Американская мясоперерабатывающая корпорация Tyson Foods выходит на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона с растительными аналогами мяса.
На волне повышения спроса на растительные альтернативы продукции животноводства Tyson Foods стремится получить свою долю прибыли в странах, где уже заявили о себе такие сильные игроки, как Impossible Foods Inc, Nestle SA и Beyond Meat Inc.
По данным исследования Euromonitor, выполненному по заказу Tyson Foods, розничные продажи растительных аналогов мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2020 году составили $15?3 млрд, а к 2025 году вырастут до $20 миллиардов.
В заявлении, опубликованном во вторник, 1 июня, президент Asia-Pacific Тан Сан (Tan Sun) отметил, что рынки Азии идеально подходят для продвижения растительных альтернатив, потому что в пищевой культуре этой части света уже укоренились такие продукты, как тофу.
Крупнейшая мясная корпорация США, запускает продажи наггетсов, стрипсов и других закусок из растительного заменителя мяса цыпленка в Малайзии под брендом First Pride.По результатам продаж будет принято решение о выходе на другие рынки.
Еще одна продовольственная компания Tyson Foods — известный производитель колбас Jimmy Dean Foods — начала выпускать разнообразную продукцию на растительной основе под брендом Raised & Rooted в странах Евросоюза.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.