История успеха: вкус детства вдохновил на бизнес

Электрогазосварщик из Ишима Иван Корж стал предпринимателем, чтобы вспомнить вкус детства.В результате он запустил мини-цех и открыл фирменный магазин продукции собственного производства под маркой «ЭКО продукция».Новоиспеченный бизнесмен поделился историей успеха с читателями «Тюменской области сегодня».

-  Идея возникла спонтанно.Как-то вспомнил тушенку, которую ели вместе с дедом на рыбалке.Хотелось самому сделать такую же, чтоб снова почувствовать тут самый вкус.По образованию я — квалифицированный электрогазосварщик, поэтому хватило Интернета, чтоб научиться делать автоклав.У меня получился аппарат на 16 банок, на котором я начал варить первую тушенку, - рассказал Иван Корж о старте бизнеса.

Когда возникли проблемы с деньгами, он решил, что настало время что-то менять в своей жизни.А тушенка — это тема для открытия своего дела.Новая работа затянула — сначала консервированные каши, потом курица, свинина.На смену самодельному аппарату пришел современный фабричный.Много сырья было испорчено прежде, чем найдена идеальная рецептура.Позади скептические высказывание знакомых и усмешки земляков.

В начале 2021 года Иван обратился в службу занятости населения, чтобы найти работу и параллельно заниматься изготовлением тушенки.А в итоге решил полностью погрузиться в любимое дело, которое стало не только источником дохода, но и оказалось смыслом жизни.Сначала пробовал распространять готовую продукцию через социальные сети, участвовал в городских ярмарках.

- В свои 38 лет я составил первый в жизни бизнес-план, который успешно защитил на комиссии.В нем указал уже имеющиеся наработки.Я очень упрямый человек: любое дело, которое начал, должен довести до конца.Не пью, не курю, занимаюсь спортом, к людям отношусь по совести, может быть, поэтому удача со мной, - признался предприниматель.

Полученные 192 тысяч рублей Иван Корж потратил на сертификацию своей продукции, которая прошла лабораторные испытания, прежде, чем был выдан важный документ.А в результате предприниматель вышел на другой уровень.На этикетке, помимо штрих-кода, появился QR-код, который дает подробную информацию о товаре и производителе.

Теперь у него свой магазин.В ассортименте консервы длительного хранения из мяса и рыбы, каши мясные, полуфабрикаты, а также шашлык, рубленое мясо, субпродукты – всего 26 наименований продукции.И вся она высочайшего качества и уже заслужила любовь.

Рецепты Иван разрабатывал вместе с женой, корректируя их в зависимости от пожелания покупателей.У каждого клиента спрашивал, что понравилось, а что хотелось бы изменить.Вот так и был изобретен идеальный вариант, его выбрали сами ишимцы.

- Иван Корж получил финансовую помощь при государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, открыл производственный цех и фирменный магазин.На производство получена лицензия, вся продукция имеет сертификат качества, - пояснила пресс-секретарь департамента труда и занятости населения Тюменской области Оксана Белова.

Она отметила, что специалисты центра занятости осуществляют индивидуальное сопровождение и после открытия предприятия.В течение двух лет они не только проверяют, на что потрачены выделенные средства и насколько успешно функционирует бизнес, но и оказывают необходимую помощь.А после контрольного периода, предприниматели всегда могут получить помощь центра занятости по развитию бизнеса или в подборе необходимых сотрудников.

- В планах только развитие – открытие пельменного цеха.Товар будет очень высокого качества только из натуральных продуктов.Я бы посоветовал людям, которые еще стоят в начале предпринимательского пути, терпения.Мой самый строгий контроль качества – это требовательный отец.Он так и сказал: «Если уж заниматься делом – то добросовестно и без халтуры, не подведи меня и нашу фамилию!», − говорит успешный предприниматель.

Добавим, максимальный размер единовременной финансовой помощи при государственной регистрации в качестве юридического лица, ИП либо крестьянского (фермерского) хозяйства, установленный Порядком, постоянно растет.Если с 2012 по 2014 годы сумма составляла 58 800 рублей, а с 2015 по 2018 годы - 117 600 рублей, то уже с 2019 года − 192 000 рублей.

Источник: meatbranch.com