Котировки мяса КРС достигли новых максимальных ценовых показателей


hor_100p

Котировки мяса КРС на срочном рынке продолжают подниматься.Во второй части августа котировки мяса КРС в живом весе повысились даже в большей мере, чем в начале месяца, но ненамного.Но, котировки мяса КРС на откорме снизили пропорции роста до примерно полутора процента.Мясо КРС в живом весе получила в августе рекордный ценовой уровень, прошлого и текущего года, а мясо КРС на откорме было на максимуме уже в конце июля.Во второй части августа к мясному росту КРС присоединились котировки свинины.В росте свинина превзошла подъем мяса КРС и отыграла с избытком падение начала августа.Напомним.Свинина достигла максимальных значений в начале июня, но после этого только стремительно падает.В июле она покинула пределы стоимости в один доллар за фунт.

Всего с 13 по 27 августа котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,2813 до 1,2913 доллара за фунт или на 0,8%.Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,6578 до 1,6843 доллара за фунт или на 1,6%.Котировки свинины выросли с 0,8653 до 0,9073 доллара за фунт или на 4,9%, — передает «КазахЗерно.kz».

Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 13 по 27 августа

В начале августа для котировок мяса КРС и свинины почти ничего не изменилось.Направления движения мясных котировок остались прежними с июля и даже с июня.Мясо КРС растет, а мясо свинины падает.Изменились лишь пропорции изменений в ту или иную стороны.Динамика роста у котировок мяса КРС в живом весе значительно просела до менее одного процента подъема.Котировки мяса КРС на откорме поднялись за две недели августа в большей степени, но в меньшей мере, чем за весь июль.Котировки свинины, которые отбросило вниз в июле более чем на двенадцать процентов, за первую половину августа опустились достаточно скромно.

Всего с 30 июля по 13 августа котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,272 до 1,2813 доллара за фунт или на 0,7%.Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,618 до 1,6578 доллара за фунт или на 2,5%.Котировки свинины упали с 0,8803 до 0,8653 доллара за фунт или на 1,7%.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.