Фермеры из одного из населенных пунктов в Люлинском воеводстве вышли на улицы.Они борются за отмену убоя здоровых свиней в рамках борьбы с АЧС, что, по их мнению, лишено какого-либо смысла.У них есть ряд жалоб на ветеринарные службы.
На прошлой неделе в населенном пункте Давиды начался протест фермеров, выступающих против убоя здоровых свиней, который ведется в окрестных хозяйствах.Пикет состоялся на перекрестке в центре населенного пункта, где остановили автомобиль, в котором ехали ветеринары в одно из окрестных хозяйств.Врач должен был привести в исполнение убой нескольких сотен свиней.Транспортное средство было окружено, а протестующие фермеры, поддержанные Ассоциацией польских производителей картофеля и овощей, заявили, что не допустят дальнейших действий такого рода.
Практически в каждом хозяйстве здесь есть хлева, а в них содержатся сотни или даже тысячи свиней.Как пояснили протестующие, каждый из них инвестировал большие деньги в приведение своих хозяйств в соответствие с суровыми требованиями биобезопасности.Они построили специальные дезинфекционные барьеры перед въездом на территорию ферм, их территории были ограждены, в хлева входит исключительно персонал и только в специальной одежде.В то же время, как они утверждают, ветеринарные службы случайным образом выбирают фермы, в которых не выявлен вирус, и убивают содержащихся там свиней.
На место прибыла полиция, но протестующие заявили, что не отпустят ветеринаров, пока на место не приедет воевода и воеводский ветврач.Через несколько часов появились представители администрации воеводства и начались переговоры.Фермеры требовали гарантий, что до того, как в Министерстве сельского хозяйства состоятся переговоры по этому поводу, в окрестностях не будет убито ни одной свиньи.Вторым требованием было то, чтобы никто из протестующих не подвергался преследованиям со стороны ветеринарных служб.
Суть претензий свиноводов к ветслужбам в том, что хозяева ферм под угрозой очень крупных штрафов не могут себе позволить даже малейших нарушений, связанных с обеспечением защиты от болезни в своих хозяйствах.В свою очередь, ветеринарные врачи могут перемещаться между хозяйствами, не используя практически никаких средств биобезопасности.Некоторые из протестующих даже предполагали, что именно они могут быть причиной распространения вируса.
Из-за отсутствия взаимопонимания переговоры были прерваны, а протестующие вернулись на перекресток.Через некоторое время они, однако, получили заверение, что убой здоровых свиней будет приостановлен до завершения переговоров с министром сельского хозяйства по вопросу эффективной борьбы с АЧС.
Согласно сообщениям главного ветеринарного врача Польши, в июле в стране было зарегистрировано 24 очага АЧС среди домашних и 200 очагов среди диких свиней.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.