Свиноводческие предприятия Кемеровской области намерены увеличить производство свинины в 1,5 раза уже в этом году за счет введения в эксплуатацию ранее заложенных мощностей.Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза Кузбасса.
Среди крупнейших проектов, которые сегодня реализуются в регионе, – реконструкция свинокомплекса «Чистогорский» (агрохолдинг Сибагро) в Новокузнецком районе.
“В 2022 году запланирован выход на запланированную мощность — 45 тысяч тонн, это позволит еще в 1,5 раза увеличить производство свинины в Кузбассе”, - сообщает ведомство.
По итогам прошлого года на территории этого предприятия было произведено 39 тыс.тонн продукции.В этом году, когда предприятие заработает на полную мощность, планируется произвести 45 тыс.тонн свинины.На предприятии выращивают 230 тысяч голов свиней беконных пород ландрас, дюрок и крупная белая.
Свинокомплекс является предприятием полного цикла производства: производит собственные корма для поголовья свиней, самостоятельно вырабатывает готовую продукцию, которая поступает в торговые сети Кузбасса и других регионов РФ.Кроме того, сейчас на «Чистогорском» завершается строительство собственного комбикормового завода.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.