Новости мясной промышленности
Цены на корма демонстрируют тенденцию к стабилизации
Цены на корма демонстрируют тенденцию к стабилизации, «слабым звеном» в этом плане являются кормовые добавки, рассказал исполнительный директор Союза комбикормщиков Владимир Манаенков на конференции...
Жлобинский мясокомбинат радует покупателей новинками натуральной мясной продукции
В ассортименте ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат» более 500 наименований колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, пельменей, консервов.Создана сеть фирменных магазинов «Жлобiнскi гасцiнец», которая...
Птицеводы РФ услышали "тревожный звонок" в поставках мяса птицы из Китая
Птицеводы РФ считают "тревожным звонком" для отрасли начало поставок мяса птицы из Китая. "С конца прошлого года такой неожиданный фактор: у нас начал расти импорт мяса птицы из Китая.За...
«Мираторг» организовал обучение более 2000 сотрудников межрегионального проекта КРС в 2022 году
АПХ «Мираторг», один из крупнейших работодателей в агропромышленном секторе страны, в рамках реализации кадровой политики организовал обучение более 2000 сотрудников межрегионального проекта КРС из...
В России начался сезонный рост цен на свинину
В центральной части России на 15-й неделе начался сезонныи рост оптовых цен, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. Стоимость живых свинеи убоинои кондиции выросла за неделю в среднем...
Птицефабрики и свинокомплексы Челябинской области сокращают объемы производства из-за профицита
Как ранее сообщал Bfm74.ru, в Челябинской области наблюдается спад в животноводстве.Поголовье свиноводческих хозяйств в 2022 году сократилось на 7,3%, у производителей мяса птиц — на 6,5%.Как сообщили...
Узбекистану грозит скорый и тотальный дефицит мяса
Через два года в Узбекистане дефицит мяса может превысить 90%, также остро встанет проблема нехватки молока.Причина такой перспективы в нехватке кормовой базы для животных, несмотря на наращивание...
В Хабаровском крае наращивают производство колбасных изделий и полуфабрикатов
В Хабаровском крае увеличивается выпуск колбасных изделий и полуфабрикатов: запускаются новые и расширяются действующие линии.Этому способствуют в том числе региональные и федеральные меры поддержки....
АТЛАНТИС-ПАК вошёл в Союз переработчиков пластмасс
В марте 2023 года «Атлантис-Пак» стал новым участником российского Союза переработчиков пластмасс (СПП).Решение было принято на заседании СПП в марте 2023 года.Вступление в Союз стало для компании ещё...
Реконструкцию одного из крупнейших производителей колбас проведут в Подмосковье
Производственно-складское здание, в котором производятся колбасные изделия, реконструируют в Протвино, сообщили в региональном Главгосстройнадзоре.Соответствующее извещение поступило ранее в ведомство....
Тот самый вкус: в Рузском городском округе производят колбасу по ГОСТу СССР
Семейному предприятию по производству колбасных изделий ООО «Вишня» в деревне Орешки Рузского г. о.исполнилось три года.Сегодня мясной цех предлагает 22 вида продукции под брендом «Назад в СССР». ...
Как ускорить планирование, повысить прибыль и уровень сервиса в мясной отрасли?
До 55% компаний мясной отрасли теряют прибыль из-за погрешностей при планировании. Предприятиям пищевой промышленности важно работать с минимальными издержками, сохраняя при этом качество сервиса,...
Россельхознадзор: нужно развивать экспорт продукции АПК высокой переработки
России необходимо развивать экспорт переработанной продукции АПК, а не сырья, в том числе это касается свинины.Об этом по итогам коллегии Россельхознадзора сказал глава ведомства Сергей Данкверт, комментируя...
Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков: производители переходят на расчеты в национальных валютах
Экспорт российского мяса в ближайшее время покажет положительную динамику, считают участники рынка.При этом приоритетным направлением они называют развитие поставок продукции глубокой переработки, имеющей...
Эксперты объяснили, почему субпродукты полезнее мяса
У каких субпродуктов выше пищевая ценность и почему печень с почками полезнее мяса, рассказали в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора). По пищевой ценности...
Баранина резко подорожала в оптовом звене
По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, цены на бараньи полутуши в среднем по России выросли на 13-й неделе на 3,5% к уровню прошлои недели и составили 432 рубля за килограмм. ...
Сергей Данкверт обсудил вопросы продовольственной безопасности на площадке Российского союза
Российским союзом промышленников и предпринимателей отмечен вклад Россельхознадзора в дело обеспечения продовольственной безопасности и открытия новых рынков сбыта российской продукции АПК 13 апреля...
Мясо птицы: пять крупнейших компаний мира
Подсчитано, что пять крупнейших птицеводческих компаний мира ежегодно забивают более 9 миллиардов бройлеров.Они происходят из Северной, Южной Америки и Азии. К 2023 году мировой спрос на мясо вырастет...
За пять лет качество мяса и молока в России улучшилось на 40%
В России за пять лет качество продукции животноводства, в частности молока и мяса, улучшилось на 40%, сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на встрече с премьер-министром России Михаилом...
Восстановление работы донских предприятий по производству мяса индейки и утки позволило создать более 3000 рабочих мест
Предприятия по производству мяса индейки и утки, входящие в группу компаний «Дамате», создали более 3200 рабочих мест в Ростовской области. «Из них более 50 создано в 2022 году, – сообщают в компании.–...
Агросила приобрела птицефабрику в Пермском крае
Холдинг АГРОСИЛА приобрел 100% акций АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская», которая занимает 34% рынка Пермского края производства мяса бройлеров и продукции из него.Сумма сделки не разглашается. Птицефабрика...
Ростовская область в 2023 г начнет субсидировать производство мяса мелкого рогатого скота
Ростовская область в 2023 году начинает субсидировать производство мяса мелкого рогатого скота, на эти цели из областного бюджета выделено 99 млн рублей, сообщил "Интерфаксу" первый заместитель губернатора...
Российским аграриям посоветовали переходить на отечественные ветпрепараты
В поставках зарубежных ветпрепаратов возможны перебои, так как зарубежные производители уклоняются от соблюдения российских стандартов безопасности.Россельхознадзор рекомендует заблаговременно подобрать...
«Мираторг» планирует перенести часть производства во Вьетнам
Агропромышленный холдинг «Мираторг», ведущий производитель основных видов мяса в России, представляет российскую мясную продукцию в национальной экспозиции под брендом Made in Russia на выставке Vietnam...
В России создали базу генетических данных для селекции КРС
В России создали базу генетических данных для селекции крупного рогатого скота (КРС).Отечественные ученые оцифровали результаты генотипирования 19 тыс.голов КРС. Такой генетический банк данных создал...
«Дамате» отправила первую партию баранины на экспорт
Группа компаний «Дамате», реализующая проект по производству баранины в Северо-Кавказском федеральном округе, начала поставки продукции из баранины за рубеж.Первая партия охлажденной продукции была...
Свинина из РФ в I квартале поставлялась в 11 стран мира
Российская свинина в первом квартале этого года экспортировалась в 11 стран мира, сообщает Россельхознадзор. В числе основных импортеров – Белоруссия и Вьетнам, причем Вьетнам увеличил закупки сразу...
Реинжиниринг деталей может покрыть спрос на комплектующие для производства мясной продукции
Российское оборудование для пищевой промышленности выпускается мелкими сериями, оборудование из стран Азии не подлежит автоматизации, из Европы — может быть снято с гарантийного обслуживания.На этом...
В этом году потребление мяса в России достигнет 80 кг на человека
В течение почти десяти лет в России ставятся рекорды по потреблению мяса, и в этом году, скорее всего, оно превысит рекордные 80 кг на душу населения.Об этом в ходе конференции «Агроинвестор: PRO животноводство...
Индекс цен на мясо ФАО несколько вырос
Как сообщила сегодня Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), в марте базовый показатель мировых цен на продовольственные товары продолжил падение, которое...
Минэкономразвития предложило ввести ценовые индикаторы на говядину и мясо птицы
Перечень товаров, в отношении которых планируется введение национальных ценовых индексов, может быть расширен за счет продукции животноводства – мяса крупного рогатого скота и домашней птицы, а также...
Биологи вырастили искусственный жир для «мяса из пробирки»
Ученые смогли создать искусственную жировую ткань для искусственного мяса.Об этом сообщает американский Университета Тафтса. В последние пару десятилетий ученые и технологи активно пытаются создать...
Производители колбасы предупредили о рисках подорожания продукции
Колбасе не хватает говядины.Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) пожаловался в Минюст и Минсельхоз, что мясокомбинаты никак не могут завезти импортную говядину по беспошлинной квоте, поскольку...
В Белгородской области увеличивается производство мяса птицы
Рост объёмов производства мяса птицы – один из качественных показателей стабильности работы АПК региона.Так, по состоянию на 1 апреля 2023 года, в Белгородской области произведено 197007 тонн птицы...
Франция ожидает летнюю засуху хуже, чем в 2022 году
Очень низкий уровень грунтовых вод ставит Франции курс на более сильную летнюю засуху, чем в прошлом году, в основном в южной части страны, которая была опустошена массивными лесными пожарами, сообщило...
Михаил Мишустин не поддержал введение льготных тарифов на электроэнергию для аграриев
По его словам, это приведет к дополнительным расходам для других потребителей. Премьер-министр Михаил Мишустин высказал сомнения по поводу предложения ввести льготные тарифы на электроэнергию для...
В Бурятии развивается технология трансплантации эмбрионов скота
В июле 2022 года специалисты Госплемслужбы Бурятии совместно с Племпредприятием «Барнаульское» провели первую в истории республики успешную трансплантацию эмбрионов крупного рогатого скота. Трансплантация...
«Уфимский мясоконсервный комбинат» («УМКК») победил в конкурсе «Лучший продукт 2023»
Уфимское предприятие Группы «ПРОДО» приняло участие в выставке «Агропродукты», которая проходила в рамках 33-го Международной выставки «Агрокомплекс».Ее традиционно организуют Министерство сельского...
Обзор цен на мясо по виду в России: ключевые тенденции в 2023 гг.
Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили очередное исследование рынка мяса: "Российский рынок мяса и мясопродуктов.Выпуск №8 (№4/2023) (ab-centre.ru)".Ниже по тексту...
27–28 апреля в Минске пройдет VII Международный форум «Беларусь мясная»
27-28 апреля 2023 года в Минске состоится VII Международный форум «Беларусь мясная».Организаторами выступают Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и журнал «Продукт.BY».Форум...
Иранские специалисты проводят инспекцию российских птицеводческих предприятий
В соответствии договоренностями, достигнутыми 10 апреля на переговорах Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта с Заместителем министра сельскохозяйственного джихада, Главой Ветеринарной организации...
Россия сможет поставлять оленину в ОАЭ
Россельхознадзор согласовал с Министерством изменения климата и окружающей среды Объединенных Арабских Эмиратов ветеринарный сертификат для поставок российской оленины в эту страну.Об этом сообщает...
Руководитель НСС прокомментировал перспективу экспорта переработанной свинины в Китай
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт рекомендовал отечественным производителям свинины задуматься о поставках в Китай продукции мясопереработки.Экспорт товаров этой категории сопряжен с меньшими...
На севере Японии уничтожат более 300 тысяч кур
Вспышка птичьего гриппа выявлена в городе Титосэ на самом северном японском острове Хоккайдо, будет уничтожено 310 тысяч кур, сообщило в пятницу министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства....
Минэкономразвития предложило ввести ценовые индикаторы на говядину и мясо птицы
Перечень товаров, в отношении которых планируется введение национальных ценовых индексов, может быть расширен за счет продукции животноводства – мяса крупного рогатого скота и домашней птицы, а также...
Доставка еды беспилотниками может появиться в РФ после 2025 года
Доставка товаров и еды беспилотниками может заработать в России в 2025-2030 годах.Об этом сообщил первый заместитель министра промышленности и торговли Василий Осьмаков. "Технически это [доставка...
Российский рынок ветеринарной фармацевтики обещает бурный рост
Национальная ветеринарная ассоциация (НВА) провела исследование рынка лекарственных препаратов для ветеринарного применения в России. Объем производства всей ветеринарной фармацевтики в 2022 году...
Руководитель НСС комментирует перспективу экспорта переработанной свинины в Китай
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт рекомендовал отечественным производителям свинины задуматься о поставках в Китай продукции мясопереработки.Экспорт товаров этой категории сопряжен с меньшими...
Минсельхоз США прогнозирует рост российского производства и экспорта свинины
Минсельхоз США повысил прогноз российского производства и экспорта свинины.Так, производство составит 3,94 млн т в каркасном весе против январской оценки в 3,8 млн т и 3,82 млн т в 2022 году.Экспорт...
На закупку ветеринарных лекарственных препаратов напрявят дополнительно направят 1 млрд рублей
На закупку ветеринарных лекарственных препаратов, необходимых для лечения и профилактики опасных заболеваний у животных, и другие противоэпизоотические мероприятия будет дополнительно направлен 1 млрд...
Иркутский «Комбинат питания» расширил ассортимент полуфабрикатов
Сейчас он насчитывает 45 позиций и вскоре пополнится еще несколькими пунктами. По словам руководителя МУП «Комбинат питания» Любови Прониной, в этом учебном году уже запустили в производство три...
Правительство утвердило перечень животных, подлежащих маркировке
Перечень животных, подлежащих индивидуальному и групповому маркированию и учету, утвердило российское правительство.Постановление об этом опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации.Этим...
WP: рынок ЕС заполонила дешевая курятина от украинского миллиардера
После истории с зерном в Польше на повестке дня новая афера, пишет Wirtualna Polska."Мы думали, что помогаем бедной Украине, а на самом деле набивали карманы украинского миллиардера", – возмущаются...
Лидирует Уральский мясокомбинат «Сибагро»
Дипломов I степени на XXII Фестивале качества мясной и рыбной продукции удостоены колбасы и сардельки «Сибагро».Соперничество было напряженным: 12 производителей из Уральского и Сибирского федеральных...
Российские сельхозорганизации в январе-марте нарастили производство скота и птицы на 4,3% - Росстат
Сельхозорганизации РФ в первом квартале этого года произвели 3,2 млн тонн скота и птицы (на убой в живом весе), что на 4,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщила Федеральная...
Из техрегламента ЕАЭС исключат 19 пищевых добавок
Из технического регламента Таможенного союза о требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов (ТР ТС 029/2012) исключат 19 веществ, которые сегодня разрешены к применению.Об этом рассказал...
Производство мяса индейки в РФ к 2030 году может увеличиться до 700 тыс. тонн
Производство мяса индейки в РФ к 2030 году может увеличиться до 680-700 тыс.тонн, прогнозирует исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов. "По...
Более 5 млн ферм закрылось в ЕС за 15 лет
С 2005 по 2020 год в Евросоюзе закрылось 5,3 млн ферм.Об этом сообщает немецкий сельскохозяйственный портал proplanta.de со ссылкой на данные статистической службы Европейского союза (Евростат)....
Маржинальность в свиноводстве в этом году может сохраниться на уровне 2022-го
Маржинальность в свиноводстве в этом году может сохраниться на уровне 2022-го.Об этом рассказал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на конференции «Агроинвестор: PRO...
Правительство утвердило перечень животных, подлежащих маркировке
Перечень животных, подлежащих индивидуальному и групповому маркированию и учету, утвердило российское правительство.Постановление об этом опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации.Этим...
Экспортный потенциал является драйвером роста производства кормовых компонентов
Чтобы производство компонентов комбикормов — аминокислот и особенно витаминов — было экономически эффективным, объемы выпуска должны быть большими, а потребление этой продукции в России небольшое.Это...
Минсельхоз анонсировал новые правила обращения с мясом в торговле
Минсельхоз предложил обязать торговлю нанимать ветеринарных врачей для приемки мяса.В середине марта документ, с которым ознакомились «Известия», был представлен на общественное обсуждение.По мнению...
В этом году потребление мяса в России достигнет 80 кг на человека
В течение почти десяти лет в России ставятся рекорды по потреблению мяса, и в этом году, скорее всего, оно превысит рекордные 80 кг на душу населения.Об этом в ходе конференции «Агроинвестор: PRO животноводство...
Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков: производители переходят на расчеты в национальных валютах
Экспорт российского мяса в ближайшее время покажет положительную динамику, считают участники рынка.При этом приоритетным направлением они называют развитие поставок продукции глубокой переработки, имеющей...
Поголовье КРС и свиней в Новосибирской области в 2022 году сократилось, птицы – выросло
В Новосибирской области в 2022 году сократилась численность сельскохозяйственных животных.Это следует из опубликованных данных Новосибирскстата. Согласно сообщению статистического ведомства, в конце...
Минсельхоз анонсировал новые правила обращения с мясом в торговле
Минсельхоз предложил обязать торговлю нанимать ветеринарных врачей для приемки мяса.В середине марта документ, с которым ознакомились «Известия», был представлен на общественное обсуждение.По мнению...
Россельхознадор отмечает рост экспорта баранины и свинины с начала года
По итогам первого квартала этого года отмечается рост экспорта свинины, баранины, козлятины, а также живых животных, по сравнению с таким же периодом 2022-го, следует из данных информационной системы...
В Белоруссии нашли свинину и курицу в бургерах из говядины
В Белоруссию запретили ввозить бургеры из говядины российского производителя.Об этом сообщается на сайте Государственной системы каталогизации продукции (ГСКП) страны. По результатам экспертизы...
Себестоимость производства зерновых может вырасти до 50%
Потенциал валового сбора оценивается в 127 млн тонн. Себестоимость производства зерновых может вырасти до 50%.Такой прогноз в ходе конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма»...
Нужно больше говядины: производство мяса в Приморье планируют увеличить
Приморье полностью обеспечивает себя свининой и частично курицей, но не говядиной.Власти региона озаботились увеличением производства этого мяса и планируют в ближайшую пятилетку увеличить показатель...
Стратегия опережающего устаревания - Минсельхоз представил стратегию развития производства органической продукции до 2030 года
Почему одни концепции и программы успешны, а другие кабмин вынужден постоянно корректировать. Минсельхоз представил стратегию развития производства органической продукции до 2030 года.Ее выпуск...
В Китае зарегистрирована первая в мире смерть человека от птичьего гриппа H3N8 – ВОЗ
Китаянка умерла от птичьего гриппа H3N8 после контакта с домашней птицей. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), жительница Китая стала первым человеком, умершим от штамма...
Аграрии Мордовии в 2023 году планируют начать семь крупных инвестпроектов
Сельхозпроизводители Мордовии в 2023 году начнут реализацию семи крупных инвестпроектов, сообщил ТАСС исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия республики Василий Соколов....
Карашукеев: из-за ветограничений Казахстан не поставляет скот и мясо в выгодные страны
В Казахстане из-за ветеринарных ограничений невозможно экспортировать скот и мясо в некоторые выгодные страны, включая Россию, Китай и Европу. Министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев заявил,...
Российские птицеводы обеспокоены растущим импортом мяса птицы из Китая
По его данным, только за последние два месяца прошлого года поступило три тысячи, а за два месяца текущего – ещё свыше одной тысячи тонн.Эксперт считает, что эта ситуация ухудшит конкурентоспособность...
На Ставрополье построят завод по переработке птицы
В Ставропольском крае планируют построить завод по переработке мяса птицы производительностью 2,75 тысячи тонн продукции в год.Инвестиции в проект составят 240 млн рублей и позволят создать в регионе...