Новости мясной промышленности

22 июля в московской Академии Спартак имени Федора Черенкова состоится корпоративный турнир «Кубок Food&Drinks-2023» по мини-футболу. Принять участие в Кубке смогут команды сотрудников предприятий,...

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в Морском порту «Оля» (Астраханская область) оформлено 6 партий охлажденной баранины (87,1 т),...

Министерство сельского хозяйства Национального центра здоровья животных Республики Куба продлило под гарантии Россельхознадзора аккредитации, выданные 14 российским предприятиям, ранее прошедшим инспекции...

Роскачество выбрало лучшие пельмени, в составе которых натуральное мясо: тесто тонкое, один фарш. Специалисты Роскачества провели очередное исследование, в ходе которого была названа лучшая торговая...

1,3миллиарда вложат в модернизацию производства по производству мяса птицы на территории опережающего развития «Ефремов». Новое соглашение, подписанное на ПМЭФ, станет частью стратегического инвестиционного...

По состоянию на конец апреля этого года поголовье свиней в хозяйствах всех сельхозпроизводителей увеличилось на 5,4% в сравнении с показателями на конец апреля 2022-го и достигло 28,7 млн голов.Об...

Министр продовольствия и сельского хозяйства Германии Джем Оздемир предложил ограничить потребление мяса в стране до 10 граммов на человека в сутки. Если инициативу министра поддержат, то немцы...

По словам зампредседателя правительства РФ Алексея Оверчука, есть договоренности о балансе спроса и предложения на пять стран ЕАЭС на важнейшие виды сельскохозяйственной продукции Страны Евразийского...

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев совершил рабочую поездку в Воронежскую область, где совместно с заместителем Председателя Государственной Думы Алексеем Гордеевым и главой региона Александром...

Потребление мяса в РФ в этом году может превысить 80 кг на человека, прогнозирует руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. "Потребление мяса у нас растёт постоянно,...

Мясо птицы является одним из наиболее популярных продуктов среди россиян, и тем тревожнее прозвучали предупреждения о дефиците мяса птицы на отечественном рынке, опубликованные в мониторинге агентства...

Частное предприятие «Maksada okgunly» под руководством Максата Ибрагимова, являющегося членом союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, работает над созданием новой линейки продукции, а...

С каждым годом в России растет спрос на натуральную и чистую органическую продукцию, которая производится без использования синтетических минеральных удобрений, гербицидов и пестицидов.Кроме того, в...

Ежегодно около трети всего производимого в мире продовольствия выбрасывается.Это около 1,4 млрд тонн продуктов питания.Мало того, что это дорого обходится мировой экономике в денежном выражении, так...

К 2031 году мировое производство мяса вырастет на 15% по сравнению с текущими показателями за счет увеличения поголовья сельхозживотных и повышения их продуктивности.Такой прогноз Продовольственной...

Россия думает над тем, чтобы выйти из «зерновой сделки», тем более что коридоры, по которым идут корабли, постоянно используются противником для запуска беспилотников.Об этом президент Владимир Путин...

Минсельхоз предлагает ввести новый индикатор риска для контроля за обращением ветеринарных препаратов в России.Новый индикатор будет отслеживать расхождения в объеме ввезенных или перемещаемых по стране...

В текущем году Испания может продолжить снижение производства крупного рогатого скота из-за ряда факторов, сообщает Meatinfo. За последние годы этот показатель уже опустился ниже трёх миллионов.Предпосылками...

Россия заняла первое место в Европе и второе место в мире по производству индейки в 2022 году.Впервые российские индейководы обогнали производителей из Польши и Германии, которые в последние годы прочно...

В апреле этого года оптовые цены на свинину сократились на 5,5% по сравнению с апрелем 2022 года, следует из доклада Росстата «Социально-экономическое положение России» по итогам первых четырех месяцев...

Среднедушевое потребление свинины в России в случае сохранения экономической доступности этого вида мяса может достигнуть в 2028 году 31 кг на человека в год. Такую оценку привела генеральный директор...

В Минсельхозе оценили ущерб, понесенный в 2022 году от высокопатогенного гриппа птиц и африканской чумы свиней.Потери поголовья у животноводов сказываются на конечной стоимости продуктов питания. ...

Потенциал экспорта российской птицеводческой продукции к 2028 году составит 450-500 тыс.тонн в год. Такую оценку привела генеральный директор аналитического агентства EMEAT Любовь Савкина, выступая...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте федеральной рекламной кампании сервелата «Филейбургский с копчёной грудинкой» от «Баварушки» из Стародворья....

Производство баранины в России будет постепенно выходить из “ниши”, и через пять лет может вырасти почти в 2 раза по сравнению с показателем 2022 года, составив 400 тыс.тонн в убойном весе. Такую...

Свиноводческое предприятие «Омский бекон» (Лузино) успешно прошло сертификационный аудит на соответствие системы управления предприятием требованиям российского государственного стандарта ГОСТ Р ИСО...

Правительство России продолжит создавать для российского бизнеса возможности для наращивания собственного производства и достижения технологического суверенитета.Об этом премьер-министр РФ Михаил Мишустин...

«Мясо-ели!!!» многие жители Новосибирска считают главным событием года.Фестиваль собирает тысячи горожан, чтобы вместе насладиться ароматными шашлыками, хорошей погодой, классной музыкой и общением...

В секторе альтернатив традиционному животноводству продолжается внедрение новых технологий на пути к широкому потребителю, поскольку все больше молодежи хотят употреблять «мясо без убоя» С растущим...

В интервью для нашего журнала Эрнест Холлерер, основатель компании HOLKOF GmbH, со своим партнером Андреем Богатовым, директором ООО «Торговый дом БОГАТОВЪ» рассказывают об опыте работы на рынке мясопереработки...

Потребление мяса в РФ в этом году может превысить 80 кг на человека, прогнозирует руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. "Потребление мяса у нас растёт постоянно,...

Ближайшие месяцы будут особенно сложными для свиноводческой отрасли Польши.Польские свиноводы едва сводят концы с концами, говорит Веслав Ружанский, президент Польского союза производителей мясной промышленности...

К 2031 году мировое производство мяса вырастет на 15% по сравнению с текущими показателями за счет увеличения поголовья сельхозживотных и повышения их продуктивности.Такой прогноз Продовольственной...

Статистическая служба Европейского союза (Евростат) прогнозирует снижение производства свинины в ЕС в 2023 году.В первом квартале текущего года в странах Евросоюза было забито на 7,7% меньше...

В ТОП-100 ИТ Лидеров России по версии закрытого сообщества Global CIO и экспертов рынка представитель «Агропромкомплектации» вошел впервые.Рейтинг состоит из руководителей ИТ-структур крупных организаций...

Агрохолдинг «Мираторг» выпустил в широкую продажу новый продукт для быстрого приготовления в СВЧ-печи — снеки-чебуреки.Новинка продолжает линейку оригинальных «русских» форматов быстрых и сытных перекусов,...

Ученые Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») работают над созданием вакцины широкого спектра действия против...

Компания Genesus опубликовала свой список крупнейших мировых производителей в секторе свиноводства (с поголовьем от100 000 свиноматок и более).В 2022 году у этих 50 компаний было в общей сложности...

Новые ветеринарные правила, которые устанавливают порядок определения зоосанитарного статуса свиноводческих предприятий, утвердил своим приказом Минсельхоз России.Соответствующий приказ опубликован...

В этом году руководитель компании «Звезда Алтая» заняла первое место в номинации «Женское предпринимательство», хотя бизнесом она занимается отнюдь не женским — мясоперерабатывающее производство требует...

В Росптицесоюзе выступили против инициативы о введении ограничений на экспорт мяса птицы.Об этом сообщила гендиректор союза Галина Бобылева, выступая на международной выставке «Мясная промышленность.Куриный...

Утвержден национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности ПНСТ 826-2023 «Продукция пищевая.Определение срока годности.Общие требования».Документ принят приказом Росстандарта...

По итогам прошедшего года объемы производства индейки в России увеличились на 3,75% и достигли 415 тыс.тонн.Страна вышла на второе место в мире по объемам производства данного вида мяса.Об этом...

На поддержку агросектора в этом году будет направлено 372,7 млрд руб.Об этом сказал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на итоговом заседании Коллегии Минсельхоза России.В прошлом году на господдержку...

Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов прогнозирует, что потребление мяса в России в этом году может достичь 80 кг на человека.Выступая на круглом столе в рамках Недели...

Земельный участок для реализации проекта строительства консервного завода по переработке мяса птицы предлагается в Новокубанском районе.Участок находится в районе с развитой сетью инженерных коммуникаций.Есть...

Представитель «Ремита» информацию подтвердил, уточнив, что колбаса будет «не совсем обычной формы, треугольной». Регистрация нетрадиционных для колбасного рынка названий привлекает внимание к продукции...

В Роскачестве назвали одну из лучших марок докторской колбасы.Этот продукт полностью соответствует стандартам качества и ГОСТу.В составе только натуральное мясо.Никаких добавок и консервантов.Колбасу...

Китайские ученые показали распечатанное на 3D-принтере мясо.Технологию производства искусственного мяса продемонстрировали на ежегодной конференции в Чжунгуаньцуне – это китайский аналог «Кремниевой...

Тюменская птицефабрика Группы «ПРОДО» внесена Россельхознадзором в федеральный реестр экспортеров в системе «Цербер», как поставщик в страны Таможенного союза: Белоруссию, Казахстан, Армению и Киргизию.Расширение...

По итогам прошедшего года объемы производства индейки в России увеличились на 3,75% и достигли 415 тыс.тонн.Страна вышла на второе место в мире по объемам производства данного вида мяса.Об этом рассказал...

Новые правила устанавливают требования к условиям содержания кроликов, карантинированию, обязательным профилактическим и диагностическим мероприятиям.Эти нормы будут касаться разведения кроликов в личных...

В российском племенном хозяйстве «Лазаревское» разработали и внедрили систему неинвазивного, дистанционного взвешивания животных.Бесконтактное взвешивание стали применять на свинокомплексе «ПХ «Лазаревское».Об...

С 30 мая по 1 июня в Москве в «Крокус Экспо» прошла выставка «Мясная промышленность.Куриный Король.Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023».Обширная экспозиция, значительная часть которой,...

Объемы убоя овец в первом квартале 2023 года были самыми высокими с четвертого квартала 2019 года и выросли на 54%, или 830 000 голов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а производство...

Руководители Института общественного здоровья им.Ф.Ф.Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса.В ходе визита было подписано соглашение...

Такое мнение высказали ведущие отраслевые эксперты в ходе саммита «Аграрная политика России», сообщает EMEAT. Российским производителям необходимо наращивать экспорт мяса, это нужно для дальнейшего...

Группа компаний «Дамате» приступила к строительству второй очереди площадки откорма овец мощностью 50 тысяч голов единовременного содержания, расположенной в п.Ударный Карачаево-Черкесской Республики.В...

Об этом информирует SoyaNews, ссылаясь на свежие данные ЕМИСС. В апреле 2023 г.цена на комбикорма для птиц в нашей стране составила в среднем 23,0 тыс.руб./т - это на 0,3% больше, чем месяцем ранее,...

2022 год поставил серьезные задачи перед мясной промышленностью и потребовал чрезвычайных мер.И засуха летом, и кризис на рынке свиней зимой еще раз показали, насколько важны совместные и скоординированные...

В первом квартале 2023 года объем российского рынка говядины (учитывая производство во всех категориях хозяиств, экспорт и импорт) составил 386 тыс.тонн в убоином весе, что на 6% меньше...

Начало шашлычного сезона и рост спроса на мясо привели к некоторому повышению цен на него.На неделе с 30 мая по 5 июня розничные цены на мясо кур выросли в среднем на 2,4%, следует из данных Росстата.Свинина...

Выпуск продуктов питания в апреле 2023 года вырос на 5,4% по сравнению с апрелем 2022 года.За январь-апрель 2023 года производство продовольственных товаров увеличилось на 4,9% по сравнению с тем же...

На свинокомплексе «Сибагро» в Большемуртинском районе ввели в эксплуатацию цех обвалки и производства полуфабрикатов.В год здесь планируют выпускать около 42 тыс.тонн продукции из свинины. В реализацию...

В Минсельхозе России состоялись переговоры Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева с Министром сельского хозяйства Республики Казахстан Ерболом Карашукеевым.Стороны обсудили...

С 23,2 млн голов в 2022 году производство свиней во Франции сократилось на 2,2% в годовом исчислении, что вдвое больше, чем в 2021 году (-1,0%).За последние десять лет производство падало...

«Сейчас на рынке очень много всякой разной дичи.Есть несколько компаний, которые активно ей торгуют: как замороженным мясом, так и свежим, продуктами из дичи.В целом это довольно нишевая вещь, так как...

В России принята Концепция технологического развития до 2030 года, на ее базе необходимо разработать программу технологического обновления российского агропромышленного комплекса.Об этом на пленарном...

В российском племенном хозяйстве «Лазаревское» разработали и внедрили систему неинвазивного, дистанционного взвешивания животных.Бесконтактное взвешивание стали применять на свинокомплексе «ПХ «Лазаревское».Об...

Россия в первом квартале этого года экспортировала свинины на $95 млн, что почти в 1,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в материалах центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка,...

Международная научно-практическая конференция «Ветеринария в АПК» стала площадкой для обсуждения ключевых задач и стратегического развития отечественной животноводческой отрасли. На секции «Генетика...

Россия имеет один из самых надежных уровней продовольственной безопасности в мире.В 2022 году страна достигла значений, отраженных в национальной доктрине, утвержденной президентом Владимиром Путиным.Об...

Согласно последнему докладу Rabobank, в ближайшие 12 месяцев мировые поставки говядины останутся сбалансированными, несмотря на то, что цены на скот в США поднялись до исторического максимума.Об этом...

ГК «Агропромкомплектация» впервые участвовала в 33-й международной специализированной выставки «БЕЛАГРО-2023», которую с 6 по 11 июня в Минске проводила компания «МинскЭкспо».Ежегодно форум аграриев...

В апреле этого года оптовые цены на свинину сократились на 5,5% по сравнению с апрелем 2022 года, следует из доклада Росстата «Социально-экономическое положение России» по итогам первых четырех...

По данным Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ) с начала 2023 года на территориях 20 регионов Российской Федерации зарегистрировано 45 случаев возникновения высокопатогенного...

В мае среднее значение индекса цен на мясо ФАО достигло 117,9 пункта, что на 1% выше уровня апреля.Но, несмотря на продолжающийся уже четвертый месяц подряд рост, его значение все еще на 4,1%...

Средний уровень цен на все виды мяса в США на 23-й неделе 2023 года вырос на 1,2% в недельном исчислении и на 4,7% в годовом, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. В недельном...

Местное географическое указание зарегистрировано впервые в истории ЕАО. Географическое указание – это обозначение, фигурирующее на товарах, которые происходят из определенного географического региона...

Совет Европейского союза одобрил документ, направленный на активизацию действий ЕС в борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП) в области здравоохранения человека и животных, а также...

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Кировской области состоялся конкурсный отбор для предоставления грантов из областного бюджета на развитие семейных ферм.В конкурсе приняли участие...