Объем бразильского экспорта свинины за первые 4 месяца года вырос на 27%, достигнув 390 000 тонн.Китай увеличил спрос на бразильскую свинину на 40% по сравнению с тем же периодом прошлого года, закупив почти 50% общего объема внешних поставок.Рост также отмечен в поставках свинины на рынки ближайших южноамериканских соседей Бразилии, а объемы торговли с Анголой также выросли.
Пока бразильский экспорт свинины покрывает 30% внутреннего производства.Тем не менее, повышенный спрос со стороны Китая может вызвать инфляционный эффект на внутреннем рынке, что в конечном итоге приведет к перенаправлению все большего количества поставок в Китай и агрессивной конкуренции между поставщиками на этом рынке.
«Продолжающаяся слабость бразильской валюты будет иметь два эффекта: дальнейшее повышение конкурентоспособности бразильской продукции на мировых рынках и повышение внутренних цен, что подорвет спрос внутри страны.Хотя объемы выросли на 27% в первые четыре месяца 2021 года, рост цен означал, что общая стоимость экспорта выросла на 52%.Поскольку экспортный спрос Бразилии составляет лишь около 30% ее производства, объемы, доступные для отправки, особенно чувствительны к внутреннему спросу», - прокомментировал Дункан Вятт, ведущий аналитик AHDB - Red Meat.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.