозка цыплят-бройлеров из Польши по территории Украины запрещена.Результатом...

21 июня 2023г.в Санкт-Петербурге состоялся V Международный форум INTEKPROM MEAT 2023. Организатором мероприятия выступила компания «Интекпром».Конференция прошла на территории отеля Airportcity...

В России с сентября следующего года для размещения на упаковке товаров надписи «эко», «био», «экологический» производители должны будут доказать их качество и получить сертификат на производство органической...

Единственная в стране колбаса без перца.Колбаса, которую вполне официально называли лекарством (по нынешним понятиям она, скорее БАД).Колбаса, которую включали в диету при язвенной болезни желудка,...