С 7 января в Бурятии в пяти районах введён режим ЧС из-за распространения опасной болезни скота - нодулярного дерматита.Соответствующее распоряжение подписал глава Бурятии.В зону карантина попали сёла Кяхтинского, Бичурского, Мухоршибирского, Тарбагайтского и Иволгинского районов.
Галсан Дареев — председатель правительства Бурятии – министр сельского хозяйства:
На сегодняшний день очаги заболевания ликвидированы в Кяхтинском и Бичурском районах.На этой неделе планируется ликвидировать ещё два очага в Тарбагатайском и Иволгинском районах.В Мухоршибирском районе также будут очаги заболевания ликвидированы в ближайшее время.
Недуг активно распространяется через физиологические выделения животных и сельхозинвентарь.Человек этому заболеванию не подвержен, но он может стать переносчиком, также как и домашние животные.Министр сельского хозяйства озвучил две версии появления вируса в Бурятии.
Галсан Дареев — председатель правительства Бурятии – министр сельского хозяйства:
Есть версия, что была завезена нелегальными скупщиками скота эта инфекция, которые как раз движутся по предполагаемому маршруту.Там есть дорога такая, наверное вы знаете, которая ведёт из Кяхты, через Мухоршибирский район, через Тарбагатайский район в Улан-Удэ.
Второе предположение у нас, что инфекция была завезена нелегальными скупщиками мяса, которые на сегодняшний день ведут скупку мяса у населения.Они ездят по деревням.Они двигаются тем же самым маршрутом, что и нелегальные скупщики скота.Производят дворовой убой, тушу на месте разделывают, деньги дают, мясо забирают и в соседний двор переходят.Такая версия тоже есть.Это две основные версии, там есть ещё версии, но их полиция прорабатывает полностью.
На данный момент подвергнуто умерщвлению 2200 животных, из них 1700 голов КРС.Чтобы остановить распространение инфекции, среди здорового скота проводится вакцинирование.Прививка ставится бесплатно.
Надо сказать спасибо нашим коллегам из города Владимир, которые оперативно для нас специально приготовили 200 тысяч доз вакцины.30-31 они в ночь упаковывали, в новогоднюю ночь упаковывали для того, что отвезти её в Москву и отправить рейсом, который вылетал 1 января вечером.2 января утром мы уже здесь получили 200 тысяч доз вакцины.Вакцинация у нас началась с 3 января.Стоимость вакцины около 3-х миллионов рублей.Дополнительно мы будем закупать 600 тысяч доз.
Завершить вакцинирование здоровых животных, находящихся в радиусе 40 километров от очагов заражения, планируется до 16 января.Кроме этого, жители, потерявшие свой скот из-за болезни, смогут получить компенсацию.Для этого необходимо предоставить заявление в администрацию поселения, копию паспорта и копию акта убоя.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.