Новости мясной промышленности

Австралийская компанией Vow изготовила фрикадельки из воспроизведенного искусственно мяса древнего мамомна.Об этом сообщает The Guardian. Специалисты компании задались целью перевести несколько...

Правительство Ганы, стремясь модернизировать отрасль и ограничить недавний импорт, инвестирует около 541 миллиона долларов США в улучшение птицеводческой отрасли. Главный директор Министерства продовольствия...

Объем производства мяса в России в январе - феврале 2023 года увеличился на 12,2% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года и достиг 560,4 тыс.тонн.Об этом говорится в материалах...

В рамках поэтапного запуска мясоперерабатывающего предприятия АГРОЭКО в Павловске Воронежской области заработал цех обвалки.При выходе на полную мощность новый производственный участок будет перерабатывать...

В Турции с 16 по 20 марта зарегистрировали три новых очага ящура, следует из обзора Информационно-аналитического центра Россельхознадзора по материалам Всемирной организации здравоохранения животных...

Правительство Италии во вторник должно было одобрить законопроект, запрещающий использование мяса лабораторного производства в продуктах питания и кормах для животных, поскольку он направлен на защиту...

Больше в рационе колбас и сосисок, и меньше лосося - вот одна из набирающих популярность в Швеции тенденций, когда шведским семьям приходиться справляться с возросшими ценами на продукты питания.По...

Завод по переработке мяса птицы появится в Новоалександровске до конца следующего года.Об этом заявил министр экономического развития Ставропольского края Денис Полюбин. Землю для строительства...

Ожидается, что начиная с 2023 года производство свинины в США превысит производство говядины, таким образом разрыв в объемах производства между этими двумя видами мяса будет расти до 2032 года. ...

С марта этого года к крупным овцеводческим и козоводческим предприятиям теперь предъявляются особые требования. «Новые ветеринарные правила устанавливают разные требования к личным подсобным или...

Больше в рационе колбас и сосисок, и меньше лосося - вот одна из набирающих популярность в Швеции тенденций, когда шведским семьям приходиться справляться с возросшими ценами на продукты питания.По...

В 2022 году было экспортировано почти 2,9 млн тонн мяса и мясных продуктов, большая часть которых отправилась в другие страны Европейского союза (ЕС).Федеральное статистическое управление (Destatis)...

По данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) и собственным аналитическим исследованиям ИД «Аграрная наука» за последние пять лет Россия поднялась в мире с седьмого на второе...

Основы государственного регулирования для сохранения и развития биологических коллекций и функционирования биоресурсных центров предлагается установить в России новым законопроектом.Этот проект внесла...

Согласно рейтингу Национального союза свиноводов и собственным исследованиям ИД «Аграрная наука», в прошлом году в Российской Федерации 20 крупнейших компаний произвели более 4 млн т свинины.По сравнению...

Эксперты прогнозируют рост цен говядину на фоне сокращения поголовья крупного рогатого скота в стране, пишет РБК Тюмень. Завкафедрой коммерции и торгового дела факультета менеджмента Университета...

Согласно рейтингу Национального союза птицеводов и собственным исследованиям ИД «Аграрная наука», на первом месте рейтинга производителей мяса бройлеров в 2022 г.находится ГАП «Ресурс».Компания сместила...

В Конгресс-холле прошло отраслевое совещание под руководством первого заместителя председателя Правительства Омской области Валерия Бойко. В рассмотрении вопросов развития отрасли сельскохозяйственного...

По данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) и собственным аналитическим исследованиям ИД «Аграрная наука» за последние пять лет Россия поднялась в мире с седьмого на второе место...

В 2022 году Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») проверил 1216 образцов зарегистрированных фармакологических...

Общий ущерб, который был причинен сельскому хозяйству Турции в результате произошедших в этой стране землетрясений, составил 24,2 млрд турецких лир, или 1,3 млрд долларов.Об этом сообщает Hrriyet Daily...

10 марта на площадке Национального центра компетенций развития органической и «зеленой» продукции Роскачества прошло очередное очное заседание межгосударственного технического комитета по стандартизации...

Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз в Россию птицеводческой продукции из штатов Вирджиния и Иллинойс США и департамента Эр Франции.В данных регионах зарегистрированы вспышки высокопатогенного...

Минсельхоз представил проект Стратегии развития органического производства в РФ до 2030 года, который предполагает пятикратный рост выпуска мясной продукции категории “органик”, а молока – почти в 17...

Мясокомбинат в Клину модернизируют за три года и вложат в производство более двух миллиардов рублей.За счет этого один из крупнейших производителей мясных продуктов, полуфабрикатов и мясных деликатесов...

План по снижению содержания нитритов в колбасных изделиях представило правительство Франции, сообщает 28 марта TF1. В понедельник, 27 марта, правительство представило план, согласно которому оно...

Сардельки «Баварские», полукопченая колбаса «Краковская» (ГОСТ), сырокопченые колбасы «Сальчичон» и «Чоризо» от Уральского мясокомбината Сибагро признаны лучшими в своей категории и удостоены дипломами...

Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, увеличила мощность нарезки ветчин из индейки в 2 раза до 20 тонн в сутки.Это стало возможно благодаря установке второй производственной...

Минсельхоз предлагает ограничить возможность оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на мясную продукцию уполномоченными лицами предприятий-производителей или поставщиков.Это следует...

Правительство Италии одобрило законопроект, запрещающий использование произведенных в лаборатории продуктов питания и кормов для животных.Таким образом чиновники пытаются защитить аграрные традиции...

Последние 12 месяцев были непростыми для европейских производителей свинины.Аналитик AHDB Фрейя Шаттлворт назвала несколько движущих факторов, в том числе резкое увеличение затрат, растущее число вспышек...

Экспортеры продукции АПК могут воспользоваться возможностями платформы «Мой экспорт», чтобы получить выход на китайских покупателей.РЭЦ возьмет на себя продвижение товара в китайской соцсети WeChat....

В Центральном регионе России на 12-й неделе 2023 года цены на живых свинеи убоинои кондиции снизились в среднем на 3,7% по сравнению с предыдущей неделей – до 110,6 рубля за кг. Свиные полутуши...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте федеральной рекламной кампании наггетсов «Сливушки» от бренда «Вязанка». 3 апреля стартовала федеральная...

Экспорт мяса, включая мясные продукты, в прошлом году сократился на 6,9% до 2,9 млн тонн, а импорт мяса сократился на 4,5 процента.до 2,0 млн тонн. Производство мяса в Германии также сокращается.По...

Риск распространения сибирской язвы после обнаружения данного заболевания в Чувашии исключен.Об этом рассказал журналистам руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на пресс-подходе во время итогового...

Мясокомбинат ООО «ММК» в станице Медвёдовской Краснодарского края, действующий с августа прошлого года, выпустил 870 тонн колбасных изделий, из них 150 тонн под брендом «Медвёдовские традиции».В текущем...

Метановые выбросы от козы на 90% ниже, чем от молочной коровы. В парламенте нидерландской провинции Гелдерланд недавно разгорелась жаркая дискуссия по поводу замены коров на коз для защиты климата...

Россельхознадзор в связи с распространением птичьего гриппа на Американском и Европейском континентах ввел временные ограничения на поставки птицеводческой продукции из этих регионов в Россию.Информация...

Об этом информирует SoyaNews, опираясь на официальную статистику ЕМИСС. В феврале 2023 г.свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 303,12 руб./кг - это на 1,1% меньше, чем в предыдущем месяце,...

АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, инвестировал свыше 13 млн рублей в повышение эффективности системы контроля качества на производстве говядины в 2022 году. «Мираторг»...

Зараженное сибирской язвой мясо забитого бычка уничтожили в Чувашии, сообщает госветслужба республики. Ранее сообщалось, что житель деревни Старое Акташево Цивильского района в личном подсобном...

«Атлантис-Пак» в середине марта провёл семинар для партнёров.Мероприятие под названием «Вкус.Качество.Безопасность» состоялось 16 марта в самом сердце Татарстана – городе Мамадыш. Соавторами семинара...

Весенняя новинка торговой марки «Ближние Горки» — сервелат «Зернистый» — производится на Дмитрогорском мясоперерабатывающем заводе в Тверской области (входит в ГК «Агропромкомплектация»). Технологи...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте продаж новинок от бренда «Стародворье» – серии «Мясорубская». Компания Аби расширяет портфель своей...

Для ввоза в Россию племенных животных или птиц из любой страны за пределами Евразийского экономического союза (ЕАЭС) импортеру придется подтвердить их племенную ценность и получить специальное разрешение.Это...

VIV Asia 2023 в очередной раз подтвердила статус надежной платформы для международного бизнеса в формате В2В.Все три дня выставки способствовали общению, созданию новых деловых связей, обмену знаниями.Мероприятие...

В Красноярском крае усугубляется эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней. На сегодняшний день в регионе зарегистрировано пять активных очагов АЧС: в Минусинском районе, городе Минусинск,...

В марте текущего года в России зарегистрировали новую отечественную вакцину для птиц «ВНИИЗЖ-Бимивак».Это разработка Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).Вакцина...

Сегодня в основе экономической стабильности агропромышленного комплекса лежит жесткий контроль качества и биобезопасности на всех этапах, а главное, своевременное предупреждение вероятных эпизоотий....

Китай согласился немедленно восстановить импорт бразильской говядины от животных моложе 30 месяцев, а также впервые с 2019 года разрешил четырем новым бразильским предприятиям поставлять говядину на...

В область экспертной деятельности Совета по приоритету 20Г входит множество прикладных вопросов, непосредственно связанных с повышением эффективности отрасли сельского хозяйства и всех сопутствующих...

Американская компания Tyson Foods Inc.объявила о планируемом закрытии мясоперерабатывающего завода в Вирджинии 12 мая 2023 года.Десятки птицеводов в срочном порядке пытаются найти новых покупателей,...

Правительство России утвердило новый план мероприятий по совершенствованию ветеринарной безопасности страны, чтобы предотвратить занос особо опасных болезней животных и снизить риски их распространения.Об...

Объем рынка готовой еды в России может вырасти почти в 3 раза к 2025 году, до 800 тыс.тонн, говорится в исследовании Россельхозбанка. Эксперты банка подсчитали, что по итогам 2022 года объем производства...

Россия за первые 2 месяца текущего года нарастила производство мяса крупного рогатого скота (КРС), свинины, баранины, козлятины и конины на 12,2% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.За...

Сегодня торговые сети проявляют больше интереса к отечественным производителям, идет поворот в сторону российского бизнеса.Об этом сообщила вице-президент Торгово-промышленной палаты РФ Елена Дыбова...

В Хабаровском крае растет производство полуфабрикатов и колбасных изделий, в регионе запускают новые линии и расширяют уже работающие.В этом помогают и меры поддержки от государства. По данным правительства,...

В Израиле ожидают нехватки как курятины, так и говядины, а также повышения цен. Подготовка к Песаху в Израиле в этот праздничный сезон в этом году может быть немного сложнее из-за нехватки мяса...

Потребление мяса в РФ в этом году может превысить 80 кг на человека, прогнозирует руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.При этом потребление мяса в России непрерывно...

По итогам января 2023 года в Москве было выпущено более 24 000 тонн колбасных изделий, что на 9,6% больше, чем в такой же период 2022 года. Уточняется, что кроме колбас и сосисок в столице производят...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Горячая штучка» объявляет о старте киберпроекта «Горячие игры» и приглашает сразиться за 1 000 000 рублей....

Вместо говядины люди будут есть овощи, как планирует ЕС. Скоро Европа будет обходится без мяса, пишет Seznam zprvy.Заменить его там планируют овощами.Переход на растительный рацион, по мнению еврочиновников,...

Россельхознадзор не обнаружил вирус африканской чумы свиней в продукции и на территории предприятия "Меркурий" в Хакасии.Об этом говорится в сообщении управления Россельхознадзора по Кемеровской...

ГК «Дамате» увеличила площадь посевов до 4 тыс га в 2023 году.На этих полях будут выращиваться кормовые культуры, в том числе две новые — рапс и подсолнечник. ГК «Дамате» провела подготовку к весеннему...

Российские сельхозорганизации увеличили объем производства основных видов мяса в январе-феврале 2023 года на 4,9% (или на 69,4 тыс.тонн) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года...

Россия продолжит работать над открытием рынка Китая для отечественных поставщиков свинины.Об этом журналистам сообщила вице-премьер России Виктория Абрамченко по итогам отчета правительства РФ в Госдуме....

«ПРОДО» сконцентрируется на двух ключевых для нее регионах – Центральном федеральном округе и Сибири, где расположена большая часть входящих в Группу предприятий.В результате реализации инвестпроектов...

Пять золотых и одну серебряную медаль получила продукция златоустовской компании «Январь» на XXII Фестивале качества мясной и рыбной продукции, который состоялся в Екатеринбурге.Первое место получили...

Меньше недели осталось до начала XII Международной научно-практической конференции «Пищевая безопасность 2023» , которая проходит под девизом: «КУЛЬТУРА ПРОИЗВОДСТВА И ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ - КЛЮЧЕВЫЕ ФАКТОРЫ...

Мясоперерабатывающая отрасль столицы представлена более чем 20 предприятиями, на которых работают около 14 тысяч человек. «В январе этого года столичные предприятия произвели более 24 тысяч тонн...

Объем экспорта мяса из России в 2022 году достиг 650 тыс.тонн.Об этом в ходе встречи с премьер-министром России Михаилом Мишустиным сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. "Уже можно...

Новинка внешне выглядит как вареная колбаса, из которой при помощи нехитрых манипуляций любой желающий может приготовить полноценное первое блюдо.Пользователи соцсетей уже окрестили этот продукт «колбасупом».Для...

Одной из причин масштабного распространения высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) в странах Европы руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт назвал бесклеточное содержание сельхозптиц.Об...

Австралийская компания Vow использовала элементы ДНК шерстистого мамонта (Mammuthus primigenius), чтобы вырастить аналог его мяса в лабораторных условиях.Как пишет британская газета The Guardian, из...

Вакцинация поголовья считается одной из самых непростых методик в промышленном животноводстве.Но на птицеводческом холдинге CHUVA (ГК МЕГАМИКС) выстроили эту процедуру таким образом, что на...

Президент РФ Владимир Путин указал, что есть возможности для существенного наращивания экспорта мяса и зерна из России в Китай. Глава государства отметил, что сельское хозяйство является стратегическим...