Новости мясной промышленности

big_top

11.01.2024 06:30
Индейководство России и уроки ценового кризиса 2023 года

Несмотря на рекордный всплеск цен по всему спектру мясной и птицеводческой продукции во втором полугодии уходящего года, отпускная стоимость мяса индейки показала минимальный прирост. В октябре...


11.01.2024 06:30
Кабмин включил закупки молодняка КРС в перечень возмещаемых государством затрат

Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление, расширяющее направления поддержки российских аграриев. Соответствующий документ дополняет перечень затрат сельскохозяйственных...


11.01.2024 06:30
Сергей Юшин: сиюминутные ограничения поставят под удар стратегическое развитие агроэкспорта

Эксклюзивное интервью главы Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина агентству EMEAT. Руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин рассказал в эксклюзивном интервью информационно-аналитическому...


30.12.2023 06:30
В России ускорилось снижение цен на кур

На 52-й неделе 2023 года в России продолжилось снижение оптовых цен на мясо птицы, свинину в живом весе и на говядину, причем в сегменте тушки бройлера темпы ускорились, показывает мониторинг аналитического...


10.01.2024 06:30
В январе-сентябре в ДНР увеличилось производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов

С января по сентябрь 2023 года в Донецкой Народной Республике произведено более 2,9 тыс.тонн мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, что выше показателя прошлого года за аналогичный период. Кроме...


22.12.2023 06:30
Производство пищевого оборудования в России увеличится в 2023 году на 28%

По оценке Ассоциации «Росспецмаш», объем выпуска российского пищевого оборудования по итогам 2023 года по сравнению с 2022 годом вырастет на 28%, до 128 млрд рублей. Причинами роста являются...


30.12.2023 06:30
Запланированные изменения в пищевом законодательстве на 2024 год

В 2024 году запланированы значительные изменения в пищевом законодательстве РФ и странах ЕАЭС: будут внесены изменения в технические регламенты Таможенного Союза, нормативные акты РФ, вступит в силу...


23.12.2023 06:30
Правительство предложило сократить сроки оплаты поставок скоропортящихся продуктов

Вице-премьер Виктория Абрамченко поддержала законопроект о сокращении сроков расчетов по договорам поставки скоропортящихся продовольственных товаров, говорится в сообщении кабмина. Среди прочего...


23.12.2023 06:30
«Мираторг» в 3 раза увеличил производство жевательных лакомств для собак

«Мираторг» нарастил производство жевательных лакомств для собак: за 11 месяцев 2023 года с конвейера завода «Мираторг» в Курской области сошло 418 тыс.кг готовой продукции, против 151 тыс.кг в 2022...


22.12.2023 06:30
Производство мяса птицы в 2023 году может остаться на прошлогоднем уровне

Минсельхоз прогнозирует, что производство мяса птицы в этом году останется на уровне прошлого года, сообщил «Интерфаксу» источник, знакомый с письмом министерства в правительство.Оно подготовлено в...


22.12.2023 06:30
Производители предупредили о росте цен на продукты в начале 2024 года

Производители и дистрибьюторы сообщили продавцам о повышении с начала следующего года отпускных цен на самые разные товары — от молочных продуктов, кофе, соков, риса до кондитерских изделий, пишет «Коммерсантъ»...


22.12.2023 06:30
Цены на птицу упали на 2–3%, свинину — сразу 7,5%

На 50-й неделе 2023 года в России ускорились темпы снижения оптовых цен на курятину и, в особенности, на свинину, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. В частности, стоимость куриного...


22.12.2023 06:30
Эксперт ФГБУ «АГРОЭКСПОРТ» рассказал, какие страны являются наиболее перспективными для российских производителей мяса

Евгений Зайцев, заместитель директора ФГБУ «АГРОЭКСПОРТ» в интервью агентству EMEAT рассказал о трендах, которые определяют сегодняшнюю ситуацию на мировом рынке мяса, о роли России как крупнейшего...


22.12.2023 06:30
Нидерланды готовятся ввести налог на мясо

В Европе готовятся ввести налог на мясо, пишет Interia.Инициаторы проекта не скрывают: это делается для того, чтобы люди ели меньше животных продуктов, производство которых вредит планете.В качестве...


13.01.2024 06:30
«Мираторг» в Курской области в 2023 году запустил три высокотехнологичных производства

Агропромышленный холдинг «Мираторг» подвел итоги деятельности в 2023 году в Курской области.В рамках деловой программы Международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ агрохолдинг представил основные...


25.12.2023 06:30
Как будет развиваться российский рынок говядины в 2024 году

Издание «Ветеринария и жизнь» обсудило с экспертами отрасли, как в 2024 году будут меняться объемы производства основных источников животного белка.Сегодня публикуем прогноз, как изменятся объемы производства...


15.01.2024 06:30
Индюшатина в России дорожает медленнее свинины и курятины

Отпускные цены на индейку показали минимальный прирост во втором полугодии 2023-го по сравнению с другой мясной и птицеводческой продукцией, говорится в сообщении Национальной ассоциации производителей...


25.12.2023 06:30
Российский рынок птицеводства: тенденции и перспективы

В последние годы российский рынок птицеводства претерпевает значительные изменения.Согласно исследованию "Контур.Фокус", количество компаний, занимающихся производством яиц и бройлеров, за...


29.12.2023 06:30
Производство мяса в России в ноябре выросло на 2,5%

Производство мяса в России в ноябре 2023 года выросло на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 309,8 тыс.тонн, говорится в материалах Росстата. "Мяса крупного...


25.12.2023 06:30
Кабмин обнулил таможенные пошлины на ввоз мяса кур на 2024 год

Таможенные пoшлины на ввоз замороженного мяса дoмашних кур в объеме до 140 тыс.тонн отменяются в России с 1 января по 31 декабря 2024 года в целях поддержания стабильных цен на эту продукцию.Соответствующее...


30.12.2023 06:30
РФ в 2023 г. увеличила экспорт продукции животноводства – Россельхознадзор

РФ в 2023 году увеличила экспорт продукции животноводства, прежде всего мяса, сообщает Россельхознадзор, анализируя предварительные итоги надзорной работы. “В 2023 году животноводческая продукция...


25.12.2023 06:30
Россияне стали есть очень много мяса

По ряду основных продуктов страна сделала огромный шаг вперёд по сравнению с показателями последнего десятилетия ХХ века.Сейчас рацион практически полностью сформирован из продуктов, произведённых российскими...


03.01.2024 06:30
Россельхознадзор открыл поставки инкубационного яйца с 6 турецких предприятий

Россельхознадзор с 29 декабря открыл поставки инкубационного яйца с 6 турецких предприятий, расположенных в благополучных по гриппу птиц территориях. Решение принято в связи с имеющейся потребностью...


26.12.2023 06:30
Совет Федерации одобрил закон об ужесточении требований к импорту племенного скота

Совет Федерации на пленарном заседании в пятницу, 22 декабря, одобрил закон, который определяет порядок импорта племенных животных и полученных от них семени и эмбрионов.Требования к импорту племенной...


10.01.2024 06:30
Изменения в предоставлении господдержки для аграриев с 2024 года

Минсельхоз России продолжает планомерно совершенствовать механизмы господдержки АПК.В частности, с 2024 года будут объединены субсидии на поддержку сельхозпроизводства по отдельным подотраслям растениеводства...


26.12.2023 06:30
Власти обнулили пошлины на импорт куриного мяса на фоне роста цен

Кабмин обнулил пошлины на замороженное куриное мясо в объеме до 140 тыс.т. Пошлины на ввоз замороженного мяса в объеме до 140 тыс.т отменят с 1 января по 31 декабря 2024 года.Ранее в кабмине поддержали...


11.01.2024 06:30
Rabobank дает умеренно позитивный прогноз развития птицеводства

Интернет-издание «Журнал Агробизнес» сообщает, что Rabobank опубликовал умеренно позитивный прогноз развития мировой отрасли птицеводства в 2024 году с перспективой роста на 1,5–2% против 1,1%...


26.12.2023 06:30
Прогноз «ВиЖ»: как будет развиваться российский рынок говядины в 2024 году

Издание «Ветеринария и жизнь» обсудило с экспертами отрасли, как в 2024 году будут меняться объемы производства основных источников животного белка.Сегодня публикуем прогноз, как изменятся объемы производства...


11.01.2024 06:30
Мировые цены на мясо в 2023 году: тенденции и факторы, влияющие на снижение

Мировые цены на мясо в 2023 году продемонстрировали тенденцию к снижению, что отразилось в индексе цен на мясо ФАО, который в декабре составил в среднем 110,4 пункта, что на 1,1 пункта (1,0%) ниже,...


26.12.2023 06:30
ФАО: Вегетарианство не спасет климат

Согласно новому исследованию, проведенному Организацией Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО), животноводство является одним из основных источников выбросов парниковых...


12.01.2024 06:30
Вклад в общее будущее

«Уфимский мясоконсервный комбинат» заключил соглашение о сотрудничестве с «Уфимским колледжем отраслевых технологий». По инициативе «Уфимского мясоконсервного комбината» («УМКК») на базе «Уфимского...


26.12.2023 06:30
Инвестиционная активность в АПК в этом году снизилась

По данным «Кэпт», 2022 год был не только самым урожайным за последнее время, но и одним из самых богатых по количеству сделок и их объему.В 2023 году их количество снизилось, рассказал в ходе конференции...


13.01.2024 06:30
Индейководы намерены нарастить производство в 2024 году

По итогам 2023 года производство индейки в России увеличилось еще на 1% по сравнению с 2022 годом – с 414,6 до 418 тыс.тонн.Об этом сообщает Национальная ассоциация производителей индейки.В 2024 году...


26.12.2023 06:30
Разработан законопроект о передаче нуждающимся продуктов с истекающим сроком годности

В Совете Федерации разработан законопроект, который предлагает освободить торговые сети от уплаты НДС (до 20%) при передаче продуктов питания с истекающим сроком годности нуждающимся, пишут...


15.01.2024 06:30
В Аргентине фермеры в знак протеста устроят распродажу мяса со скидкой

Распродажу мяса и рыбы по конкурентоспособным ценам устроит у аргентинского конгресса «Союз работников народного хозяйства» Аргентины, 11 января сообщает информагентство Telam. Мяса и рыба будут...


27.12.2023 06:30
Веганскую колбасу создали в Белоруссии

Белорусская уникальная колбаса выступает «бюджетным и морально правильным» изделием. Сотрудник Института мясо-молочной промышленности Национальной академии наук Белоруссии Ирина Калтович рассказала...


29.12.2023 06:30
Единый цех полного цикла мясопеработки для 5 птицефабрик строит ГК «Саратов-Птица»

В рамках расширения производственных мощностей агрохолдинг приобрел здание в поселке Расково, которое перестроят под единый цех мясопереработки для всех пяти фабрик ГК.Новый объект будет размещен на...


27.12.2023 06:30
Квоты на беспошлинный ввоз мяса КРС в 2024 году

От ввозной таможенной пошлины до конца 2024 года освобождены определенные объемы некоторых видов мяса крупного рогатого скота (КРС), предназначенного для производства мясной продукции. Соответствующее...


29.12.2023 06:30
Рекламная акция «Свинина с вином» в Мексике притягивает потребителей к американской свинине

Растущий спрос на американскую свинину в Мексике создает новые возможности для развития рынка.Новая отраслевая инициатива предполагает сочетание американской свинины с отборными винами с местных виноградников....


27.12.2023 06:30
Эксперты «ВиЖ» дали прогноз на 2024 год по объемам производства мяса в России

Общий объем рынка мяса в России в 2024 году прибавит 2 – 3% по сравнению с 2023‑м и составит 11,6 – 12 млн тонн в убойном весе. Об этом «Ветеринарии и жизни» рассказала...


30.12.2023 06:30
Группа «Черкизово» проводит благотворительные акции в канун Нового года

Новый год и Рождество — пора чудес и исполнения желаний.Каждый декабрь Группа «Черкизово» дарит подарки детям из многодетных и малообеспеченных семей, воспитанникам интернатов и других социальных...


28.12.2023 06:30
«Петелинка» предложила рецепты празднования Нового года!

Марка «Петелинка», один из флагманских брендов Группы «Черкизово» и лидер продаж на рынке продуктов из курицы, при помощи искусственного интеллекта сгенерировала разнообразные сценарии празднования...


30.12.2023 06:30
Производство мяса в России: тренды и перспективы

По данным Росстата, производство мяса в России в ноябре 2023 года выросло на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 309,8 тыс.тонн.Это говорит о том, что отрасль продолжает...


28.12.2023 06:30
«Мираторг» открыл сеть российских ресторанов быстрого питания «100»

«Мираторг», ведущий вертикально интегрированный агрохолдинг России, один из крупнейших производителей отечественных продуктов питания, сообщает о запуске первого в сети полностью российского ресторана...


30.12.2023 06:30
Россельхознадзор утвердил ветеринарный сертификат на поставку российской свинины в Китай

Россельхознадзор совместно с Главным таможенным управлением (ГТУ) КНР утвердил ветеринарный сертификат на поставку российской свинины в Китай, говорится в сообщении службы.Ведомство отметило,...


28.12.2023 06:30
«Дамате» отправила первую партию индейки из Ростовской области в Китай

Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, начала экспорт индейки в Китай с ростовского индейководческого комплекса.Первая партия объемом в 25 тонн была отправлена железнодорожным...


09.01.2024 06:30
Продажи мяса восстановились после стагнации 2022 года

Динамика продаж мяса восстановилась после стагнации в 2022 году.Большая часть сегментов в категории не просто вернулась к прежнему уровню, но и превысила значения 2021 года в абсолютном выражении, отметили...


28.12.2023 06:30
Россия в 2023 году увеличила экспорт продукции животноводства

РФ в 2023 году увеличила экспорт продукции животноводства, прежде всего мяса, сообщил Россельхознадзор, анализируя предварительные итоги надзорной работы. "В 2023 году животноводческая продукция...


10.01.2024 06:30
Для маркировки «эко» и «био» потребуется подтверждение

Размещать на упаковках продуктов надписи «эко», «био», «экологический» ради маркетингового хода больше не получится.С 1 сентября текущего года вступит в силу федеральный закон № 367-ФЗ от 24.07.2023...


28.12.2023 06:30
Куриц «приземлят»: беспошлинный ввоз снизит стоимость мяса кур на Юге

Влияние беспошлинного ввоза куриного мяса в Россию производители из южных регионов страны ощутят в первую очередь.Несмотря на то, что мера позволит снизить цены на мясо, сами агрокомпании считают решение...


11.01.2024 06:30
РФ с 1 января ввела беспошлинную квоту на импорт 140 тыс. т мяса кур

Постановление правительства РФ для реализации решения Совета ЕЭК, утвердившего “куриную квоту” для России, было подписано 21 декабря 2023 года. РФ с 1 января на весь 2024 год ввела беспошлинную...


28.12.2023 06:30
Россия в 4,5 раза нарастила экспорт баранины

Объемы экспорта баранины и живых животных из России за 2023 год выросли в 4,5 раза по сравнению с 2022 годом – до 16,8 тыс.тонн, сообщает Россельхозбанк. По мнению Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка,...


11.01.2024 06:30
До какого срока нужно промаркировать коров, свиней и кур в России

Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ сделал обязанностью аграриев маркирование и учет сельскохозяйственных животных в РФ.Согласно этому закону маркировка сельхозживотных становится...


28.12.2023 06:30
В 2024 году РФ беспошлинно ввезет 140 тысяч тонн куриного мяса

Новость о беспошлинном ввозе мяса на следующий год в Россию является важным шагом, который может повлиять на рынок птицеводства и животноводства в стране.Планируется ввезти 140 тысяч тонн мяса птицы...


11.01.2024 06:30
Инновационные персонифицированные мясные продукты и веганская колбаса покоряют мир

Белорусские ученые из Института мясо-молочной промышленности представили миру свои новаторские разработки в области мясных продуктов.Новая линейка изделий открывает новые горизонты для персонализированного...


28.12.2023 06:30
АСОМП: дефицит кадров — самая острая проблема мясопереработчиков

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на результаты опроса ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) указывает на одну из самых острых проблем предприятий...


11.01.2024 06:30
Оленина на Ямале: государственная поддержка приносит процветание отрасли

Оленеводство на Ямале переживает настоящий расцвет благодаря государственной поддержке, что приводит к увеличению производства мяса северного оленя.В 2023 году был установлен новый рекорд по заготовке...


28.12.2023 06:30
Латинская Америка может обеспечить 70% мяса, которое понадобится в 2032 году

Страны Латинской Америки в состоянии обеспечить 70% белка животного происхождения, который понадобится миру с 2032 года, по данным ОЭСР – ФАО, если принять во внимание, что необходимо будет производить...


11.01.2024 06:30
РФ с 1 января ввела беспошлинную квоту на импорт 140 тыс. т мяса кур

РФ с 1 января на весь 2024 год ввела беспошлинную квоту на импорт 140 тыс.мяса кур.Однако эксперты не исключают, что поставки могут не состояться, поскольку отечественные производители курятины начали...


28.12.2023 06:30
Повлияет ли беспошлинный ввоз мяса птицы на внутреннее производство?

Деловое издание Business FM обсудило с экспертами постановление правительства России об отмене таможенных пошлин на ввоз замороженного куриного мяса как сырья для переработки в пределах квоты 140 тысяч...


12.01.2024 06:30
Минсельхоз получил первые заявки на беспошлинный импорт мяса кур

Согласно данным на сайте ведомства, объем принятых на рассмотрение заявок на ввоз мяса кур в рамках беспошлинной квоты составляет 43,2 тонны. Правительство РФ в конце декабря 2023 года разрешило...


28.12.2023 06:30
Мировые поставки основных продуктов питания в 2024 году будут ограничены из-за засушливой погоды и ограничений экспорта

Высокие цены на продовольствие в последние годы побудили фермеров во всем мире сеять больше зерновых и масличных культур, но потребители столкнутся с сокращением поставок уже в 2024 году на фоне неблагоприятной...


12.01.2024 06:30
Белорусские ученые научились печатать котлеты на 3D-принтере

Ученые из Института мясо-молочной промышленности Белоруссии разработали рецептуры натуральных сухих мясных смесей, которые можно использовать в качестве сырья для печатания еды на пищевом 3D-принтере....


28.12.2023 06:30
Мясо с африканской чумой ушло в семь регионов России с мясокомбината в Черноземье

Распространение африканской чумы свиней нынешней осенью зафиксировали в Воронежской области.О ситуации рассказала врио руководителя управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой...


13.01.2024 06:30
Приняты изменения перечней стандартов к техрегламенту на пищевые добавки

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» разработан с целью установления на единой таможенной...


28.12.2023 06:30
Дагестанская баранина в ОАЭ считается продуктом люкс-класса

Дагестанская баранина в Объединенных Арабских Эмиратах считается продуктом люкс-класса.Об этом на пресс-конференции заявил руководитель Центра поддержки экспорта Дагестана Руслан Абаскулиев. Он...


13.01.2024 06:30
Индейководство России и уроки ценового кризиса 2023 года

Несмотря на резкий рост себестоимости, на фоне отсутствия прироста производства мяса птицы в 2023 году и снижения поставок мяса кур, выпуск отечественной продукции индейководства, по предварительным...


29.12.2023 06:30
Россия в 4,5 раза нарастила экспорт баранины

Объемы экспорта баранины и живых животных из России за 2023 год выросли в 4,5 раза по сравнению с 2022 годом – до 16,8 тыс.тонн, сообщает Россельхозбанк. «Главным драйвером стал Иран, который с...


15.01.2024 06:30
Цены на свиней упали, а свинина подорожала

На первой рабочей неделе 2024 года в России средние цены на живых свиней убойной кондиции снизились на 1,0% если сравнивать с последней неделе 2023 года.Свиные полутуши стали дешевле почти на 3%.По...


29.12.2023 06:30
Новые продукты «Сибагро» для идеального бутерброда и тех, кто ценит домашние рецепты

В колбасной продукции «Сибагро» появились две новинки, которые высоко оценят не только гурманы, но и любители идеальных сэндвичей. Крафтовая ветчина «По-домашнему» изготовлена в виде колбасок и...


15.01.2024 06:30
Российские компании запросили разрешение на беспошлинный импорт мяса кур

Объем принятых на рассмотрение Минсельхозом заявок на ввоз в РФ мяса кур в рамках беспошлинной квоты составил на 12 января 225,98 тонны, следует из материалов министерства. Первые заявки на беспошлинный...


22.12.2023 06:30
За три года количество игроков рынка птицеводства сократилось на 11,8%

Журнал Financial One со ссылкой на ТАСС сообщает, что, по данным исследовательского проекта «Контур.Фокус», количество российских организаций, специализирующихся на яичном и бройлерном птицеводстве,...


hor_100p2