В прошлом году самообеспеченность Башкортостана свининой составила 117% - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

В прошлом году свиноводческие хозяйства Башкортостана произвели 106,7 тысячи тонн мяса — 116% к общему объему производства за 2019 год.В итоге самообеспеченность Башкирии свининой составила 117%.

При условии ветеринарного благополучия производство пищевой продукции свиноводства в 2921 году увеличится примерно на 4% — таков прогноз Минсельхоза России.Глава башкирского аграрного ведомства Ильшат Фазрахманов говорит, что в этом году рост сектора свиноводства на республиканском уровне продолжается.

В Башкортостане будут реализованы два инвестиционных проекта, которые обеспечат ежегодное получение 22 тысяч тонн свинины.ООО «Уральская мясная компания» агрохолдинга «Здоровая ферма» уже завершает строительство современного свинокомплекса мощностью 15 тысяч тонн свинины в живом весе, и он будет запущен во втором полугодии.Плюс откормочная площадка ООО «Башкирская мясная компания» (группа компаний «Таврос») — это еще 7000 тонн.

По мнению генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, рост производства позволит снизить оптовые цены на свинину, несмотря на повышение себестоимости ее производства.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300