Находкинский мясокомбинат выпускал полуфабрикаты с сальмонеллой - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Прекращено действие декларации соответствия на замороженные свиные ребра «Барбекю» Находкинского мясокомбината.

Нарушение, угрожающее здоровью потребителей, выявлено в ходе государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.

Пробы мяса, зараженного сальмонеллами, были взяты в одном из магазинов Дальнереченска.После получения результатов бактериологического исследования вся партия вся партия ребер «Барбекю» изъята из торгового оборота и уничтожена.АО «Мясокомбинат „Находкинский”» уже направлено предписание Россельхознадзора о прекращении действия декларации от 22 июня 2021 года.

В общей сложности с начала 2021 года территориальное управление службы ветеринарного и фитосанитарного надзора по Приморскому краю и Сахалинской области выдало 23 таких предписания нарушителям технических регламентов Таможенного союза.Действие 12 деклараций о соответствии прекращено.В перечень входят пельмени «Бабушкины» и «Щедрый хуторок» хладокомбината «Полюс» (Арсеньев) и куриные наггетсы из Владивостока.Во всех названных полуфабрикатах были обнаружены листерии.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости