После внезапного отключения электроэнергии на большей части Сахалинской области на птицефабрике «Островная» погибло 4070 кур — примерно 0,5% поголовья.
Авария на высоковольтной подстанции «Южно-Сахалинская», которая привела к блэкауту, произошла во вторник, 6 апреля в 17.34.После массового отключения электричества на птицефабрике перестало действовать технологическое оборудование, остановились вентиляторы.Сбой в работе вентиляционной системы привел к гибели птицы от теплового удара и асфиксии.
Сейчас предприятие подсчитывает вторичный ущерб от потери части поголовья.Известно, что на птицефабрике есть резервная система электрообеспечения.Почему она не была задействована в момент аварии, устанавливают эксперты.
До окончания служебной проверки региональное министерство сельского хозяйства и торговли не может сказать, как форс-мажорная ситуация отразится на снабжении жителей Сахалина яйцами и мясом птицы.Директор птицефабрики Сергей Добреля обещает, что яйца поступят в продажу в соответствии с технологической картой, но в отделе сбыта корреспонденту агентства ответили, что на текущий момент товара в наличии нет.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.