Пресс-служба компании Аби сообщает о выпуске четырех видов варено-копченых колбас, дополняющих новую линейку «Баварушка» бренда «Стародворье».Линейка «Баварушка» предназначена для любителей мясных продуктов с выраженным вкусом, приятным ароматом специй и румяной корочкой.Ее название говорит о том, что при изготовлении таких изделий используются классические рецепты Баварии, которая славится крестьянской кухней с многовековыми традициями.При производстве колбасных изделий «Баварушка» используется особая технология двойного копчения самого продукта и входящих в его состав ингредиентов в дровяной печи над дымком от тлеющей буковой щепы.После такой обработки колбасы становятся очень сочными изнутри, а снаружи их покрывает румяная копченая корочка.
Несмотря на то, что колбасные изделия «Баварушка» появилась на рынке недавно, они успели завоевать популярность среди потребителей по всей стране.С началом осени в рамках развития линейки ассортимент дополнили четырьмя позициями.В продаже появились три вида варено-копченой колбасы: «Баварушка с грудинкой», «Салями Баварушка зернистая» и «Сервелат Баварушка с сочным окороком» весового формата 0,7 килограмма.Четвертым предложением от бренда «Стародворье» стала «Кракушка пряная с сальцем» с фиксированным весом 0,3 килограмма.
«Кракушка пряная с сальцем» — это сочная колбаса в форме кольца.Она обладает ярким запоминающимся вкусом, обусловленным некоторыми нюансами изготовления. Дело в том, что при копчении на буковой щепе нежное сальце тает, постепенно пропитывая продукт и насыщая его ароматом.В состав варено-копченой «Баварушки с грудинкой» с рубленной структурой входят кусочки сочной грудинки, которые тоже придают ей характерный вкус и аромат.«Салями Баварушка зернистая» — классическая салями с мелкозернистым шпиком и ароматными специями, гармонично дополняющими вкус натурального мяса.«Сервелат Баварушка с сочным окороком» — сервелат с мелким шпиком, который становится особенно сочным и нежным на вкус за счет добавления свиного окорока.Один раз отведав новинку, ее трудно с чем-либо перепутать.
По словам директора департамента маркетинга Аби Дениса Мартасова, бренд «Стародворье» продолжает активно развиваться, и во многом способствует тому выпуск новых линеек, которые сразу становятся «народными хитами».В прошлом году подобным прорывом стал выпуск линейки «Дугушка», теперь пришел черед «Баварушки».Как обычно, при разработке новинок Аби ориентируется на данные о текущих предпочтениях потребителей.Именно на их основе принято решение предложить покупателям сразу четыре позиции, чтобы каждый из покупателей смог найти колбасу на свой вкус.В дизайне линейки «Баварушка» визуально отражены главные вкусовые преимущества этой серии продуктов из богатого ассортимента бренда «Стародворье» — натуральное копчение и насыщенный мясной вкус.Название колбасы размещено на фоновом элементе в виде дровяной печи, выдержанного в глубоких темных тонах, которые сразу ассоциируются с копчением.Новинки уже представлены в ритейле на всей территории России.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.