Премьер-министр России Михаил Мишустин остался доволен новым заводом по переработке баранины в Черкесске и посоветовал руководителям предприятия не стесняться активнее искать отечественных поставщиков...
Р азвитие мясного овцеводства в СКФО и совершенствование мер господдержки в этом сегменте стали ключевыми темами круглого стола, посвященного развитию животноводства, который прошел сегодня в рамках...
Объем производства мясных полуфабрикатов в 2025 году увеличится примерно до 4,6 млн тонн с 4,4 млн тонн по итогам 2022 года, при этом есть потенциал роста до 6 млн тонн.Об этом заявила генеральный директор...
Г руппа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, расширяет ассортимент халяльной продукции под брендом «Латифа».Теперь, помимо курицы, он включает также мясо индейки, выращенной на...
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте федеральной рекламной кампании двух новинок от бренда «Стародворье»: сосисок «Сочинки по-баварски» и...
Производство молока в РФ в I квартале 2023 года снизилось на 1,9% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года и составило 1,4 млн тонн.Об этом говорится в материалах Росстата. "В...
Компании Московской области на сегодняшний день выпускают широкий ассортимент мясных полуфабрикатов, занимая существенную долю в общероссийском производстве этого продукта.В регионе, в частности, производят...
Хотя в 2022 году экономика столкнулась с серьезными сложностями и рисками, почти все участники очередного рейтинга «Агроинвестора» крупнейших производителей мяса увеличили объемы выпуска, а у тех, кто...
В конце 2022 года Китай стал наращивать экспорт мяса птицы в Россию: в ноябре-декабре было поставлено около 3 тыс.т продукции.За январь-февраль этого года Китай отгрузил еще более 1 тыс.т мяса птицы,...
В ближайшей перспективе потребление колбасы может вырасти на 2%, считает директор ассоциации «Объединение мясопереработчиков» Екатерина Лучкина.В 2022 году потребление снизилось на 1,9%, а это...
Цены на куриное мясо в России на 16-и неделе 2023 года выросли в среднем на 0,2% к уровню предыдущей недели, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. Средняя цена на тушку бройлера...
Компании Московской области на сегодняшний день выпускают широкий ассортимент мясных полуфабрикатов, занимая существенную долю в общероссийском производстве этого продукта.В регионе, в частности, производят...
Крупнейший в Ингушетии птицекомплекс по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки "Южный" намерен до конца июня начать первые поставки продукции в Азербайджан.Об этом ТАСС рассказал...
С 17 по 27 апреля делегация Россельхознадзора посетила ряд предприятий Бразилии, Уругвая и Аргентины по производству иммунобиологических и фармакологических препаратов ветеринарного применения. ...
В конце 2022 года Китай стал наращивать экспорт мяса птицы в Россию: в ноябре-декабре было поставлено около 3 тыс.т продукции.За январь-февраль этого года Китай отгрузил еще более 1 тыс.т мяса птицы,...
П редседатель Правительства России Михаил Мишустин в ходе рабочего визита в Северо-Кавказский федеральный округ высоко оценил работу крупнейшего в России завода по переработке баранины группы компаний...
В ближайшей перспективе потребление колбасы может вырасти на 2%, считает директор ассоциации «Объединение мясопереработчиков» Екатерина Лучкина.В 2022 году потребление снизилось на 1,9%, а это практически...
Аргентина увеличила производство свинины на 3,9% в 2022 году, что является рекордом.Министерство сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Аргентины сообщило, что в прошлом году свиноводческий...
Производители полуфабрикатов из мяса свиней отмечают, что производители часто поставляют сырье, не соответствующее требованиям заказчиков.Между тем, для производства полуфабрикатов требуется мясо, разделанное...
По данным Минсельхозпрода Белгородской области, в I квартале 2023 года объем производства птицы в регионе превысил 197 007 тонн в живом весе против 195 518 тонн в январе–марте 2022 года. Первое...
Директор по интеграции бизнес-процессов и управлению проектом ERP группы «Черкизово» Евгений Лобанов не видит серьезных ограничений в плане развития современных технологий в агробизнесе на фоне санкций.«Да,...
Россия в 2023 году может увеличить экспорт мяса птицы до 350 тыс.тонн с 339,7 тыс.тонн в 2022 году.Такой прогноз представила генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева на конференции "Комбикорма-2023"...
Производство свинины в Китае в первом квартале 2023 года выросло до 15,9 млн тонн, что на 1,9% больше, чем за такой же период прошлого года, и стало самым высоким показателем за последние 5 лет.Такой...
Потенциал использования беспилотных аппаратов (БПЛА) в сельском хозяйстве большой, но для его реализации необходим заказ от Минсельхоза и подготовка необходимых мер поддержки.Об этом президент...
Участники MAP Russia 2023 получат доступ к лучшим решениям по разделке мяса для сектора глубокой переработки С 30 мая по 1 июня в павильоне № 2 выставочного центра «Крокус Экспо» пройдет главное...
Европейская комиссия (ЕК) одобрила планы Нидерландов по выкупу крупных животноводческих ферм для сокращения выбросов азота в атмосферу.Об этом сообщила во вторник Нидерландская телерадиовещательная...
Объем производства скота и птицы на убой в живом весе в первом квартале 2023 года в России увеличился на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года и достиг 3,8 млн тонн.Об этом...
В России растет производство дешевой свинины и птицы и падает — дорогой говядины.Однако крупные сельхозпроизводители расширяют мощности по производству баранины, еще более нишевого продукта.Оправдается...
13 апреля в рамках XXIV Ясинской международной научной конференции по проблемам развития экономики и общества презентован флагманский доклад ФАО (ООН) «Будущее продовольствия и сельского хозяйства»....
Беспилотник упал на территории свинокомплекса в Белгородской области, незначительно повредив водонапорную башню, сообщили РИА новости в компании "Агро-Белогорье". Представитель компании...
Оборот столичных производителей пищевой продукции в январе — феврале 2023 года увеличился на 22,6% по сравнению с тем же периодом 2022-го в номинальном выражении и достиг 94,6 миллиарда рублей.Об этом...
Г К «Агропромкомплектация» держит курс на цифровизацию и активно внедряет лучшие продукты российских разработчиков.Один из них — HR‑платформа «Пульс», эффективный цифровой инструмент для решения...
Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт» совместно с негосударственным институтом развития «Иннопрактика» создал базу генетических данных крупного рогатого скота, что позволит отказаться...
Исследователи Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разработали новый способ тестирования мясных изделий.Определять костный состав вареной колбасы и других продуктов без нарушения...
Согласно отчету Программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде (UNEP) «Климатические риски в сельскохозяйственном секторе», потребление мяса будет определяться главным образом...
Около 258 миллионов человек в 58 странах испытывали острую нехватку продовольствия в 2022 году, тогда как годом ранее этот показатель был на отметке в 193 миллиона, говорится в докладе, опубликованном...
Колбасе не хватает говядины.Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) пожаловался в Минюст и Минсельхоз, что мясокомбинаты никак не могут завезти импортную говядину по беспошлинной квоте, поскольку...
Региональные мероприятия, организованные одним из крупнейших дистрибьюторов продуктов питания в странах Балтии (Эстония, Латвия, Литва), привлекли более 2000 текущих и потенциальных клиентов...
В Роскачестве пояснили, что в первую очередь будут установлены стандарты на терминологию, классификацию и методы контроля пищевой продукции на растительной основе, а также будут разработаны ГОСТы на...
Экспорт российской свинины продолжает восстанавливаться после падения в прошлом году, сообщил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, выступая на XVII Международной конференции «Комбикорма-2023»....
Согласно отчету программы Организации Объединенных Наций (ООН) по окружающей среде (ЮНЕП), мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14% по сравнению со средним уровнем 2018–2020 годов.При этом...
Объем экспорта мяса свинины из России в I квартале 2023 года вырос на 32% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года и составил 46,8 тыс.тонн.Об этом говорится в презентации генерального...
Ведущие производители говядины в РФ – "Брянская мясная компания", "Заречное" и "Оренбив" завершили прошлый год с чистыми убытками, следует из их отчетности.Причем "Брянская...
Объем экспорта мяса свинины из России в I квартале 2023 года вырос на 32% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года и составил 46,8 тыс.тонн.Об этом говорится в презентации генерального...
В России возобновились внеплановые проверки предприятий в связи с распространением африканской чумы свиней (АЧС), пишут «Известия» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.Там пояснили, что ситуация...
В России возникли сложности с переработкой мяса птицы.Это произошло из-за ухода иностранных компаний, которые производят оборудование для таких предприятий.Сейчас оно на 80% зарубежное, пишут «Ведомости»...
Делегация из Гамбии во время рабочего визита в Белгородскую область провела переговоры с руководством агропредприятия "Ясные зори" о поставках мяса птицы, сообщил в воскресенье ТАСС постоянный...
Индустриальное овцеводство в России только начинает развиваться, но в ближайшие годы доля баранины в структуре производства мяса в России может увеличиться с текущих 2% до 4-5%. Такую оценку...
Р осстандарт зарегистрировал ГОСТ, разработанный Российским экологическим оператором (РЭО), который устанавливает методологию по утилизации органических отходов, включая просроченную еду и остатки пищи.Об...
Г руппа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, на этой неделе отправила в КНР первую партию продукции из курицы в рефрижераторных железнодорожных контейнерах.Такой способ логистики...
В последнее время на прилавках можно часто заметить имитированные продукты.Часто натуральные изделия стоят много дороже своих имитированных версий.А иногда попросту и не доступны.Поэтому научное сообщество...
Н а что обращать внимание при покупке готового шашлыка в магазине и как выбирать мясо, если собираетесь мариновать самостоятельно, рассказали эксперты Роскачества. При покупке готового шашлыка в...
И нгушский птицекомплекс по производству и переработке мяса индейки будет реализовывать продукцию в страны Ближнего Востока и Африки, а также в Узбекистан и Азербайджан. Как рассказали на предприятии,...
Агропромышленный парк для сбора сельхозпродукции и поставки ее в Китай планируется создать в Балашове Саратовской области.Об этом ТАСС в четверг сообщил министр инвестиционной политики региона Александр...
В 2022 году наша страна поставила в Китай сельхозсырья и продовольствия на семь миллиардов долларов - на 41,4 процента больше, чем в 2021 году, отметил президент России Владимир Путин на встрече с председателем...
За минувший год Испания сохранила второе место в списке крупнейших мировых поставщиков свинины, пишет издание Nieuwe Oogst со ссылкой на данные от главы ассоциации Interporc Альберто Эрранца. В...
Д рузья, приглашаем вас 26 апреля в 10-00 (по Мск) на бесплатный вебинар «ОТ БОРЬБЫ – К ПРОЦЕССАМ УПРАВЛЕНИЯ ВРЕДИТЕЛЯМИ.СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ В СФЕРЕ ПЕСТКОНТРОЛЯ». 👍 Евгений Белов, генеральный...
В ажным конкурентным преимуществом для производителей мясной продукции является предоставление конечному потребителю качественного товара, который удобен в приготовлении, по приемлемой цене.Для того,...
Г руппа «Черкизово» намерена вложить 3,5 млрд рублей в развитие предприятий, ранее купленных у агрохолдинга «Здоровая ферма».Об этом сообщил губернатор Челябинской области Алексей Текслер по итогам...
А ПХ «Мираторг», один из ведущих производителей свинины в России, в преддверии сезона-гриль увеличил суточный объем производства свиных колбасок и купат в апреле на 40% до 22,7 тонн по сравнению с январем...
Р оскачество провело исследование, в котором принимала участие варено-копченая колбаса «Московская», произведенная 9тью торговыми марками.По результатам определили лучшего производителя, установили...
Правительство РФ выделит 2 млрд рублей на льготные перевозки сельскохозяйственных грузов и продовольствия, сообщил премьер-министр Михаил Мишустин на совещании с вице-премьерами. "Чтобы обеспечить...
П артия хряков датской генетики пород йоркшир, ландрас и дюрок успешно преодолели почти 10 000 километров для того, чтобы укрепить генетический потенциал свиноводческой отрасли на Дальнем Востоке России.48...
Кабмин предлагает перенести ее на 2027 год из-за совпадения с переписью населения. Правительство России одобрило перенос срока проведения Всероссийской сельскохозяйственной переписи с 2026 на 2027...
Г лава Мордовии Артём Здунов 26 апреля выступил на пленарном заседании V Международной конференции ЭРА IP «Интеллектуальная собственность в системе инновационно ориентированной экономики». Участниками...
С воим названием и составом продукты «Кубанской линейки» передают уникальность местного колорита и знакомого южанам вкуса. «В последнее время все больше распространяется практика заимствования блюд...
В России возникли сложности с переработкой мяса птицы.Это произошло из-за ухода иностранных компаний, которые производят оборудование для таких предприятий.Сейчас оно на 80% зарубежное, пишут «Ведомости»...
С ельхозтоваропроизводителям из трех районов Забайкалья предоставили субсидии в размере 8 млн рублей на модернизацию убойных площадок.Об этом сообщил руководитель краевого Минсельхоза Денис Бочкарев....
Р осстандарт сообщил об утверждении нового ГОСТ Р 70718-2023 «Ресурсосбережение.Обращение с отходами.Методические рекомендации по утилизации органических фракций твердых коммунальных отходов с применением...
Агентство экономической информации ПРАЙМ сообщает, что директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов направил руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой письмо с предложением...
На форуме, который собрал более 250 участников, руководители и главные специалисты мясокомбинатов и птицефабрик обсудят с ведущими экспертами и руководством отрасли основные рыночные тренды и связанные...
Депутат Госдумы Василий Власов потребовал увеличить размер блоков с информацией о сроках годности и датах производства продуктов. По его словам, производители нередко пишут эту информацию очень...
В Улан-Удэ открылось производство сварной жестяной банки и контейнеров из алюминиевой фольги на территории ООО «Бурятмяспром».Открывшийся комплекс получил название «Байкальская жестяная компания» и...
Россельхознадзор при проведении контроля качества лекарственных средств для ветеринарного применения, находящихся в гражданском обороте в России, выявил несоответствия установленным требованиям качества...
А би, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте продаж растительных продуктов нового поколения Foodgital в сети «Ярче!». Аби начала продажи растительных...
В ближайшее время Польша планирует потребовать у Евросоюза ввести санкции в отношении российских сельхозпродукции и продовольствия.Об этом пишет Польское агентство печати (Polska Agencja Prasowa)...
Поголовье свиней в Новосибирской области сократилось, как минимум, на треть, как максимум – почти вдвое. По данным Новосибирскстата, поголовье всех видов скота в хозяйствах региона на конец февраля...
Ученые усовершенствовали методику бесконтактного взвешивания скота и оценки его продуктивности: умную камеру на основе искусственного интеллекта можно навести на теленка и узнать, каким будет его вес...
По итогам первого квартала этого года отмечается рост экспорта свинины, баранины, козлятины, а также живых животных, по сравнению с таким же периодом 2022-го, следует из данных информационной системы...