Кубанский животноводческий комплекс будет внедрять бережливые технологии - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Компания «Дымов.Юг» подписала соглашение о вступлении в национальный проект “Производительность труда” с министерством экономики Краснодарского края и Региональным центром компетенций.

Кубанское предприятие входит в состав группы компаний “Дымов”, мясные производства которой выпускают свыше 300 наименований продукции из натурального мяса по оригинальным рецептам с применением современных технологий.В группу компаний “Дымов” входит 3 мясоперерабатывающих завода, 5 животноводческих комплексов и сельскохозяйственных предприятий.

“Крупнейший сельхозтоваропроизводитель страны будет внедрять бережливые технологии.У экспертов Регионального центра компетенций уже есть успешных опыт реализации проекта на животноводческих фермах, уверен, что для “Дымов.Юг” – это станет новым этапом развития”, – отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Сегодня животноводческий комплекс в Брюховецком районе представлен двумя фермами и бойней общей площадью почти 60 га, поголовье свиней насчитывает более 20 тысяч голов, из них маточное – почти 1500 голов.Ежемесячно объем реализуемой продукции составляет около 400 тонн.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300