Новости мясной промышленности

Китай разрешил начать импорт свинины и субпродуктов из России, сообщило Главное таможенное управление КНР, передает ТАСС.Согласно информации ведомства, начиная с 24 января, «разрешается ввоз свинины...

Количество организаций, занимающихся производством мясной продукции, увеличивалось с начала 2022 года и почти достигло показателей до пандемии, говорится в расчетах аналитиков сервиса “Контур.Фокус”,...

К международной выставке-форуму «Россия» Россельхозбанк изучил рынок говядины.Аналитика событий с 2014 года показала гармоничное сочетание тенденций: сведение импорта до поддерживающей роли, стабильное...

Прогнозируемый объем мирового рынка халяльной индустрии в 2024 году – более 2 трлн долл. Халяльная продукция будет трендом в экспорте российских сельскохозяйственных товаров, заявил торговый представитель...

За 12 месяцев 2023 года экспортный товарооборот группы компаний «Дамате» вырос на 29% и составил более 4,7 млрд рублей.Рост показателя – результат активного развития экспортного направления за счет...

В декабре в режиме видеоконференцсвязи проведено итоговое заседание Технического комитета по стандартизации ТК 226 «Мясо и мясная продукция» (ТК 226), секретариат которого ведет Федеральный научный...

Монгольская делегация посетила Восточно-Сибирский свинокомплекс компании «Сибагро», расположенный в Бурятии.В ходе визита губернатору Центрального аймака и его коллегам показали территорию предприятия...

Оптовые цены на мясо в России, прежде всего на свинину и мясо бройлеров, активно снижаются, следует из мониторинга Национальной мясной ассоциации (НМА). “Как и прогнозировали отраслевые эксперты,...

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, с 2024 года будет направлять на благотворительные цели 25% средств, взысканных с организаций, которые неправомерно используют товарные...

Оптовые цены на мясо в России, прежде всего на свинину и мясо бройлеров, активно снижаются, следует из мониторинга Национальной мясной ассоциации (НМА). "Как и прогнозировали отраслевые...

Депутаты от фракции ЛДПР внесут в Госдуму законопроект, который обязывает торговые сети продавать товары, произведенные в регионе, где расположены магазины, пишет ТАСС со ссылкой на документ.Предлагается...

Производство мяса птицы в России в 2023 году сохранялось практически на том же уровне, что и в 2022 году — разница составила всего 0,2% в пользу 2023 года.Однако в 2024 году ожидается прирост производства...

Мясная ассоциация России сообщает о снижении оптовых цен на мясную продукцию.За последние два месяца существенно подешевели живые свиньи, свинина и мясо бройлеров.В частности, карбонат подешевел с 350-360...

Несмотря на резкий рост себестоимости, на фоне отсутствия прироста производства мяса птицы в 2023 году и снижения поставок мяса кур, выпуск отечественной продукции индейководства, по предварительным...

Объем производства кормов для домашних животных в России обеспечивает основную часть внутренних потребностей страны, а также позволяет экспортировать корма в другие страны.Об этом журналистам сообщили...

Агропромышленный холдинг «Мираторг» провёл кулинарное шоу в Доме Российской кухни и угостил посетителей международной выставки форума «Россия» фирменной говядиной.Выступление шеф-повара «Мираторга»...

Министры сельского хозяйства стран Европейского союза (ЕС) разошлись во мнениях по вопросу лабораторного мяса.В то время как Италия уже запретила лабораторное мясо, Австрия и Франция на прошлой...

В 2023 году Россия увеличила экспорт свинины и свиных субпродуктов до рекордных 255 тыс.т, что на 66% больше, чем в предыдущем году.В денежном выражении объем поставок увеличился на 55%, говорится...

В адрес 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024» поступило приветствие министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева....

Объем заявок на поставки в Россию мяса кур в рамках беспошлинной квоты увеличился до 402 тонн, сообщается в материалах Минсельхоза.На 12 января этот показатель составлял 225,98 тонны. Правительство...

Подмосковное предприятие Группы «ПРОДО» «Мясокомбинат Клинский» подтвердило соответствие требованиям государственного стандарта ГОСТ Р ИСО 22000 – 2019. АO «Мясокомбинат Клинский» –...

В России в январе-ноябре 2023 года производство мяса и субпродуктов увеличилось на 2.4% до 8.777 млн т.Об этом сообщил Минсельхоз. Колбасных изделий произведено 2.255 млн т, что на 2.6%...

Минсельхоз планирует внести изменения в механизм льготного кредитования аграриев.Конечная льготная ставка для заемщиков будет зависеть от ключевой ставки Центрально Банка.Об этом министр сельского хозяйства...

За одиннадцать месяцев 2023 года в России выросло производство целого ряда товаров пищевой и перерабатывающей промышленности. В частности, увеличились показатели в молочной группе: выпуск сыров...

Китай разрешил начать импорт свинины и субпродуктов из России, сообщило Главное таможенное управление КНР, передает ТАСС.Согласно информации ведомства, начиная с 24 января, «разрешается ввоз свинины...

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что мировое производство свинины в 2024 году достигнет 114,2 млн тонн, что на 1% ниже октябрьских оценок. Это произойдет главным образом из-за...

Общий объём рынка свинины в России в январе-ноябре 2023 года составил 3,475 млн тонн в убойном весе, что на 3,4% больше, чем в январе-ноябре 2022 года, показывает мониторинг аналитического агентства...

Тысячи фермеров в Германии сели на тракторы, блокируя города и дороги, протестуя против сокращения государственных субсидий фермерам. Водители грузовиков также поддерживают фермеров, присоединяясь...

Министерство сельского хозяйства США (USDA, МСХ США, публикует данные и прогнозы по сельскохозяйственным показателям не только в Штатах, но и в других крупных странах-производителях – ROSNG)...

Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране.По оценке Минсельхоза, за последние 5 лет производство свиней на убой (в живом весе) увеличилось на 26,4% (+1,3...

Во вторник, 23 января, представители ВНИИПП во главе с его директором Владиславом Будриком посетили расположенный в Московской области комплекс НИЦ «Черкизово».В составе делегации были ведущие сотрудники...

По состоянию на 1 декабря на фермах США насчитывалось 75,0 млн свиней, что немного больше по сравнению с декабрем 2022 года и немного меньше по сравнению с 1 сентября 2023 года. Из 75,0 млн голов...

К 2032 году в среднем каждый житель стран Евросоюза будет съедать на 700 граммов больше мяса птицы.  Причина в сообщении не уточняется.Однако на рынке уже есть несколько предпосылок для этого. В...

Чтобы облегчить безопасный импорт животноводческой продукции в страну и сократить время проверки до 80%, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов работает над расширением использования...

Минсельхоз России разработал проект ветеринарных правил для определения зоосанитарного статуса птицеводческих предприятий.Проект размещен для обсуждения на портале regulation.gov.ru.Планируется, что...

Турция в январе этого года заявила во Всемирную организацию здравоохранения животных (ВОЗЖ) о вспышке болезни Ньюкасла.Последний раз до этого случая очаг болезни Ньюкасла регистрировали в стране...

Российские птицеводы выразили готовность увеличить производство яиц и мяса птицы в связи с растущим спросом, но отметили, что им нужна государственная поддержка для стимулирования инвестиций.Как пишут...

Два года назад РФ ввела ограничения казахстанской продукции из-за ветеринарного неблагополучия в нескольких регионах РК. С 15 января Россия отменила ограничения на ввоз животноводческой продукции...

Поставки будут разрешены, когда КНР подтвердит их в своей системе. Россельхознадзор ведет процесс включения трех российских предприятий, планирующих поставлять свинину в Китай, в систему регистрации...

Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране.По оценке Минсельхоза, за последние 5 лет производство свиней на убой (в живом весе) увеличилось на 26,4% (+1,3 млн тонн).Основной...

В Ростовской области продолжается развитие комплексов по промышленному производству мяса индейки и утки, входящих в группу компаний «Дамате».За 12 месяцев 2023 года предприятия значительно увеличили...

Собственный научно-исследовательский центр Группы компаний проводит более 12 000 исследований ежемесячно и обеспечивает оперативный мониторинг здоровья племенных животных. Научно-испытательный...

Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила порядок введения в действие изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических...

«Российская газета» со ссылкой на Guardian сообщает, что американский миллиардер, медиамагнат Марк Цукерберг (Mark Elliot Zuckerberg), запустил проект по специализированному мясному скотоводству на...

Центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе оценивает возможные последствия законопроекта No Russian Agricultural Act, принятого Палатой представителей Конгресса США, для экспорта российских сельскохозяйственных...

Израиль стал первой страной, где одобрили продажу культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщило Министерство...

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, приняла участие в открытии интерактивной учебной аудитории на факультете ветеринарной медицины и технологии животноводства Воронежского...

РФ в 2023 году кратно нарастила экспорт баранины.Как сообщает центр “Агроэкспорт” при Минсельхозе, на зарубежные рынки поставлено более 10 тыс.тонн этого мяса, тогда как в 2022 году объем отгрузок не...

Компания «Мираторг», крупнейший работодатель в АПК России, стала самым привлекательным работодателем в агропромышленной сфере России по версии рейтинга Best Company Award 2024 от компании Changellenge.В...

РФ в 2023 году кратно нарастила экспорт баранины.Как сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе, на зарубежные рынки поставлено более 10 тыс.тонн этого мяса, тогда как в 2022 году объем...

В Омской области сосредоточены пять из девяти предприятий Группы «ПРОДО», в том числе перерабатывающие предприятия «Омский бекон» (Калачинск) и «ПРОДО Птицефабрика Сибирская».Флагманский бренд калачинского...

Минсельхоз США снизил прогноз производства свинины в мире в 2024 году на 1% по сравнению с предыдущей оценкой, до 114,2 млн тонн, на фоне ухудшения ожиданий по производству в Китае, ЕС и Бразилии,...

В 2023 году поставки куриной мясной продукции в страны дальнего зарубежья, несмотря на все сложности, увеличились. Птицеводство сохраняет ведущую позицию в отрасли – доля мяса птицы составляет 50,2%...

В настоящее время цены на яйца и куриное мясо снижаются после изменения ценовых предложений от производителей, сообщили «Известиям» в пресс-службе Минпромторга. «После дальнейшего снижения цен от...

В 2023 году Китай импортировал в общей сложности 2,72 миллиона тонн свинины и субпродуктов, что на 5% меньше, чем в предыдущем году, и вдвое меньше, чем 3 года назад. Эти значения далеки от...

Израиль стал первой страной, где одобрили продажу культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщило Министерство...

Производство свинины в Китае за минувший год увеличилось до самого высокого показателя с 2014 – в 57 миллионов 940 тысяч тонн.Об этом сообщает информационный центр AfterShock со ссылкой на данные Национального...

Ассортимент колбас и полуфабрикатов “Сибагро”, ранее производимый на новосибирской площадке предприятия, в 2023 году сконцентрировался в Томске.Об основных итогах прошедшего года, в том числе автоматизации...

Согласно данным Росстата, инфляция в России с 16 по 22 января 2024 года составила 0,07%, неделей ранее она составляла 0,13%.Годовая инфляция на 22 января, рассчитанная на основе среднесуточных...

Переход к промышленным масштаба производства культивированного мяса пока невозможен.Для того, чтобы такое мясо появилось на полках магазинов, нужен не один десяток лет, заявил глава Национальной мясной...

В прошлом году в РФ был установлен рекорд по экспорту говядины – 41 тыс.тонн, а в этом году поставки могут достигнуть нового максимума, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Центра отраслевой экспертизы...

Губернатор края Михаил Котюков обсудил перспективы увеличения объемов производства мяса птицы и яиц с представителями Правительства края, министерства сельского хозяйства и товаропроизводителей. ...

К международной выставке-форуму «Россия» Россельхозбанк изучил рынок говядины.Аналитика событий с 2014 года показала гармоничное сочетание тенденций: сведение импорта до поддерживающей роли, стабильное...

Россельхознадзор ведет процесс включения трех российских предприятий, планирующих поставлять свинину в Китай, в систему регистрации зарубежных производителей импортируемых продуктов питания, сообщает...

Европейская комиссия опубликовала прогноз потребления мяса в Европейском союзе до 2032 года.Согласно отчету, потребление свинины и говядины в ЕС будет снижаться, в то время как потребление мяса птицы...

Переход к промышленным масштаба производства культивированного мяса пока невозможен.Для того, чтобы такое мясо появилось на полках магазинов, нужен не один десяток лет, заявил глава Национальной мясной...

Биотехнологи из США разработали новую методику выращивания мышечных клеток, которая позволяет заметно снизить затраты на производство искусственного мяса за счет отказа от использования гормона FGF...

Россельхознадзор ведет процесс включения трех российских предприятий, планирующих поставлять свинину в Китай, в систему регистрации зарубежных производителей импортируемых продуктов питания, сообщает...

На выставке «Агрос-2024» «Мираторг» обозначил ключевые показатели своей программы геномной селекции в племенном животноводстве.В частности, целями Программы эффективной селекции КРС к 2030 году станет...

В рамках цифровизации производства в компании «Сибагро» началось внедрение мобильного приложения «Свинофон».С его помощью на фермах в режиме онлайн будут вести первичный зоотехнический учет животных.Это...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает об участии в первом фестивале-ярмарке российских товаров «Сделано в России», который открылся 27 января в провинции...

Вопрос мытья сырого мяса перед приготовлением вызывает споры последние несколько десятилетий.С одной стороны, существуют традиции в некоторых кухнях, которые требуют мытья мяса.Например, это касается...