В Петербурге закрывается крупный мясокомбинат «Невская трапеза» - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

В Петербурге закрывается мясокомбинат «Невская трапеза».Директор предприятия не комментирует ситуацию, но один из менеджеров отдела продаж сказал, что три недели назад персонал предупредили о предстоящем сокращении.

Пока мясокомбинат не сворачивает производство и продолжает отгружать продукцию.Журналистам порекомендовали уточнить причины грядущего закрытия у директора АО «ПФ „Невская трапеза”» Валерия Метельского, однако в приемной ответили, что его нет на рабочем месте и не будет на следующей неделе.

В 1993 году холдинг «Невская трапеза» объединил агропромышленные комбинаты «Невский» и «Кировский».Крупное предприятие, выпускающее колбасы и мясные деликатесы, до 2019 года работало с миллиардной выручкой, но по итогам 2020-го она сократилась на 5% — до 926 млн рублей.На мясокомбинате работает 244 человека.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости