В планах Группы — выпуск на новых площадках более 300 тыс.голов в год.Однако реализация таких масштабных проектов возможна только при поддержке государства, подчеркнул заместитель гендиректора группы Андрей Григоращенко.
«Дамате» планирует удвоение откормочных мощностей в Ставропольском крае до 30 тыс.голов, строительство площадки в Карачаево-Черкесии на 50 тыс.голов, а также запуск реконструированного в этом регионе завода по убою и переработке.
Речь о субсидиях зашла неслучайно.Минсельхоз готовит дополнительные меры поддержки производителей баранины.По словам замминистра Джамбулата Хатуова, завтра в Ставропольском крае начнется обсуждение новых мер представителями министерства c производителями.
Ведомство предполагает поддержать сегмент как для насыщения внутреннего рынка, так и для развития экспортного потенциала.
Участники рынка рассчитывают на компенсацию 20% затрат на объекты для переработки и субсидирование ввода овцеводческих ферм, чтобы удвоить производство с текущих 220 тыс.тонн в год, а также на снижение требования по размеру поголовья для получения субсидий.
На каких мерах остановится Минсельхоз, станет известно позже.Обсуждение с производителями планируется в Ставрополье до конца этой недели.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.