Номинант премии «Звезда Дальнего Востока» построит на Камчатке цех по переработке оленины

ООО «Тымлатский рыбокомбинат», участник премии «Звезда Дальнего Востока», планирует в 2022 году построить на севере Камчатского края цех по переработке оленины.Предприятие планирует вложить в его создание 268,4 миллиона рублей.

Ожидается, что в новом цеху ежедневно будет перерабатываться до 7,5-8 тонн оленины.Производство позволит создать 44 рабочих места.

«Это завод модульного типа.Мы его полностью закупаем в Финляндии.Там 9 модулей, которые будут собираться между собой.По плану в марте 2022 года он должен пересечь границу, в апреле — прийти во Владивосток, и примерно в начале июня мы начнем строительство на севере Камчатки в районе бывшего села Красного.Мы ожидаем, что само возведение цеха займет около месяца, к июлю завершим все работы, подведение коммуникаций.В середине августа планируем провести первый забой.Всего в 2022 году планируем забить 1100 голов», — рассказал первый заместитель генерального директора ООО «Тымлатский рыбокомбинат» Виталий Шевчук.

По словам заместителя генерального директора, на рынке есть потребность в производстве оленины.Распространять продукцию изначально планируют на территории России.По мере развития нового цеха будут изучать спрос и на зарубежных рынках.Например, оленина популярна в Финляндии, в странах Азии.

Предприятие в рамках своей работы способствует сохранению традиционного образа жизни коренных малочисленных народов севера Камчатки, развитию и увеличения поголовья северных оленей.Так, в 2020 году было приобретено 3240 оленей, созданы оленеводческие бригады, принято на работу 25 человек.В перспективе поголовье стада увеличится до 10 тысяч особей.

Общественно-деловая премия «Звезда Дальнего Востока» проводится с 2017 года при поддержке аппарата полномочного представителя Президента РФ в ДФО, министерства РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики, Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики.Лауреатами Премии стали более 100 предпринимателей, организаций, общественных деятелей, журналистов.

Церемония награждения состоится в рамках «Дней регионов Дальнего Востока в Москве» в декабре 2021 года.

Источник: meatbranch.com