Группа компаний «ЭФКО» стала единственным представителем российской пищевой индустрии, чей вклад в технологическое развитие ритейла оценил экспертный совет премии Retail TECH.
Организаторы Retail TECH 2021 (22-23 апреля) в рамках секции «Ритейл настоящего» приняли решение особо отметить вклад «ЭФКО» в разработку и популяризацию продуктов рынка «фудтех».
Главными направлениями дискуссии Retail TECH 2021 были информационные технологии, нейромаркетинг и AR/VR, но в центре неизменно оставался их создатель и потребитель.Слоган форума — “Be digital.Stay human” (Цифровизируйся, оставаясь человеком).
Руководитель Retail TECH Ирина Ратина сказала, что «ЭФКО» выдвинули на премию как компанию, которая сделала мощную заявку на мировом рынке фудтеха и добилась исключительного успеха. Всего за полгода бренд Hi! стал полноправным участником рынка и непрерывно расширяет территорию присутствия
По данным организаторов форума, «ЭФКО» ежегодно производит 2,5 млн тонн вкусной и полезной альтернативной еды и успешно реализует продукцию с использованием современных инструментов маркетинга.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.