Антитела к коронавирусу обнаружили у 33 % белохвостых оленей в США.Об этом 30 июля пишет N+1 со ссылкой на американскую Службу инспекции здоровья животных и растений.
Специалисты исследовали 481 образец крови оленей из четырех штатов (Иллинойса, Нью-Йорка, Мичигана и Пенсильвании).В трети анализов обнаружили антитела к COVID-19, при этом симптомов заболевания ни у одного из оленей не было.До пандемии кровь животных также изучали, подобных антител в ней не было.
Производство оленины в Якутии позволит региону выйти на международный рынок
Ученые подчеркивают, что олени проживают близко к людям и часто с ними контактируют.Кроме того, авторы исследования не исключают, что существует некий промежуточный вид, через который инфекция и добралась от человека до оленей.Отметим, ранее ученые уже исследовали случаи заражения животных — правда, в основном домашних.Например, кошки и собаки могут подхватить коронавирус от хозяев.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.