В селе Шастово, где родился и до сих пор прописан курганский губернатор Вадим Шумков растёт производство мраморного мяса.Поголовье КРС уже превысило 1 тысячу 100 голов.
Предприятие ООО «Агросервис» планирует в Шастово увеличить стадо КРС абердин-ангусской породы, которая родом из Австралии и славится мраморным мясом, до двух тысяч голов.Пока быки поставляются только на Север, — сообщил департамент АПК Курганской области на своём официальном сайте.
Родное село Шумкова — Шастово сильно изменилось в лучшую сторону за последние годы, когда Вадим Михайлович стал руководителем Зауралья.По инициативе Шумкова на въезде в Шастово установили необычный памятник погибшим в годы Великой Отечественной войны в виде орла, раскинувшего крылья.Местные жители по-доброму шутят, что и сами они сейчас находятся «под крылом заботы своего земляка-губернатора».
Производством «австралийских деликатесов» занимается ООО «Агросервис», руководит которым успешный предприниматель Им-Али Багашев.Полюбоваться на абердин-ангусских коров приезжают даже туристы из других областей России.Сельхозпроизводитель уже оценил варианты строительства бойни при помощи субсидий областного департамента сельского хозяйства, которые предусматривают 40 процентную скидку для животноводов.
В Шастово приезжал губернатор, заметил пустующее здание столовой, предложил открыть востребованное производство, обещал помочь с субсидиями.Областное руководство заинтересовано, чтобы в селе люди были заняты делом, — цитирует слова предпринимателя Им-Али Багашева официальный сайт департамента АПК Курганской области.
Предприятие ООО «Агросервис» даёт работу многим жителям Шастово.Люди стремятся заработать, бросают вредные привычки.Пить в селе стали значительно меньше.Сельхозпредприятие занимается не только производством мраморной говядины, но и растениеводством, сельчане заняты круглый год.«В отпуск без содержания никого отправлять не приходится.Зимой трактористы доставляют корма.Другие сотрудники тем временем делают ремонт сооружений хозяйства.Сохранить нынешних специалистов и привлечь молодежь крайне важно для компании «Агросервис», для Шастово, для всей Курганской области», — подчеркнул глава хозяйства.
Ранее ИА «Уральский меридиан» сообщало, что родное село Шумкова осталось без газа.Многие жители Шастово являются пенсионерами и находятся в преклонном возрасте.Пожилым людям и так в условиях пандемии жить не просто, а тут ещё и баллонный газ приходится добывать «с боем», — рассказали агентству сельчане.Строительство магистрального газопровода шастовцы ожидают в 2024-2025 годах.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.