Новости мясной промышленности

Успех России на рынке халяльных продуктов может принести страновой бренд, который является привлекательным для мусульманских стран. Наиболее перспективные халяльные продукты для экспорта российского...

В рамках форума INTEKPROM MEAT 2023 в Петербурге 21 июня «Мясной Эксперт» провел тестирование колбасы «Докторская ГОСТ» в полиамидной оболочке, которым руководил наш специалист по сенсорному анализу...

Об этом заявил заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин на совещании, посвященном развитию птицеводства в России.Мероприятие прошло сегодня на площадке РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева при...

Информация об исчезновении с рынка России большинства иностранных ветеринарных препаратов с 1 сентября не соответствует действительности, сообщил в Россельхознадзоре. Ранее RTVI со ссылкой на исполнительного...

Минсельхоз внес изменения в перечень индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при ветеринарном надзоре.В этот перечень включили 2 новых индикатора риска.Изменения закреплены...

7 июня в «Федеральном исследовательском центре (ФИЦ) питания и биотехнологии» состоялся научно-практический симпозиум на тему «Глобальные вызовы и новые риски в обеспечении безопасности пищи». Ранее...

Совет Федерации вместе с министерствами и ведомствами готовит изменения в законодательстве, благодаря которым в России появится национальная система индикаторов для биржевых товаров.Ранее индексы, на...

Компания «Мираторг» будет развивать систему геномной оценки молочного КРС в Подмосковье.В рамках программы будет создана генеалогическая база КРС голштинской породы, определены и унифицированы методы...

В Башкортостане будут строить животноводческий комплекс, предназначенный для содержания и доения коров, выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота молочных пород на 1200 голов дойного стада....

Наиболее перспективные халяльные продукты для экспорта российского АПК – мясо птицы, шоколад и говядина.Об этом рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов на...

Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев охарактеризовал основные тренды отрасли на III ежегодной конференции «Животноводство & кормопроизводство», которая на днях прошла в Москве....

Экспорт зерна в новом сезоне может составить около 60 млн тонн. Россия ставит задачу к 2030 году войти в десятку мировых экспортеров продовольствия.Об этом в ходе Петербургского международного экономического...

Отчет Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК) ставит под сомнение широко применяемый метод оценки воздействия метана на климат через расчет Потенциала глобального...

Британская компания по производству искусственного мяса Meatless Farm сократила большинство своих сотрудников на фоне падения спроса на веганские продукты. По данным LinkedIn, всего в компании работает...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте продаж новинки от бренда «Вязанка» сарделек «Сливушки #минидельки». Бренд «Вязанка» представил на...

Ацидофилин – это полезный кисломолочный напиток, который содержит лактобактерии, богатую микрофлору кефирных грибков и ацидофильную палочку, оказывающую целебное воздействие на организм человека. ...

Совет Евразийской экономической комиссии принял изменения в техрегламент Союза «О безопасности пищевой продукции», касающиеся установления максимально допустимых уровней остаточного содержания ветеринарных...

Администрация Солнечногорска сообщает, что по итогам I квартала 2023 года местная компания «СолеРамичи» включена в ТОП‑3 поставщиков колбас Московской области – наряду с такими известными игроками...

На прошлой неделе на фермах в восточной Польше было зарегистрировано еще три вспышки африканской чумы свиней. В этом году было зарегистрировано пять вспышек африканской чумы свиней (АЧС)...

Это почти в 1,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в материалах центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, представленных на конференции «Животноводство & Кормопроизводство»...

С 1 сентября 2023 года в России вступит в силу Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ, который вводит маркирование и учет сельскохозяйственных животных.По этому закону учет сельхозживотных...

Роскачество в ближайшее время проверит в стране качество рыбных консервов, сметаны и пельменей.Об этом заявил в студии МИЦ «Известия» на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2023)...

...

Галловейская мясная порода крупного рогатого скота имеет большие перспективы для разведения в России за счет неприхотливости, выносливости, считают опрошенные «Ветеринарией и жизнью» эксперты.По их...

Об этом заявил заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин на совещании, посвященном развитию птицеводства в России.Мероприятие прошло сегодня на площадке РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева при...

Информационный портал Inbusiness сообщает, что с 30 июня в Казахстане вступает в силу совместный приказ министров сельского хозяйства и финансов о запрете на вывоз маточного поголовья мелкого и крупного...

К 2027-2030 годам в России планируется подготовить не менее 10 тыс.специалистов для работы с беспилотниками в сельском хозяйстве, сообщил ТАСС гендиректор компании «Агримакс Аэро» Максим Чижов.По его...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Горячая штучка» представляет «Чебупиццу #МЕГАСЫ-ЫРИЩЕ курочка по-итальянски» в новом рекламном ролике...

ЛДПР предлагает отменить НДС на продукты питания и бутилированную воду с истекающим сроком годности, если они будут переданы населению бесплатно.Фракция разработала соответствующий законопроект, вносящий...

Минсельхоз России внес изменения в ветеринарные правила ветсанэкспертизы мяса и продуктов убоя.Поправки расширяют перечень кодов для ветеринарных клейм и штампов в субъектах РФ и добавляют новые коды...

Птицеводческий подмосковный комплекс «Ромашино» получил статус генофондного хозяйства. «Теперь комплекс имеет официальный статус предприятия, специализирующегося на сохранении генофонда и разведении...

С 2024 года в Германии будет введена новая маркировка для мясной продукции, на которой должна отражаться информация о методе содержания животного.Такой закон об обязательной государственной маркировке...

Эксперты прогнозируют в 2023 году экспорт свинины в объеме 200 тыс тонн.Таким образом экспорт вернется на уровень 2020-2021 годов, однако география поставок изменится. Эксперты рассчитывают на рост...

Россия может за 5 лет стать крупнейшим потребителем казахстанской говядины.При этом у нашей страны есть все перспективы и возможности для того, чтобы заявить о себе как о мировом производителе мясной...

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного...

Министерство жилищной политики Подмосковья выдало разрешение на ввод реконструированного свиноводческого комплекса в городском округе Серебряные Пруды.Застройщик «СПФ Агро» вложил в реализацию проекта...

В интервью ROSNG член экспертного совета агентства, генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк, недавно вернувшийся с июньской международной сельскохозяйственной...

Как сообщили в статистическом ведомстве, на конец мая 2023 года на территории региона насчитали более 1 млн голов коз и овец.Это на 0,4% больше аналогичных показателей прошлого года.Производство...

Россельхознадзор обсуждает с компетентным ведомством Египта постоянную аккредитацию для поставок туда продукции российских предприятий-экспортеров, в том числе молочной продукции, сообщил в интервью...

«Мираторг», крупнейший вертикально интегрированный агрохолдинг в России, проведет барбекю-фестиваль «Мясная классика» в рамках Аграрной недели Орловской области 2023.Гастрономический праздник состоится...

Отечественные производители мяса уже почти полностью удовлетворили внутренний спрос, при этом превышение предложения над спросом в условиях ограничения экспорта может привести к снижению оптовых цен...

Группа «Черкизово», крупнейший российский производитель мясной продукции, в третий раз выступила партнером гастрономического фестиваля Gastreet, объединяющего игроков ресторанного рынка.В ходе мероприятия...

В двух районах Саратовской области продолжает действовать карантин по африканской чуме свиней. Об эпизоотической ситуации в регионе рассказал в ходе прямого эфира, организованного 22 июня, начальник...

Компания JBS, один из мировых лидеров по производству животного белка, объявила о начале строительства крупнейшего в мире предприятия по производству мяса на клеточной основе.Об этом сообщает животноводческий...

«Мираторг», крупнейший производитель основных видов мяса в России, начал выпуск охлажденных «сливочных» котлет из мяса птицы в рамках стратегии увеличения доли продукции в потребительской упаковке....

«Ведомости»: продажи шаурмы в России выросли в 2–3 раза на фоне подорожания суши и пиццы За последний год объемы продаж шаурмы у отдельных игроков рынка фастфуда выросли на 100–200%.Динамика...

СПК Племенной завод «Ленинский путь» из Пучежского района на 23-й Российской выставке племенных овец и коз завоевал две золотые медали. С организацией работы, за счет которой хозяйству удалось добиться...

За год спрос на шаурму вырос в два-три раза, зафиксировали торговые сети и сервисы доставки.Рост интереса к продукту эксперты объяснили его невысокой стоимостью по сравнению с подорожавшими другими...

В июле 2023 года запланированы значительные изменения в пищевом законодательстве РФ и странах ЕАЭС: будут внесены изменения в технические регламенты Таможенного Союза, нормативные акты РФ, вступит в...

Минсельхоз США разрешил двум компаниям из Калифорнии – Upside Foods и Good Meat – продавать куриное мясо, выращенное в лаборатории из клеток живых птиц, сообщает Associated Press. Этот шаг открывает...

Главным вызовом отечественных свиноводов в следующие 10 лет станет выход в топ-5 мировых экспортеров этого вида мяса, заявил генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на...

Две южнокорейские компании ToolGen (툴젠) и Latbio (라트바이오) создали генетически модифицированную корову, предназначенную для производства искусственной...

...

Со следующего года Минсельхоз России намерен объединить стимулирующую и компенсирующую субсидии в одну, отказавшись от стимулирующей, сообщила заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова...

Рекордные цены на свиней могли бы подтолкнуть  фермеров к расширению своего стада, но дорогостоящие правила животноводства, снижение спроса и распространение болезней свиней вместо этого указывают на...

Ведущие отечественные компании, выпускающие лекарства для животных, в 2023 году произведут продукции на 23,6 млрд рублей.Это в 1,6 раза больше, чем в 2021-м, когда объем производства в денежном выражении...

Сейчас вместо семги в консервах может оказаться толстолобик.Чтобы подтянуть качество продуктов, нужно сделать ГОСТы обязательными, а штрафы оборотными.Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью...

Госдума одобрила в первом чтении законопроект о расширенной ответственности производителей (РОП) за утилизацию упаковки.Согласно нововведениям, производители и импортеры должны предусмотреть...

Экспорт свинины в первом полугодии 2023-го вырос почти на 40% относительно аналогичного периода годом ранее.«Даже с учетом того, что увеличивался он с низкой базы, прирост все равно серьезнейший»,...

Республика не только сможет закрыть свои потребности в мясе, но и экспортировать его за пределы региона. В Улан-Удэ 22 июня Фонд регионального развития Бурятии, ООО «Бурятмясторг» и администрация...

«Дамате», ведущий производитель индейки в России, начала комплектацию родительского стада индейки на племенном репродукторе индейки в Тюменской области.Первая партия из 14 тысяч голов ремонтного молодняка...

Группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мяса, до 2025 года вложит около 5 млрд руб.в модернизацию предприятия «Алтайский бройлер».В том числе в этом году инвестиции в расширение мощности...

Ассоциация “Объединение Мясопереработчиков” (АСОМП) проводит 3 июля отраслевое онлайн мероприятие по вопросам кадрового обеспечения предприятий отрасли – вебинар на тему «Как совместить несовместимое:...

С 1 сентября 2023 года в России вступит в силу Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ, который вводит маркирование и учет сельскохозяйственных животных.По этому закону учет сельхозживотных...

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, готовится к открытию экспорта мяса птицы в Малайзию.Важным этапом стало прохождение двумя площадками компании сертификационного...

Мировое производство мяса увеличится в 2023 году по сравнению с прошлогодними показателями, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), 16 июня сообщает сетевое...