Бразилия увеличивает продажи халяльной птицы в Европу и Китай

Бразилия скоро нарастит производство куриного мяса до 14,5 миллионов тонн, и треть этого объема (4,35 миллиона тонн) пойдет на экспортные рынки.Согласно данным, опубликованным Бразильской ассоциацией животноводов (ABPA), 40% этого объема составляют халяльные продукты.

По данным торговой компании Garra International, Саудовская Аравия и ОАЭ являются основными рынками сбыта халяльного куриного мяса, но в других регионах в последние несколько лет также увеличился спрос на подобную продукцию.Компания имеет дочерние предприятия на 10 международных рынках и поставляет халяльную продукцию в 60 стран мира.В последнее время спрос на эту продукцию увеличился в Китае и Европе, и ожидается, что эта тенденция сохранится.

В 2010 году 57% экспорта халяльной продукции из Бразилии направлялись на Ближний Восток.Сегодня этот показатель составляет 65%.«Халяльный рынок растет год за годом не только из-за спроса со стороны арабских стран, но и из-за мусульманских общин во всем мире.Ближний Восток, конечно, очень важен, равно как и Северная Африка, но и Китай, и Европейский Союз также увеличили свое участие в этом сегменте», - сказал Матиас Хис, коммерческий директор Garra в заявлении для Avicultura Industrial.

С января по май этого года Саудовская Аравия импортировала больше всего халяльной курицы из Бразилии (26%), за ней следовали Объединенные Арабские Эмираты.Однако другие страны, многие из которых не имеют мусульманского большинства среди населения, закупили около 27% от общего объема бразильского экспорта халяльной продукции, согласно данным, представленным правительством Бразилии.

Источник: myaso-portal.ru