Ненецкий автономный округ намерен стать экспортёром оленины



Ненецкий автономный округ (НАО) намерен искать зарубежные рынки сбыта для продукции оленеводства — мяса северного оленя, полуфабрикатов и деликатесов из оленины.

По объёму производства оленины НАО занимает второе место в стране, при этом единственным регионом России, который имеет право экспортировать оленину в страны Евросоюза с 2008 года является Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО).Поставки оленины осуществляются в рамках национального проекта "Международная кооперация и экспорт".

По этому же нацпроекту нарастить объёмы экспорта должен и Ненецкий автономный округ: стоит задача достичь объёма экспорта продукции на 1,3 млн долларов, и только экспортом сувениров добиться выполнения этого показателя невозможно.Губернатор Юрий Бездудный поручил искать зарубежные рынки сбыта и для продукции оленеводства, сообщили в четверг, 17 февраля, в пресс-службе администрации НАО.

"Если не удаётся выйти на европейский рынок, если нас там не ждут по каким-то политическим вопросам, тогда нужно выходить на рынки наших давних друзей – в страны СНГ", — заявил губернатор НАО Юрий Бездудный.

Его заместитель Татьяна Логвиненко сообщила, что на международной выставке "Продэкспо-2022" в Москве в начале февраля, в которой впервые от НАО участвовали местные предприниматели — производители мясной продукции, к оленине был проявлен высокий интерес.По словам Логвиненко, предварительная договорённость о возможном экспорте достигнута с Казахстаном, Данией, Туркменистаном, Арменией и Кыргызстаном.

В НАО испытывают проблемы с затоваренностью олениной.Нарьян-Марский мясокомбинат — единственное на территории округа предприятие по переработке мяса северных оленей, а также по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.Ему остро не хватает холодильных мощностей для хранения сырья.В прошлом году оленеводы НАО перевыполнили план убойной кампании, отправив на переработку более 38,9 тыс.голов оленей и заготовив почти 1,2 тыс.тонн мяса, в этом году результат ожидается ещё выше.

Ямало-Ненецкий автономный округ экспортирует в страны ЕС порядка 400 тонн оленины ежегодно, основным рынком сбыта является Финляндия, потребляющая до 360 тонн оленины.Также мясо и пищевые субпродукты северных оленей из ЯНАО поставляются в Германию, Данию, Швецию.В конце прошлого года правительство ЯНАО договорилось об экспорте оленины в Казахстан.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.