В Таджикистане подскочило производство куриного мяса - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Как свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства республики, рост, по сравнению с прошлым годом, составил более чем 47%.

Отмечается, что в январе-феврале текущего года в стране было произведено более 7,4 тыс.т курятины.

Между тем, по данным Министерства экономического развития и торговли страны, производство мяса крупного и мелкого скота за этот период увеличилось на 1,8% и составило около 2,2 тыс.т.

Ранее сообщалось, что по итогам 2021-го производство мяса птицы всеми типами технологий в Таджикистане увеличилось более чем на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Министр сельского хозяйства страны Сулаймон Зиёзода заявил, что количество птицефабрик по стране за 3 года выросло на 116 предприятий.

В Таджикистане в 2022-м производство мяса планируют довести до 278,1 тыс.т.

Между тем в настоящее время рыночная стоимость килограмма говядины в Таджикистане составляет 65-67 сомони.

Согласно прогнозам, в текущем году республика планирует экспортировать за рубеж мясо и мясные изделия в объеме около 30 тыс.т.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300