Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что в рамках российско-сербской деловой миссии в Белграде, завершившейся неделю назад, представители холдинга провели переговоры об увеличении поставок продукции в Сербию.
В этом году «Черкизово» открыла поставки куриного филе на сербский рынок для последующей переработки, но это далеко не исчерпывает возможностей экспорта.В рамках деловой миссии проведено более 20 встреч — в том числе с крупнейшими мясоперерабатывающими компаниями Сербии MK Group, Neoplanta, Yuhor, Carnex и Zlatiborac, ритейлерами Metro и Mere, оператором сети ресторанов Silbo.Потенциальные контрагенты высказывали заинтересованность в поставках мясного сырья для переработки и готовой продукции «Черкизово».
Руководитель управления по взаимодействию с отраслевыми союзами и государственными институтами торгового дома «Черкизово» Андрей Терехин сказал, что встречи с представителями сербского бизнес-сообщества способствуют продолжению и развитию торгового диалога.Он отметил, что Сербия — весьма привлекательный рынок для «Черкизово», потому что при развитой перерабатывающей индустрии в этой стране ощущается дефицит мяса, который холдинг может частично восполнить не только за счет курицы, но и за счет других видов сырья — свинины и индейки.
На выставочном стенде «Черкизово» партнеры могли не только получить полную и достоверную информацию о продукции холдинга, но и продегустировать изысканные блюда, приготовленные из нее российскими поварами.На одном из мастер-классов гостям предложили попробовать, какова на вкус индейка под брендом «Пава-Пава» со шпинатом и анчоусами.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.