Камчатский край будет снабжать Чукотку свининой и мясом птицы - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Дальний Восток - Камчатский край и Чукотский автономный округ заключили соглашение о поставках продовольствия.

Сельскохозяйственные предприятия Камчатки будут поставлять северному соседу мясо, живую птицу и тушки бройлеров, молочную продукцию и овощи, произведенные на полуострове.Документ подписали вице-премьер правительства Камчатского края и заместитель губернатора Чукотского автономного округа.

Более подробно об ассортименте поставок из Петропавловска-Камчатского в Анадырь рассказал заместитель председателя правительства Камчатского края Роман Василевский.По его словам, правительство автономного округа заинтересовано в закупках кефира, йогуртов, охлажденной свинины, говядины и куриного мяса.Кроме того, птицефабрики Камчатки будут выращивать молодняк птицы для развития собственного производства на Чукотке.

Сейчас жителям отдаленного северо-восточного региона приходится довольствоваться замороженным мясом, и продовольственная корзина в Чукотском автономном округе — самая дорогая в стране.Предполагается, что сотрудничество двух регионов будет способствовать снижению цен.

В свою очередь, чукотские специалисты готовы поделиться секретами глубокой переработки оленины.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости