В Хакасии пройдет второй гастрономический фестиваль «Мясо и огонь»

Первый гастрономический фестиваль «Мясо и огонь» прошел на острове Отдыха в Усть-Абаканском районе Хакасии в мае 2019 года.Тогда мероприятие получило широкий общественный резонанс в социальных сетях.В частности, жители региона недоумевали, почему фестиваль разрешили проводить во время особого противопожарного режима.

Напомним, что ради гастрономического праздника республиканские власти даже внесли изменения в постановление об особом противопожарном режим, исключив Усть-Абаканский район из территорий, на которые распространяются строгие правила.Организуют и проводят фестиваль «Мясо и огонь» в этом году благотворительный фонд «4Д» и Ассоциация продвижения туризма и сервиса Сибири, которые возглавляет предприниматель и общественный деятель, житель Абакана Иван Кукарцев.

- Мы в принципе остались довольны фестивалем.Почему? Потому что, первое — он состоялся.Второе - мы сделали достаточно, чтобы Остров Отдыха узнали и на нем начались какие-то действия по развитию территории, как мы и предполагали.Мы создали прецедент событийного мероприятия.На данный момент мы переходим к другому рубежу.На основании выводов мы запартнерились сразу с поссоветом.То есть не самостоятельно, двигаемся с Усть-Абаканом, согласовали это все на разных уровнях власти.Будет у нас оформленная входная группа, схема фестиваля, площадка будет стоять в другом месте.И партнеров будет больше.Думаю, что поступательное движение будет присутствовать, - рассказал Кукарцев 19rus.info.

В этом году изначально запланированный на конец мая фестиваль снова совпал в регионе с запретом на открытый огонь.Однако создатели фестиваля сделали выводы и решили на этот раз не будоражить общественность.

«Мясо и огонь» пройдет все также на острове Отдыха в Усть-Абакане, но не в мае, а 5 и 6 июня.Почему организаторы выбрали двухдневный формат фестиваля, на это тоже есть свои причины.

- У фестиваля есть программа, есть разные площадки, соревновательные сюжеты, конкурсы, которые проходят именно два дня.Второй день запланирован на плавный и хороший отдых.Первый день — это суббота.Не каждый может на него попасть.Поэтому мы делаем еще дополнительный воскресный день, для тех, кто не смог поучаствовать, но хочет попасть на ярмарочный пикник, в котором есть свои изюминки.И мы их будем дополнять, поверьте, - пояснил Кукарцев.

Отметим, что подобное мероприятие далеко не первое в Хакасии.Фестиваль шашлыка проходил несколько раз в Абакане на Нижней Согре, пока не случились страшные пожары в апреле 2015.

Гастрономический праздник в те годы оказался настолько удачным и популярным у горожан, что получил народное название «Шашлываль».

Как выяснило 19rus.info, Иван Кукарцев о нем ранее не знал и не посещал, пока вместе с единомышленниками не занялся организацией фестиваля «Мясо и огонь».

Источник: meatbranch.com