Впреддверии IX Всероссийского Съезда сельскохозяйственных кооперативов, который пройдет 26 января в Москве, Липецкую область посетил член Совета Федерации Российской Федерации, заместитель председателя Комитета по аграрно‐продовольственной политике и природопользованию Егор Борисов.
Он встретился с заместителем главы администрации Липецкой области Игорем Кремнёвым, представителями регионального управления сельского хозяйства, Центра компетенций АПК и областного фонда поддержки МСП.Регион выступил пилотным проектом в развитии системы кооперации.Поддержка многоуровневой кооперации в области осуществляется с 2010 года.На встрече обсуждали состояние, перспективы развития кооперативного движения, а также проблемы, с которыми сталкиваются малые формы хозяйствования при осуществлении своей деятельности.
В рамках визита Егор Борисов посетил Усманский район, где познакомился с деятельностью двух сельскохозяйственных кооперативов: «Поляна» и «Мечта».
Председатель перерабатывающего сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива «Поляна» Валентина Татаринова рассказала об истории создания и развития кооператива.Он работает с 2009 года, объединяет более 2,5 тысяч ЛПХ.
Производит мясо в охлажденном виде, сало, полуфабрикаты.Сырье закупает у местных ЛПХ И КФХ, перерабатывает, продаёт в собственных торговых точках.Гости посетили один из магазинов «Поляны».Ассортимент порадовал и удивил.При встрече не обошли стороной и те проблемы, с которыми сталкиваются кооператоры.Так, Валентина Татаринова предложила увеличить предельный размер дохода при использовании льгот по уплате НДС для сельхозтоваропроизводителей, применяющих сельскохозяйственный налог.Заместитель председателя Комитета по аграрно‐продовольственной политике и природопользованию предложил Валентине Татариновой выступить на Съезде сельскохозяйственных кооперативов, поделиться успешным опытом, озвучить проблемы.
«В стране во многих регионах не осознали ещё целесообразности, важности и прибыльности кооперации на селе, — сказал Егор Борисов. — А липецкая «Поляна» — яркий пример долгой и успешной кооперативной истории.Хочется, чтобы об этом знало как можно большее число людей, желающих реализовываться и развиваться на селе».
В торговом сбытовом снабженческом перерабатывающем сельскохозяйственном потребительском кооперативе «Мечта» гости посмотрели логистический центр, склад, цеха предприятия.Кооператив «Мечта» был создан в 2012 году, в его состав входят почти 3 тысячи ЛПХ.Предприятие закупает овощи и фрукты у населения, ЛПХ, КФХ.Председатель кооператива Ирина Бизяева поделилась своим секретом успеха: надо пробовать и не бояться.А ещё — пользоваться всеми программами поддержки от государства.
Стоит отметить, что и «Поляна», и «Мечта» уже не раз воспользовались господдержкой, что, безусловно, способствовало росту и развитию кооперативов.
«Очень рад визиту в Липецкую область.Я увидел успешные кооперативы, услышал те проблемы, с которыми люди сталкиваются.Многие из них мне хорошо известны, — подчеркнул Егор Борисов. — В Липецкой области кооперация состоялась, это факт.Этот опыт нужно транслировать и перенимать».
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.