На Дону производство мяса выросло почти на 19% в 2021 года - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

В Ростовской области объемы производства сяса выросли на 18,9% в январе-июня 2021 года в сравнении с показателем за аналогичный период прошлого года.Такие данные приводит Ростовсат.

По информации территориального органа госстатистики, в абсолюном выражении по итогам периода в хозяйствах всех категорий произведено 138,9 тыс.тонн скота и птицы на убой в живом весе.При этом в других категориях животноводства фиксируется снижение.В частности, производство молока составило 514,5 тыс.тонн, что 0,5% меньше, чем годом ранее.Прозводство яиц уменьшилось на 28,3% до 641,2 млн.штук.

Как ранее сообщал РБК Ростов, в донском регионе в рамках областной госпрограммы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции" до 2030 года освоят 44,7 млрд руб.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300