Мясные технологии - Новости - Губернатор Подмосковья поручил включить пельмени в меню школьников

В скором времени подмосковным школьникам, возможно, начнут предлагать на обед пельмени.Губернатор области Андрей Воробьев поручил проработать вопрос включения этого блюда в школьное меню.

Вопрос возник на совещании губернатора с представителями областного правительства и главами муниципалитетов.Министр образования Подмосковья Илья Бронштейн рассказал, что некоторые школы регулярно проводят опросы детей по качеству школьных завтраков и обедов.И многие школьники просят включить в меню пельмени.“В мои школьные и студенческие годы пельмени действительно были одним из самых вкусных блюд в столовой.Если дети просят пельменей — дайте”, — сказал Воробьев.

Правда, главный санитарный врач Подмосковья Ольга Микаилова тут же разъяснила, что пельмени теперь считаются продуктом повышенного риска, а потому в школьных столовых санитарными нормами запрещены.“Но мы ведь можем сертифицировать для этой услуги компании, чья продукция не вызывает нареканий? — поинтересовался глава региона — У нас есть производители, которые на экспорт отправляют пельмени”.Микаилова пообещала проработать этот вопрос в ближайшее время.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости