В настоящее время в России не просматривается объективных предпосылок к росту цен на куриное и свиное мясо.Об этом 2 марта заявил заместитель проректора по науке финансового университета при правительстве РФ Денис Лавров.
«В настоящее время я не вижу объективных предпосылок к росту цен на свинину и курятину.В период ввода первых санкций ещё в 2014 году производители указанных групп товаров смогли перестроиться и успешно провести импортозамещение, в частности основных средств, — сказал Лавров.— Кроме того, основа формирования себестоимости мяса кур и свинины — зерновые корма, а РФ сейчас является одним из лидеров их производства в мире, что, в свою очередь, позволит производителям держать цены на прежнем уровне.Кроме того, условия выданных кредитов в банках сохранились на прежнем уровне, спрос также будет по-прежнему достаточно высоким, так как указанные группы товаров в целом имеют невысокие цены».
Что касается роста цен на говядину, то, как полагает Лавров, ее сильного подорожания также не стоит ждать.
«В целом на неё и так высокие цены, и в случае подорожания население может уйти в другой сегмент продуктов», — сказал Лавров.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.